5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【社会】フランス料理有名シェフ、従業員に電話機を投げつけて殴った容疑で書類送検へ

1 :(-◇-)コーホー@ひよこφ ★:2006/07/05(水) 10:30:15 ID:???0
 フランス料理店の有名料理人・三国清三シェフ(51)が「仕事が遅い」ことを理由に
従業員に暴力を振るい、けがをさせていたことが分かった。警視庁四谷署は近く傷害容疑で
書類送検する方針。

 調べでは、三国シェフは今月1日午後、自分が社長を務めるレストラン経営会社
「ソシエテミクニ」(新宿区)の社長室で、「仕事が遅い」として従業員の男性(46)に
電話の受話器を投げつけたうえ顔面を殴り、全治1〜2週間のけがを負わせた疑い。
男性従業員が被害届を出していた。調べに対し三国シェフは「腹が立ってやってしまった」
などと話しているという。

 三国シェフは帝国ホテルなどを経て74年に渡欧。スイスやフランスの一流店で学び、
85年に東京・四谷にフランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープンして人気を集めた。
00年7月の九州・沖縄サミット福岡蔵相会合で総料理長を務め、04年には「ニューズウィーク
日本版 世界が尊敬する日本人100」にも選ばれていた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060705-00000012-maip-soci

■関連スレッド
【社会】恵比寿・仏料理店のオーナーシェフが放火
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151982812/l50
【フランス】ボルドー・ワイン祭りに35万人…九州の焼酎に高い関心を示す人たちも
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151946065/l50

625 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 08:12:24 ID:FcUOOcVI0
料理法とういうのは、殴り蹴り、体で覚えこませるのは、
万国共通なのか。


626 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 08:15:04 ID:q7Ph4YFZ0
>>576
北海道の牛乳は普通に美味しいよ。
その弓田という香具師の言い分を疑う気はないの?
自分の舌を信用できないのが一番の不幸だと思うがね。

627 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 10:25:48 ID:XpWgQbqY0
世界のミクニ がんばれ〜
彼の作る料理は うまいよ。世界で認められてるんだから。
まぁ 文句言うやつは言っとけ。

628 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 10:57:37 ID:GC971kZ+0
>>627
銀河系のミクニだろ? どうせウソならでかくつけよ、おやじさん。

629 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 11:31:46 ID:9yYHYp3B0
626、弓田さんの言うことはフランスでなければダメだ、と言うので

「物差しがちがう」、フランスを知ればそうなる、私もフランスから帰ってきたときは日本のミルクがまずくて仕方がない、そっちはそれで良いんだ、と言う「日本の物差しで」、だからこの話は何処まで行っても果てしがない、

弓田さんに言わせると日本のミルク北海道のミルクは味がなっていない、日本のタマゴは味が空々しい、と言う。

630 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 11:35:45 ID:RcOVNMB+0
ダメな奴にはダメなりに教えてやらないかん
男のクセにヒステリー癇癪おこして電話投げるなんてもってのほかやで

そんな奴の飯は食いたかないわ

631 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 11:49:56 ID:24AuuKja0
相手のことを思って殴るのなら別だが、相手との立場の違いを利用して
ストレス解消のために殴るのはNGだわな。
殆どが後者だろうけど。

632 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 11:56:33 ID:f0WY2tEC0
銀河系ってレアルみたいだなw

633 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:02:11 ID:KatGZ+WS0

相手のことを想って殴る、なんというのは欺瞞で一番卑怯な言い方なんだ。それなら三国さんをはり倒して、

「このごろ増長しています、貴方のためにならない、ためを思って殴った」と言ったらいい、

そんなこと出来るはずがない。だから「ためを想う暴行」というのは「たちの悪いウソ」で、「上下関が前提、サルの社会」それを言うやつは徹底的にやっっけなくてはならない。

634 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:02:57 ID:HAKJ4BAo0
料理人なんてしょっつう殴りつけてるだろうに。

635 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:04:59 ID:SIivLlbt0
>>634
だから自分たちの常識が世間の非常識だってことがわからないんだろ。

636 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:05:19 ID:KatGZ+WS0
だから料理人は下等なんだ。

637 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:26:58 ID:QYvskEza0
このスレは「野蒜」

638 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:28:49 ID:bamy+wdb0

どこの地域かと思ったら、東京だったか


639 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:45:42 ID:eHsztC3z0
この従業員は、辞めることを決意していたのだが、
ある意味、このチャンスを待っていたのだろう。


640 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:50:48 ID:PqJDwF3RO
とりあえず昨日食べたフォアグラ丼はおいしかったです

641 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 13:53:07 ID:9UYOkt7Q0
昨日のNHKの帝国ホテルの名誉シェフのドラマ、
ボコボコになぐられてたねー。これがデフォルトか。
もう血のしたたるステーキ、とか食われへんわ。

642 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 14:10:01 ID:qFJZsxRe0

ドラマなら、殴られる方が本気になって、相手をやっっける。

そうなるとそのシェフが「ガラリと態度が変わって、貴方を愛します」かなんか言う、つまり変態なんだ、以後二人は「夫婦になる」、男同士で夫婦もないもんだが、それが料理の世界のすごさだ、そのくらいの脚本書け。

643 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 15:29:22 ID:KqUeEcvN0
実際に殴った相手にボコボコにされたら、ミクニ的な奴はどう反応するかな?
自分が違った意味で甘えていたことに気づくのだろうか?

644 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 16:48:24 ID:FckGbZZu0
>>643
泣き喚いて、「もう料理の世界で仕事できなくしてやるぞ!!」とか言いそう
だなwwww

もちろん警察にも被害届け。自分は弟子や従業員を自由自在に殴ってもいいが
殴り返すなんて、ゲスな料理人のしきたりではあってはならないことだから。

ホント、料理人の世界って最低最悪。

645 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 16:49:34 ID:GC971kZ+0
>>641
血のしたたる従業員、エイズだったらどうするんだろう?
フレンチ行くのは命懸けだな。

646 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:01:20 ID:FckGbZZu0
>>639
おそらく三国シェフの評判からして暴行はこれが最初じゃないかもね。

もしそうだとしたら辞めるチャンスを持っていたとは思う。ゲスな料理人の世界とは
異なりホワイトカラーの転職市場では「経営者や上司の暴行」というのは立派な退職
理由になるから。あくまでも殴る奴が悪い。

ただ、年齢的に言ってまた転職先見つけるのは厳しいかもね。知人の紹介でミクニに
入社した、というのもなかなか転職先が見つからなかった結果だろうし。

647 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:04:55 ID:cBhWviY6O
フランス料理なんて ゆっくりチマチマでいいだろう

648 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:17:01 ID:ZTeQ99Ju0
逆に考えると公然とストレス解消したければ料理人になればよい

649 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:18:01 ID:vlC1yJRb0
三国なんて、チンピラや渋谷のチーマーみたいだね。

650 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:24:12 ID:fyDa0f65O
この人どさんこワイドで意味不明な切れかたしてしばらく干された人?

651 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:24:17 ID:FckGbZZu0
>>648
あはは、なるほど。

でも、殴れる立場になるまで殴られ放題www

652 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:30:40 ID:hb3Sv5+00
被害者は料理人じゃなくて営業担当って書いてるけど。


653 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:31:53 ID:0R/F3O4X0
>>650どさんこワイドで意味不明な切れかたしてしばらく干された人?

都会の人のためにもくわしく!!

654 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:39:25 ID:pb+NRmeg0
食品産業ってこういうもんだと思ってた。

655 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 17:40:39 ID:Efm+N1Lf0
>>648
料理人として一人前になる過程で、ストレスの捌け口にされる事を耐えられるのであれば。

656 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 19:07:09 ID:58y81rLc0

日本は法治国家なんだ、暴行すれば暴行罪、怪我させれば傷害罪、なんだよ、コックは別という法

はないんだ。そういう風に「耐える」それがコックの道だ、と言うなら奴隷をこしらえているのと同じだよ。我慢、それに便乗して暴行することはない。それは卑怯なんだ。

だからコックの修行の前には相撲部屋に一年いるとかボクシングを習うとかする必要がある。自衛が必要で法の保護はないんだ。

必要がある。

657 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 19:52:29 ID:SiXx3qTn0
>>656
でもボクシングの修行でもたぶん殴られると思うよ

658 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 20:24:33 ID:SIivLlbt0
>>643
地位のある人間にとっては、社会的な制裁のほうが実際に殴られるよりもはるかに打撃。
出資者や取引先にしてもありがたいニュースじゃないしね。

659 :名無しさん@6周年:2006/07/09(日) 22:03:31 ID:Czv/5L+h0
ときどき素で三国人スレと思ってレスしてる輩がいるようなのだが…

660 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 01:10:07 ID:bqgdza9V0
違ったの

661 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 01:29:16 ID:m3xE7rpG0
故・村上氏は調理場で仕事中に弟子を絶対殴らない人だったというのに。
料理人を動揺させたら味に影響が出る。
その被害を被るのは客。
だから殴らないと言っていた。
三国って村上氏の弟子なんでしょ?

662 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 01:32:41 ID:EcXZZLOD0
所詮料理人なんて野蛮人の集まり。


663 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 02:09:59 ID:G2FSA1uk0
>>650 それは違うやつだろ。
村上さんの弟子だから なんなんだ?
全て教えの通りにするわけないだろ。料理は個性でやるものなんだから。
ミクニシェフはミクニシェフのやり方で のし上がって来たんだろ。


664 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 03:01:15 ID:SETfYRr/0
>>91
真夜中に大絶叫したじゃないか!!!
怖かったよぅ(T_T)

665 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 09:48:42 ID:cZkr9W3g0
      /、/ wwww、_
  W⌒´       ヽ/
 y   r─-wwww-─ 、ヽ
 l   /         ヽ )
 l   ヽ  メ       l/
  /^ヽノ -‐━::.   .━-l     
  |.6    ;;;;;;;;ノ   ヽ tテ l   
  ゝ      ̄   :.ヽ ̄ .l   
   !      ( 、_,))  l   人事異動お願いします
   ゝ  ;;;;;::::)ヽニニフノ   l  
_,,-一/\    :.    .:,ノ       
   ', \ `ー--、,__,ノヽ`ー-、.
   ',  W/ヽ<二>へ! ヽ   ヽ 
   ヽ   ヽ  l ヽ l 〈   l  
     `i   ヽ, l  ヽ.l  〉 i  l


666 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 09:56:02 ID:VlRq4fcE0
>>642


667 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:04:25 ID:I4yDeNsD0
>故・村上氏は調理場で仕事中に弟子を絶対殴らない人だったというのに。
>料理人を動揺させたら味に影響が出る。

この事件に関して言えば
殴った場所は社長室だし、相手は弟子ではなく、事務職

668 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:07:35 ID:E4U4G3Cm0
電話機はいかんだろ電話機は…
シェフなんだからせめてフライパンにしろ。


669 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:08:42 ID:gabrmFdV0
馬鹿が天狗になると際限が無くなる見本だな

670 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:11:49 ID:Hf7F/Z8rO
電話機がぶつかった音

ゴシカァン

671 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:17:42 ID:JHK3GqmL0
三国の場合はDQNというより基地外系

672 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:20:50 ID:VWfRHeuQ0
三国シェフは暴力をふるうことが多い、先日も仕事が遅い部下の足を蹴った、
三国シェフの暴力は日常的に行われている、
最近は、味も以前よりずいぶん落ちた、ここの店に予約までしていくバカが多い
ほとんど何もしない三国シェフ、要領が悪い料理人、臭い飯でも美味しいというバカな客がいる。

673 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 10:53:26 ID:KrD4ahum0
>>672
ミクニシェフと、
エレベーターであったけど、
怖い感じだったな。
日常的に暴力を振るっているとしたら、
この事件は氷山の一角かもしれないね。

674 :名無しさん@6周年:2006/07/10(月) 11:09:19 ID:KvNQMXML0
俺も料理人だけど、こいつの犯した罪でどれほど多くの料理人が
嫌な目に遭っているかと思うと本当に腹が立つね。
ある分野を代表するような人の犯罪ってのはどんな些細な犯罪でも
死刑に値する大罪だと思うね。
俺が料理人だってのはウソだけど。

162 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)