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【喫茶店vs.カフェ】喫茶店チェーン、外資系カフェチェーンに新機軸で対抗…大正風レンガ作りの内装やネルドリップのコーヒー提供など

1 :早よ説教部屋に来栖川芹香 m9( ゚д゚) → ネットナンパ師φ ★:2006/05/03(水) 23:53:16 ID:???0

米シアトル発祥のカフェチェーンが店舗数を伸ばす一方で、おなじみの喫茶店チェーンも、昔な
がらの良さを守りながら、「新機軸」を打ち出して対抗している。

首都圏で喫茶店チェーンを展開する銀座ルノアールは、内装にレンガを使うなど、大正時代の
モダンなイメージに店内の模様替えを進めている。1人の時間を楽しみたい人向けに、個室風
スペースも設けた。「低温水出し方式でコーヒーの味にもこだわった。お客さんの反応も上々」
という。

UCC上島珈琲は、セルフ形式でネルドリップで作った「本格派」のコーヒーを楽しめる「上島珈
琲店」の出店を加速させている。「昔ながらの味わいのあるコーヒーが好評で、来年3月には
店舗も2倍以上の30店にしたい」と意気込む。

喫茶店チェーンの新たな攻勢を迎え撃つのが、都市部を中心に店舗を拡大してきた「シアトル
系」カフェチェーンのスターバックスコーヒーだ。ドライブスルーを備えた郊外店の出店で郊外客
の取り込みを図る。日本発祥の「カフェ ベローチェ」も、お手ごろ価格で支持を広げている。(抜粋)

http://www.yomiuri.co.jp/komachi/life/trend/20060502ok05.htm

関連:【喫茶】パンとゆで卵食べ放題…珈琲館、「名古屋式モーニング」喫茶店を全国展開★2 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1146381188/

2 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:53:37 ID:XSCfFB930
>>2なら自殺決行!!!!!!!!!

3 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:53:48 ID:4l77Jpqa0
よくわからん

4 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:53:55 ID:6bMX04V00
馬車道が一番!

5 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:54:11 ID:5RINUHr40
>>2
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
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6 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:54:31 ID:AdXOoyn20


  どれもマズイ


7 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:55:09 ID:ft2kdsah0
オートバックスは禁煙なのがいいよね。

8 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:55:17 ID:ztcXtn5L0
スタバは禁煙の店内の雰囲気だけは良いが、肝心のコーヒーが泥水級。

コーヒーの味だけはドトールの方がはるかにマシだが、
ドトールの店内はサボリ営業マンがふかす煙草の煙で充満している。


9 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:55:41 ID:TTWz7ka10
それと重要なのがマイクロミニの制服にする事

10 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:55:48 ID:vZu4Q9GeO
善きかな善きかな、いっそ江戸時代風の茶店なんて欲しいねぇ

11 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:56:14 ID:9kb6MsAk0
>>5
自殺幇助乙であります

12 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:56:44 ID:1jVuPEHb0
インターネットカフェに対抗してノーパソ喫茶

13 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:57:05 ID:5RINUHr40
>>11
たくさん打つのは大変だった

14 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:57:14 ID:DPeCWAr0O
スタバのカップは飲みにくい。

15 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:57:23 ID:Xac+OlWA0
コメダだけはガチ

16 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:58:01 ID:kCnmwlW+0
もちろん袴の女中さんだよな

17 :名無しさん@6周年:2006/05/03(水) 23:58:14 ID:AdXOoyn20
オートバックスは禁煙なのがいいよね。
オートバックスは禁煙なのがいいよね。
オートバックスは禁煙なのがいいよね。
オートバックスは禁煙なのがいいよね。
オートバックスは禁煙なのがいいよね。
オートバックスは禁煙なのがいいよね。


   ハア?

18 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:00:44 ID:c/SRbJac0
>>14
確かに
バカじゃねと思う

19 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:01:42 ID:RMaW6u1r0
スタバで足組んでコーヒー飲んでる勘違い馬鹿が嫌いだ

20 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:01:45 ID:NfM1SUdYO
体罰カフェ 戸塚

店に入ると木刀を手にした屈強なヨットマンが
「どこほっつき歩いてた!」とまず一撃。
男女ともに応対に差はないが、美少年には時折アーッ!なサービスがある。




…らしい

21 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:02:26 ID:d4WtHh4L0
こういうので先にいってるのは椿屋珈琲店とか面影屋珈琲店だね。
たしか東和フードサービスというところだった。一番ここが進んでいる。
味も最高だし従業員の教育も行き届いているし日本では最高レベル。
さらにこの会社スパゲティーやドナも展開していてここも生めんで最高
ルノアールとかはここの後おいで二番煎じなんだよね。

22 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:04:07 ID:mfjiDDPf0
>>19
ハア?

スタバで日本人生徒(女性)の太腿に
手を乗せて話している英語教室の馬鹿外人・・・

まぁあのイエローキャブも濡れ濡れなんだろうけど・

23 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:04:11 ID:Zq2gcdjk0
スタバよりタリーズの方が美味しい

24 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:04:55 ID:th9TbUom0
新機軸=メイド・執事など

25 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:05:03 ID:9oXWIzkk0
 ↑
貧乏人

26 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:05:07 ID:mlhb3CfS0
名古屋出身の人にシロノワールの話を振るとすごく興奮します。


27 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:05:13 ID:mfjiDDPf0
スタバもタリーズもドトールも上島もみんなマズイ

あんなのありがたがっている連中が悪いと思う


28 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:05:37 ID:sH4Rtbt80
>>19
え、足組むのってそんなに気に障る?

29 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:05:53 ID:YtMGzO3n0
阿佐ヶ谷に上島珈琲って店が新しく出来てたけど、
こういうことか

30 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:06:13 ID:d4WtHh4L0
スタバとかエクセシオールとかいまだにいっているやつがいるのは田舎者の証拠。
高級喫茶店を先駆けて展開した椿屋とか面影屋に行ってみな。
最初はちょっと高いかなと思うかもしれないけど、もう病み付きになるはず。
ここは珈琲もホンモノだしケーキも上品ですごくいい物を使っている。
あとこのグループ、ダッキーダックとかも展開しているんだよね。
東京圏だけなので全国的には名は知られていないけど、ほんとこの会社の出す
店はレベルが高いと思う。

31 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:07:28 ID:9oXWIzkk0
田舎者丸出しの>>30に幸あれ

32 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:08:02 ID:uJUd9uP30
田舎者丸出しの>>30に幸あれ

33 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:08:09 ID:Zm1868pB0
>>21
ちなみに全員接客に入る前にシャワーを浴びさせられるらしい>椿屋

欲を言えば新宿と池袋は
談話室滝沢のシステムを引き継いで欲しかったなぁ(´・ω・`)

34 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:08:23 ID:mfjiDDPf0
まぁコンビニで売っているインスタントのドリップ式のヤツのほうが美味かったりするわけだがw

35 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:09:36 ID:e1Pxcwum0
もちろん女給さんがいるんだろうな?

36 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:10:04 ID:WoN0LR7uO
>>16
女給じゃね?

37 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:10:23 ID:sH4Rtbt80
味にこだわるなら自分で淹れるわな。喫茶店は座る場所が欲しくて行くだけ。

38 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:10:40 ID:lXqRjp0+0
こーひーずきのおっちゃんがむかしからやってるさてんがいちばんだよ。ちぇーんてんなんてぺっ

39 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:10:41 ID:3abJwtfM0
>>33
うっそだあ、あそこにそんなスペースねえべ

40 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:10:44 ID:9oXWIzkk0
コーヒーなら自分で淹れるのが一番美味いから
ポットに入れてドトール持ちこみ
これ西京

41 :大正浪漫素:2006/05/04(木) 00:11:22 ID:MGDePD/a0
女給がHなサービスをしてくれるなら、
大正風カフェに歓んで行くぞよ。

42 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:11:27 ID:mNoZfZm40
それにしても名古屋はチェーン店がはいらねーな。

43 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:11:27 ID:mfjiDDPf0
たしか喫茶店のコーヒーの原価は5円と聞いたことがある・・・


44 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:12:43 ID:uJUd9uP30
男は黙ってトルココーヒー
まじ最高

45 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:12:44 ID:wERI2ns70
大正ロマンだなぁ

46 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:13:26 ID:d4WtHh4L0
>>27
同意。豆がまったくだめだと思う。
日本の喫茶店チェーンてほんとにレベルが低いなと思っていた。
だけどさっき紹介した店知ってその認識は変わったよ。
>>31
悪いけど俺は東京生まれの東京育ちだけど・・・
ルノアールの回し者とかかい?
ルノアールって店作りも従業員のレベルもなっちゃいないんだよね。
それともホンモノの田舎モノかww
>>33
シャワーはちょっと違うと思うけど・・・
でもまあそれくらい接客に気を配っていて、レベル高いですよね。

47 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:13:30 ID:Zm1868pB0
>>39
本店だけかもしれんが
どっかの新聞が取り上げてたぽ

48 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:13:36 ID:telABrt00

やっぱ店員さんは全員未亡人じゃないとな。

49 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:14:51 ID:8wRxO3Gg0
スタバはなんでコーヒー炒れるのに容器を台に打ち付けて「ドンドン」という音を立てるかな?あの音耳障りでやかましい。

50 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:16:29 ID:ON8woDfX0
スタバは、クリームテンコ盛りのコーヒーの味のしない奴がうまいよ。
マキアートとかそういう奴。

51 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:17:04 ID:9oXWIzkk0
>>46
東京生まれが何か用ですか?
私はウィーン生まれのパリ育ちですが何か?

52 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:17:46 ID:uJUd9uP30
>>46
自己紹介Z
君のレスはいつも気持ち悪いんですけど

53 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:19:06 ID:ON8woDfX0
>>49
プレッシャー掛けるためじゃないの?

54 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:19:23 ID:d4WtHh4L0
>>49
フォームミルクの泡を落ち着かせるためだよ
あんまり大きい音立てるのもどうかと思うけどね。

55 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:20:56 ID:3abJwtfM0
銀座ルノアールの本店が高円寺とはこれ如何に?


56 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:22:30 ID:rRXnqr+x0
タバコ吸えればとりあえずどこでもいい。
自分はコーヒー飲まないしタバコも吸わないんだけど。

57 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:22:42 ID:9oXWIzkk0
スタバ行く奴はメルヴィルくらい読もうぜ

俺は行かないけど


58 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:23:17 ID:L41d5x1X0
滝澤come back!!

59 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:24:11 ID:d4WtHh4L0
>>51
あっそ。つまらないからw
田舎ものってのがよほどこたえたの?
それともドトールあたりの店員ですか?
>>52
あんたこそいきなり攻撃して気持ち悪いんですけど。
つか煽りだけしかできない、池沼ですか?

60 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:25:49 ID:ztO11BeT0
席がゆったりしてヤニ臭くなければどこだっていい
豆がどうのドリップがどうのなんざどうでもええわい

61 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:28:19 ID:jpSMtGQF0
緑茶やほうじ茶なんかの喫茶店チェーンじゃないのかよ
(゚听)イラネ

62 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:29:08 ID:d4WtHh4L0
>>58
滝沢もよかったけど、今の店はそれ以上にいいよ。
さすが椿屋って感じがする

63 :?o????? ◆HrCnQC6VH. :2006/05/04(木) 00:31:30 ID:HMAO9Ilo0
オレはクリープのないコーヒーとあるコーヒーの違いのわかる男

64 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:31:31 ID:Z2Rgo8mM0
どうやら名古屋の喫茶店と東京の喫茶店には致命的なズレがあることに気がつきました

65 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:31:57 ID:Yq11sJCZ0
そうか、椿屋ってそんなにいいのか。
東京在住歴一か月のコーヒー好きな折れとしては、いかねばなるまい。

66 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:35:50 ID:rRXnqr+x0
>>64
そこで珈琲館ですよ。

67 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:38:08 ID:g/fT7b940
店頭で作っているサンドイッチ類以外の出来合いの製品って、
添加物いっぱいでキモい。

ドトールとベローチェはその店最悪だな。

68 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:38:50 ID:9oXWIzkk0
東京人にバカにされたパリ育ちですw
まあアナゴでも食ってろって感じですが。
でもまあコーヒーはやっぱ熱い方がうまいよね。てことで
喫茶店文化は生き残って欲しいという思いはある。


69 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:41:25 ID:Fyg12WSz0
茨城の下妻出身の俺は
味の基準が「貴族の森」

70 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:42:02 ID:uvpgJ/wG0
あれだ、高級喫茶店だけは
DQN客がそうそう来ない店って位置づけなんだわ。
個人的に思うには。

…普通の喫茶や外食店は、どこもDQN客ばかりが幅利かせてて、
嫌になるですよ。

71 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:42:12 ID:Cv16gZDu0
>>68
そりゃ、パリのような不潔な街は東京にバカにされて当然だ




と煽ってみるテスト

72 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:48:24 ID:uvpgJ/wG0
昔御茶ノ水の駅前にあった
ビル丸ごと喫茶店(中央が吹き抜け)だったところはよかったなぁ。
クラシックが適切な音量で流れてて、コーヒーもそこそこうまかったし、
店員さんたちの教育は行き届いてたし…
ああいう店はもうないのかなぁ。

73 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:49:32 ID:DT8tDWsw0
個人でやってる喫茶店の方が好き

74 : :2006/05/04(木) 00:51:30 ID:TmGEGQmZO
イノダ本店とか三条店な店がすきだな
渋谷の羽富とかいう店もすきだ

75 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:51:52 ID:uvpgJ/wG0
>>73
個人経営のお店ってさ、
雰囲気・コーヒーの味がよくて、常連になると、
店の人が馴れ馴れしくなってくる所もあるから嫌いだ。

76 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:53:00 ID:8jLevEHG0
ベローチェはまずい

77 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:54:04 ID:R3zINr2J0
去年鈴鹿で入ったんだが、名古屋の方の喫茶店チェーンはいいぞお。
昔の喫茶店のコーヒー(東京はほぼ絶滅)

78 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:54:10 ID:MZUNv9izO
座って、水分補給したいんだよ。 毒さえ無ければ、味なんか問わないよ。
それで、落ち着いた雰囲気なら、充分だ。
個人経営の喫茶店は、常連客の尋問があるからヤダヨ。
すし屋のお茶が飲みたくて、回転寿司に入った事がある。
固形物は、二かん位しか食べたくなかったら、回転寿司でちょうど良い。
疲れてんのに、寿司屋の職人と会話もしたくない。


79 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:55:28 ID:DBb4Sdd1O
>>72
なんて店名?気になる!


ルノアールはソファは最高なんだが珈琲は激マズだったよな。
ここ10年行ってないが。

80 :多分においおい:2006/05/04(木) 00:56:28 ID:weQNr1Nx0

 >>49
 自分が気になるのは、マシーンや汚れた台を拭いてる布で、
 カップについたヨゴレをぬぐってることなんすけども。


81 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:56:53 ID:DT8tDWsw0
>>75
個人経営の喫茶店は
客と店との親密な繋がりを基本してるもんだからな
今の若い人はこうゆうの極端に嫌うから
チェーン店の方が気楽なんだろう

82 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:56:57 ID:5nQqZPNHO
サラエボの1万円コーヒー

83 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:57:16 ID:0VOHCw2R0
フランスやイタリアの茶店と比べると、日本はまだまだレベル低いなって感じる
なんであんなに豆の質が違うのか理解出来ない

84 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:58:06 ID:49dIksiyO
そしてメイド

85 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 00:59:35 ID:uJUd9uP30
>>59
それはあなたですよ

86 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:00:48 ID:2hYqbiY/O
ここでメイド喫茶の登場ですよ

87 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:01:39 ID:uvpgJ/wG0
>>79
忘れちゃったんだよぉ。
随分前になくなっちゃったし。
通ってた当時、俺、デザイン学校の生徒でさ、
よくあそこで課題仕上げてたりしたんだよぉ。
店の人たち、本当必要な事以外なにも話しかけてこないし、
店内静かで集中できていい環境だった。
彩色やってた時はさすがに怒られるかなと思ったら、
ウエイトレスさん、黙って筆洗いの水まで入れ替えてくれた。
社会人になってからも2年ぐらいは通ってたんだけど…

>>81
おっさんなんだけどね、俺w
「静かにしていたい」人ってのは年齢に関わらずいるものよ。
ただチェーン系は、万事「適当・おざなり」なのが大嫌い。
静かでもないし。

88 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:08:56 ID:RuNPLreu0
【良い喫茶店の3大条件】

1・タバコ吸い放題
2・雑誌の品揃えが豊富
3・定食が美味い


ま、女子供はスタバにでも行ってなさいってこった

89 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:10:41 ID:kCMpLFUg0
ちょっとマターリしたい人は、ドトールやスタバ
本格的にマターリしたい人は普通の喫茶店

わりと住み分け出来てるんじゃないかと思うが

90 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:12:28 ID:uvpgJ/wG0
>>88
俺はこうだな。

1.店内音楽はクラシックを適切な音量で
2.大声で会話する客層が来ない
3.店員さんは控えめ&寡黙&迅速
ま、コーヒーがそこそこうまいのは当然として。

91 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:16:54 ID:ChRZfnfIO
>>88
それ喫茶店ではなくただの定食屋だろ

92 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:17:31 ID:uJUd9uP30
1.4人掛ボックスでソファー低め
2.照明が抑え目
3.BGMはクラシックかジャズ
4.近所のおばさんが寄り合いで利用しない

かな。

93 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:22:15 ID:RuNPLreu0
>>91
洋食屋さんっぽいんだけど
雑誌・漫画を読んで何時間でもねばっていい所が洋食屋さんとは違うんだな

いやね、1・タバコ吸い放題、2・雑誌が豊富、な喫茶店はけっこうあるわけよ
そこに3・定食関係が美味いが揃って、しかもあまり混んでないとなると
探すのが結構難しいのよね

94 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:30:03 ID:uvpgJ/wG0
喫茶店で食事しようって気にはならないなぁ。


95 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:31:16 ID:uJUd9uP30
>>93
その条件にあてはまる喫茶店が学生の時の行きつけだった
ただ混むんだよな…

もちろんチェーン店では無いが

96 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:32:10 ID:RuNPLreu0
俺の行きつけの喫茶店は定食関係がマジウマ

特にフライ物がウンマイ!
トンカツ定食はトンカツ屋よりうまいし
カツサンドなんか絶品
難点なのは昼食時は混むこと
ただその時間帯を避ければ
何時間ねばってもマスターもバイトネイチャンも嫌な顔しない
もちろん雑誌関係は完璧
新潮・文春・アサヒ芸能・現代・ポスト・ヤンマガ・モーニング・イブニング・ビッグコミック
と何でもあり
キャンキャンだのの女子供向けは一冊もない

そこでコーヒーとタバコと雑誌を堪能する時間ってのは最高にくつろげるんだよ
懐が暖かいときは感謝の気持ちを込めてブルーマウンテンを注文するようにしてる

97 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:36:56 ID:ViC7NjtxO
深夜の歌舞伎町の喫茶店の必要条件

1.拳銃・麻薬の受け渡しを店員が見て見ぬふり

2.売春の交渉を店員が見て見ぬふり

3.「やべえ、殺しちまったかもしれへん」の会話を店員が聞いてないふり

98 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:37:59 ID:zwNMjXU+O
喫茶店の食い物は
・サンドイッチ
・モーニング
・パフェ
・ケーキ
あとイラネ

99 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 01:40:50 ID:rRXnqr+x0
>>98
・ナポリタン

100 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:18:34 ID:R3zINr2J0
昼間の新宿極東組系喫茶店
「お席でも注射が打てます」

101 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:28:09 ID:S6bgHHtJ0
スタバは飲むと必ず胃が痛くなる
エクセルシオールは可もなく不可もなく
ドトールはサンドは好きだけどコーヒー類はあんまり…
タリーズが一番好き

102 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:31:48 ID:Fqb/Z+dS0
>>96
いいなぁ。どのあたり? 東京?
俺も、けっこう新聞とか雑誌とかある店が落ち着くほう。
読みながら食うと至福だよね。

103 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:32:59 ID:9q1TbrZM0
ファミーユは何時出店しますか?

104 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:34:55 ID:pHxawYiq0
ベローチェはコーヒーは不味いけど店内はそこそこ広くて落ち着く
何より安い

105 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:39:01 ID:Fqb/Z+dS0
ベローチェは俺も好き。今日も行った。
プリモオーレがアイスのって220円。
ドトールだと高いよな。

106 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:39:25 ID:j93OhDTaO
>>88
場末に行けばありそうなダメな喫茶店だな
そして客は単価あがらないのに>>88みたいのが粘ってんの
おしぼりで顔だけでなく脇の下まで拭いて
下手すりゃ寝だしたりするの
喫茶店でなくても定食屋、麻雀荘でもありそう
うだつの上がらない親父は家で太ったかみさんのケツでも触ってろ!っつーの

107 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:40:02 ID:d0DsBJ/D0
田舎だからしかたないのかもしれないけど、
珈琲館に土曜日の12時にいったら、がらがらというより一人も客がいなかった。

最初にだされた水を飲んで、ガッテン。

「 なんでコーヒー屋で水がまずいんだ・・・・ 」


コーヒーは意外とおいしかったけどね。

108 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 02:44:23 ID:hqVvaFn50
どこだか忘れたけど、むかし喫茶店のテーブルに
たばこの入った瓶を置いとくとこがあったなあ

109 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 08:38:52 ID:5HLB8MNH0
>>79
そうそう。
ルノアールってソファはいいんだけど、飲み物や照明が安っぽいんだよね。

110 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 12:55:19 ID:R3zINr2J0
昔のルノアールって、昼間っからサラリーマン風のが大勢寝てたよね。
死体置き場みたいだった。

111 :名無しさん@6周年:2006/05/04(木) 13:03:03 ID:q1aA/uYn0
そんなみんなさんに喫茶板
http://food6.2ch.net/pot/

112 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 11:37:49 ID:9pnnVbwmO
喫茶店に入ってコーラ頼む椰子の気がしれない

113 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 12:34:19 ID:cw2m+oOV0
そんな事よりも会社で契約しているユニマットのまずい珈琲なんとか
してくれ。

そうそう、カフェラミルもユニマットと中身同じ珈琲と聞いてアホらしくなった。

114 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 15:32:28 ID:qtqVuF9p0
>>89

最近は本格的にマターリしたい人はネットカフェに流れてるぞ。

115 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 18:29:06 ID:FnrXjKgI0

                          (   ) )
                        ( ) )'
                _ ,,,..._    ( )
             ,,イ';;^;;;;;;;: `ヽ
           /;;::◎'''::; );;;:::: ヾミ、__
           ≧_ノ  __ノ ノ三  ヾミ `i
             ~''''ー-:、___ ヽ  `_,.ン|
                l    ̄ ̄...:;:彡|
                }  . . ...::::;:;;;;;彡{
                i   . . ...:::;;;;;彡|
                }   . .....:::;::;:;;;;彡{
                !,    . .:.::;:;;;彡j
                 ト ,  . ....,:;:;:=:彳
                 ヽ、.. ....::::...;;;ジ


116 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 18:49:07 ID:N09Vg+bE0
>>113
ユ○マットってヤクザの利権と聞いたが・・・

117 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 18:55:39 ID:fWH18ekA0
スタバとかあの変のカフェは落ち着かないんだよね
もうちょっとゆったりしたいのに

118 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 18:58:53 ID:sgC4J4m10
チェーンなら、セガフレードのエスプレッソが好きだ

119 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:02:17 ID:DhjkwipsO
からふね屋、World Coffee…

お世話になってる人はいる?

120 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:07:40 ID:y3BSEYEM0
スターバックスは最低!地元に出来たので始めて行ったのだが 
店に入っても、「いらっしぃませ!」の一言もない!!!!!空いてる席
に座って、30分も待ったんだが、オーダーを聞きに来ない!!!しまいには 
マネジャーらしき店員が「お客様、ご注文はなさらないんですか?」 

(゚д゚)ハァ? おめぇーーーが、俺様にオーダー聞きにこねぇーんだろ! 

即効で帰りました。 気分悪い!プンスカプンスカ

121 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:17:56 ID:kjJMdMj/0
セガフレードが一番好きだな。
ちょっと落ち着かない感じが丁度いい

122 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:24:23 ID:+zG6Cv320
喫茶店とカフェの違いって何?

123 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:25:16 ID:A7efso9C0
砂糖・ハチミツ・ミルクどぶどぶに入れないとコーヒー飲めないから
スタバとタリーズで十分な僕です(^^)

124 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:27:14 ID:c94rd5m30
やっぱりオレンジのドアでとうごうせいじの絵があってミルクも小さいピッチャー
に入ってて電気使ってないピーナツ自販機か占いの機械がないとな

125 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:28:36 ID:fjDMZzQjO
禁煙店じゃないなら行く気もしない>喫茶店

126 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:35:11 ID:PXu3/rUD0
ハッキリ言って駅で売ってる紙コップのコーヒーの方が香りも味も旨い。

127 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:35:54 ID:RtQoGTq3O
粗挽きネルドリップ方式とゆったら高品格

128 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:39:51 ID:FnrXjKgI0
>>120
ハゲシクワロス

129 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 19:49:00 ID:pLsFfxmM0
>>120
最後はプンスカプンで終わって欲しかった

130 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 20:02:47 ID:GxxBXdFn0
談話室滝沢がつぶれたのはショックだった。座り心地のいい椅子でゆっくり
静かに本読める喫茶店が欲しい。談話もなしにひたすらボーツと出来るか本読める
場所が欲しい。

131 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 20:10:57 ID:bmFd7bvdO
喫茶店ならシャノアールばっかり行っちゃうな
コーヒーゼリーが好きだ


132 :名無しさん@6周年:2006/05/05(金) 20:12:29 ID:Vvm1TQ+a0
ルノワールは、ソファーをもう少し固めにしろよ。

133 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 10:51:27 ID:rtz539zs0
ソープランドの待合室がくつろげる空間だ。くつろいでないけど。

134 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 10:54:00 ID:fZMtH9OJ0
小倉トーストを出せばいいじゃない

135 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 10:57:20 ID:/pDU6jhM0
>>26
(;´Д`)ハァハァ

136 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 11:10:57 ID:gZ2FwEb40
>>132
硬いよ。

今のルノアールはダメだが、15年前までのルノアールは良かった。

ゆったりした豪華なアームチェア−に古風な内装だったのが、
数年前からドトールやスタバの影響を受けてか、硬い椅子やシンプルな内装に
なって居心地が悪くなった。

今、本や新聞も読めるくつろげる喫茶店が本当にないから、需要はあると思う。
池袋の珈琲伯爵はくつろげるな〜。

137 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 11:15:17 ID:gZ2FwEb40
米国流資本主義の効率や席の回転を最優先に作られたのがカフェ。
年配者には絶対受けない。

くつろげる喫茶店探すのに苦労する始末だ。
日本の古き良き喫茶店を復活させて欲しい。

これもアメ流ファストフードに対抗して始まったスローフードの流れだろう。


138 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 11:19:38 ID:g4Ifdnyl0
ルノワールって知ってるところといえば
新宿西口、あと歌舞伎町の方にもあったかな?
あと渋谷、三鷹と・・・まだあると思うけど今思い出せないや。
とにかくどの店も陰気くさくてパス。
蛍光灯の明かりがまた暗くてね・・・。
>>130
同意。閉店前にもう一回行っとけば良かった。

139 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 14:05:43 ID:uXflF4Xy0
>>42

名古屋ってオメダのお膝元じゃないの?
俺は、ここ数年ブルックスばかりだけど。

140 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 14:29:54 ID:ofVPt80V0
ルノアールはカップル喫茶に改装してしまえ

141 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 16:08:17 ID:26Ze+C4E0
ルノアールは首都圏には多いね
一見普通の喫茶店なのにいたるところにあるのでびっくり

142 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 17:28:47 ID:Ir7jFpSV0
>>137
>米国流資本主義の効率や席の回転を最優先に作られたのがカフェ。

これは完全に間違い。
スターバックスは居心地がよくて長居したくなる作りになってる。
実際、客は長々とおしゃべりしている。
席の回転を最優先に作られたのは吉野家。
他人と向かい合わせになるので居心地が悪く、ほとんどの人は食べ終わったらすぐに席を立つ

143 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 17:57:30 ID:64L6D4R10
スターバックスは出展しすぎじゃね?
100mも離れてない似たようなようなテナントビルの一階に、二つあったりするからなぁ。
俺はタリーズがいいや

144 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 18:05:43 ID:X2ycTHeUO
>>142
スタバは確かに居心地いい。
ドトールのほうが安いけど長居する時はスタバ行ってる。

145 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:28:11 ID:cwhnTtdIO
最近増えてきたが完全禁煙はマジ勘弁してほしい

葉巻が吸えない

146 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:32:15 ID:6Pj/TNOt0
もんぺカフェ「防空壕」キボンヌ


147 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:38:32 ID:HRb1Z3lz0
ルノアールは外装よりもコストパフォーマンスをあげろ

上手いコーヒー
手ごろな値段の軽食
遊び心あるスウィーツ
ほかになにも望むものはない

148 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:40:37 ID:jxwOxXS+0
紙コップで飲むコーヒーはマズイ。


149 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:41:55 ID:z+h1pI/VO
ルノアールは親会社が糞だから100億積まれても絶対いかね

150 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:44:38 ID:jxwOxXS+0
ルノアールって、コーヒーの後に緑茶が出たな。昔は。
小川町のYMCA向かいの地下にあった。

151 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:50:53 ID:CwnRG6fV0
サンマルクカフェ最強
制服可愛いしパンうめーし

152 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 19:54:02 ID:Xhs7KHVkO
ルノアール、5年くらい前から既存店をカフェにしてなかったっけ?
NewYork cafeとかいうの。うろ覚えだから間違ってるかも。
結局スタバとかには勝てなくて本来の喫茶路線に戻すのか。
ルノアールはおっさんサラリーマンの憩いの場って感じで
落ち着く人には落ち着くだろうが、若者は入りづらいな。煙草臭いし。

153 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:02:02 ID:7QUd/Wx60
とりあえず、コーヒー豆の品質向上とコーヒー煎れる人の教育の徹底。あとウエイトレスの制服をメイド服に。話はそれからだ

154 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:04:53 ID:1+fAFJS80
よく甘い、甘いと言われるけど
ルノアールのココアって本当に甘いのかなあ・・・

155 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:07:37 ID:+fBuIAQW0
ttp://www.necocha.jp/index.html
いま、時代はヌコ。

ヌコ喫茶。 これ最強。


156 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:10:50 ID:nQE2P3nN0
そんなに美味いコーヒーが飲みたきゃ、ウチで自分で作って飲め。
味がどうのこうの・・・ アフォかよ?


157 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:12:13 ID:/pDU6jhM0
>>156
新聞・雑誌でこのスレを検索

158 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:16:00 ID:BZwMFFY30
>>142 144
スタバが落ち着くとは。。。
忙しなくて隣りの席も近接し、絶対くつろげない。

家庭環境が悪く、狭い家に生まれ育った人は落ち着くだろう。

159 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:17:19 ID:/pDU6jhM0
スタバは椅子が酷い

160 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:23:47 ID:Ir7jFpSV0
>>158
>>159
スタバと間違えてエクセルシオールカフェに入った田舎ものw

161 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:25:07 ID:YD1jhYv30
>>150
> ルノアールって、コーヒーの後に緑茶が出たな。昔は。

それは、お前そろそろ帰れよ、の脅し。

162 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:25:25 ID:unkZkP/+0
タバコまみれだと、あとで飯が不味くならんか?
というわけでスタバじゃないと辛い。

163 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:28:07 ID:YD1jhYv30
>>160
エクセル死オールはそんなに悪くないと思うけど。

居心地のよさは場所の違いでしょ。
渋谷と丸の内じゃあ同じ系列店でもドキュソ度が全然違う。

164 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:29:35 ID:jxwOxXS+0
シャノアールってのもあるぞ。
昔、よく間違えたよw

165 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:31:20 ID:BM1pRHyr0
郊外型ふぁみれす並みの駐車場を備えた珈琲ちぇーんが
四国九州で増殖しつつある。

166 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:32:08 ID:/pDU6jhM0
>>160
茨城人乙

167 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:37:56 ID:jnqq5y3x0
>>119
3月まで近くに住んでたよ。
北白川は実にいい街だった。

168 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:42:50 ID:N67lmSOX0
外資系って、ユダヤじゃん。
なんでいちいち「外資系」って御茶を濁すの?
「ユダヤ系カフェオープン」でいいじゃん
なんかまずい都合でもあるのか?


169 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:52:09 ID:YD1jhYv30
>>168
それだと韓流カフェオープン、と一緒になっちゃうから。

170 :119:2006/05/06(土) 20:52:14 ID:RBFASGJqO
>>167
よかった。仲間がいた。俺はとりあえずもう二年行くことになったよ。
夜中の王将、試験前のミスドやからふね屋、研究室で泊まり明けのすき家…

学生街の香りが懐かしくなったらまた京都に来てくれ。

171 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 20:56:44 ID:slSi7jBI0
>67
たしかにサンドイッチのシール見て
原材料の量みてたまげた。
タリーズとかだと行は半分くらいだった

172 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:02:58 ID:bf8Nsrq50
商談で出先を転々としているので、食事の後に打ち合せ結果や商談資料をまとめら
れるサテライトオフィスのようなカフェが欲しいよ。

500円くらいで珈琲・フルーツ・パン類をセルフで食べ・飲み放題。+300円
で玉子やソーセージパテ、簡単なパスタを追加でき、+500円でライティングデ
スクや無線LANを借りられ、プリントアウトもOKというのが理想。

漫画喫茶やネトカフェとは一線を画したカフェ..どっかでチェーン化されんかな。



173 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:05:50 ID:RBFASGJqO
>>172

【宗教】無線LAN完備の"お寺カフェ" 利用料はさい銭のみ 東大卒の僧侶、都心でユニークな取り組み
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1146831917/

174 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:07:23 ID:lcGvHuvv0
電源アダプタがあるところなら多少高くても使うのに。。。。


175 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:09:16 ID:Yhnig2mN0
喫茶とカフェの違いがわからん

176 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:11:25 ID:Yhnig2mN0
>>159
昔、「大草原の小さな家」で、村に外食チェーンの店ができる話があったけど、
わざと居心地の悪いイスやテーブルクロスにして、客に長居をさせない、回転を早くしていた。

177 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:14:27 ID:RBFASGJqO
こんな店がいいと思う。彼女とデートする度行ってる。

http://q.pic.to/1obd1

178 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:17:35 ID:WwsbD5xBO
はっしーれー こうそくのー

179 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:19:14 ID:YD1jhYv30
>>175
カフェは昔は、今でいうキャバクラみたいなイメージだった。
カフェの女給=キャバ嬢。
大正の頃じゃ。うわっはは。

180 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:19:55 ID:RBFASGJqO
>>178
それ太正風

181 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:24:53 ID:NbUp0oya0
喫茶店か〜。よく就活の時に、喫茶店めぐりしてたよ。
おいしいところはびっくりするくらいおいしいコーヒーや紅茶だすな。
だめなところはまったくだめ。差が激しい。

そういう点ではスタバとかなら安定してるからいいかもね。

182 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:28:46 ID:gr6T0Jqb0
タリーズのいいとこってナニ?


183 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 21:41:10 ID:dSGsBdfA0
どんなに内装にこだわったり味を良くしても、
なにか事情が無い限り、喫煙者が隣に座るような喫茶店にはいけねーよ。

184 : :2006/05/06(土) 22:02:07 ID:0j5woLEO0
ルノアールは椅子の座り心地がいい。
コーヒーはかなりまずい。


185 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 22:13:05 ID:J4qFDuqS0
>>30>>62
椿屋の新宿店って、ビルの2Fにあって
入口が別の箇所に二つあるところでそ?
そんなにいいか?コーヒーとケーキ頼んだけど
特に印象に残らなかったなぁ。
モノはちゃんとしてたとは思うが。
内装も特別くつろげるって感じでもなかったし。

でも確かに、内装が大正ロマン風で
ケーキ類もまあまあまともな感じなので
ルノアールよりは、ずっといいと思うけどね。

186 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 22:28:59 ID:mf+1HqCA0
喫煙者の人に聞きたいんだけど、やっぱ煙草と珈琲って相性いい?

まえに何かでニコチンはカフェインの解毒を何倍にも促進するから、
両方嗜む人にはたまらないと読んだんだけど。どう?


187 :名無しさん@6周年:2006/05/06(土) 22:31:33 ID:T+UNmrwb0
>>186 
まぁな

188 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 00:07:47 ID:OwXaC9Jz0
つーか、サ店て煙草吸って時間潰す場所なのか。基本的にこういうカスの
たむろする場所には近づきたくない。

189 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 00:17:53 ID:uw/x+UYRO
かわいいWRのいる方が勝ち

190 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 00:45:34 ID:2U56rMtu0
>>186
タバコとコーヒーは最高の組み合わせ。
まぁ曲のタイトルにもなったし、まんまの映画もあるしね。

191 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 01:03:20 ID:JQNEzRUi0
ルノアールはヤクザの打ち合わせか
マルチ・宗教の勧誘の舞台としてなぜか愛されている

192 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 01:09:25 ID:iXvEgaks0
さいきんルノアールの良さを再確認中・・・

193 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 01:35:49 ID:cGbJino40
田町のルノアールはクラシックでよいな

194 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 01:45:32 ID:6QVwf4LH0
滝沢が懐かしい。。。

195 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 10:14:35 ID:eocHb/V50
>>172

普通に漫画喫茶でいいやん。
i-cafeなんかそれに近いぞ。

196 :名無しさん@6周年:2006/05/07(日) 14:05:34 ID:+xiwxf8H0
スタバはちょっと狭すぎるよね。
店が外に広く面してるから落ち着けないし。

つーか>>120が(・∀・)イイ!!

197 :名無しさん@6周年:2006/05/08(月) 20:16:34 ID:wUq8J1Sn0
>>185
椿屋はブルータスがカフェ特集か何か組んだ時に
椎名林檎をモデルにしたページでやたらとマンセーしたので
そういう煽りにコロッとなびくミーハーが流されているだけ。

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