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【経済】ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。

1 : ◆jpOkY1vL4s @冷やし中華 部分的に終わりましたφ ★:2006/10/13(金) 23:15:59 ID:???0 ?BRZ(1255)
そろそろ肌寒くなってきて、晩ごはんにも温かいものがうれしい季節となって
きた。私はクリームシチューが大好きで、外食のみならず家でも秋冬にかけて
よくつくるのだが、以前から疑問に思っていたことが……。ビーフシチューと
クリームシチューは、たいていスーパーでも横に並べて売られていることが多
いが、どっちがよく売れているのだろうか? そこで、「ハウスシチュ〜♪」
でおなじみのシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。

同社の広報担当者によると、「市場全体の割合で言うと、クリームシチュー:
ビーフシチュー=5:1くらいの割合になります」とのこと。えぇ〜! そんなに
クリームシチューの方が好まれているんですか! クリームシチューが「やや
優勢」くらいかな? と予想していたのでこの結果はかなり意外。差し支えなけ
れば、その理由なんかも教えていただけないでしょうか?

「ビーフシチューは明治時代に洋食メニューとして登場しました。牛肉=高級感・
本格感というイメージがありそのまま“ごちそうメニュー”として定着した感が
あります。一方、クリームシチューは戦後の学校給食に“白いシチュー”として
登場した記録が残っています。おもにビーフ=牛肉、クリーム=鶏肉・豚肉、と
いうこともありクリームの方が材料費が安く上がり、手軽につくれるイメージを
もたれていることも考えられます。また、クリームの方が具材のバリエーションが
豊富なことから使いやすいということもあるようです」

なるほど、クリームシチューの方が材料費が安く済むというのはありそうです。
あとホタテ、エビなどいろんな具にあう味なので、なんとなく栄養のバランスが
とれそうな気がするのも魅力なのかもしれませんねー。それにしても、クリーム
シチューがいち早く学校給食に登場していたというのは初耳です〜。あと、個人的
にはクリームシチューの方がごはんにあうような気がするのですが……どうでしょうか。

http://excite.co.jp/News/bit/00091160224586.html

2 :冷やし中華 部分的に終わりましたφ ★:2006/10/13(金) 23:16:12 ID:???0 ?BRZ(1255)
>>1続き

さらにさらに、シチューが1年で最も売れるのは「12月」なのだそう。「クリスマス
などのイベントがあることもあり、この時期は特にビーフシチューの食卓への登場
頻度が向上します」とのこと。そういえば、うちの実家でもふだんはクリームなのに
クリスマスといえばビーフシチューだった記憶が。やはりここいちばんという時は
“牛”でということなのかもしれません。

最後に、ハウス食品さんに家でおいしいシチューをつくる裏ワザ的なことを教えてもらいました。

・野菜は最初に炒める(表面の糖分がカラメル化して旨みが増すらしい)
・味を整える塩は最後の仕上げに(最初に塩を入れすぎると、食品の水分が煮汁の中に出てしまう)
・肉はワインに漬け込んでおくと、やわらかくなる

なるほど〜、いや参考になります。特に最後のワザは冷蔵庫に飲み残しのワインが
あるときなど試してみるといいかも。そんなにいい肉でなくともおいしいシチュー
がつくれそうですよね! さて、あなたはビーフ派? クリーム派? どっちですか?

http://excite.co.jp/News/bit/00091160224586.html



3 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:16:14 ID:C1Ghu10r0
便利な通報先一覧

■ピザーラ 
http://www.pizza-la.co.jp/index.php
■ピザハット
http://www.pizzahut.jp/
■ピザ・カルフォルニア
http://www.pizza-cali.net/
■ピザ・ステーション
http://www.pizza-station.co.jp/main.html
■ピザ・ロイヤルハット
http://www.royalhat.com/index.htm
■ドミノ・ピザ
http://www.dominos.jp/
■ツーウェイピザ
http://www.twowaypizza.co.jp/
■Netピザのナポリ
http://www.napoli-pizza.jp/
■アオキーズ・ピザ
http://www.aokispizza.com/page2/index.html
■ピザ・ダイナー
http://www.diner.co.jp/
■ピザ・テンフォー
http://www.pizza104.biz/
■シカゴピザ
http://www.chicago-pizza.com/


4 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:16:29 ID:TiD7fMA70
シチューよりうどん食おうぜ

5 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:15 ID:Pn+xuqzw0
>>4
賛成

6 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:32 ID:B+PNvngc0
>>4
シチューにうどんを入れればいいじゃない

7 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:32 ID:PL0v7cOx0
>>4
うどんよりそばがすきだ

8 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:41 ID:ooddP2t8O
おにぎりとおむすびはどう違うのか

9 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:18:39 ID:yGmxnwup0
豚肉を入れて、ポークシチュー
鶏肉をいれて、チキンシチュー

10 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:18:43 ID:MA5tmSFQO
どてやき。

11 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:19:42 ID:slxsIPVq0
ビーフシチューなんて見た事もない

12 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:19:46 ID:WLQckTrV0
ビーフシチューと思って食ったら
ハヤシライスでがっかり秋の夜

13 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:19 ID:sfbgehu50
チキンの方が安いし基本的に白だよな
変な方向に気合入った時は牛だが

14 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:24 ID:sy3c01Yy0
ビーフシチューなんて聞いたこともない
ゴールデンに出てるクリームシチューの方が売れているに決まってる

15 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:30 ID:nqkunHtvO
ビーフシチューをご飯にかけて食べるのはアリだが、
クリームシチューをご飯にかけて食べるのは俺的にナシ。

16 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:54 ID:H+XlsKxP0
この前たまたまいつものクリームシチューのルーが無かったから
違うヤツ買ったら、( ゚Д゚)ウマー

最近のルーは進化してるね。凄く濃厚でクリーミーだった

17 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:56 ID:O3oVT6wQ0
びーふしちゅーってお笑いコンビいませんでしたか?

18 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:16 ID:IhObRS7f0
マジレスすれば
ハヤシライス、カレーライス
とキャラがかぶるから売れないんじゃないですか?
ビーフシチュー

19 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:23 ID:NJ6CG+Dp0
シチューを飯にかけて食う香具師の数→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1128778246/

ブラウンソースならポーク。
ホワイトソースならチキン。
牛っていまいち汁物に合わない気がする。

20 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:29 ID:C1Ghu10r0
ビーフシチューって、吉牛の具にカレーいれただけだろ?



21 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:33 ID:7CB7DCmD0
おかんがビーフシチューと呼んでた料理には鶏肉が入ってた…

22 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:06 ID:hhfAoY680
>>15
わかるよその気持ち

23 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:16 ID:tgHS5P7e0
クリーム色のカレー(ホワイトカレー)があるのだから
カレー色のクリームシチューも売り出しておくれ <ハウス食品

24 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:56 ID:2hXkMQ7j0
カレーと同じで、出来合いのシチュールーって

シチューと別物の料理だと思う。

とろみが主体、みたいな。

25 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:23:08 ID:wY3yxPbv0
♪クリームシチューは何の味
 チュラチュラチュラチュラ森の雪
 ビーフシチューは何の味
 チュラチュラチュラチュラいろりの火

ハウースハウス、ハウスシチュー♪

26 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:23:31 ID:BJsL3zL80
>>15
うちはアリ。
カレーライスみたいな感じでご飯にかけて、その上からたっぷり胡椒ふって食う。

27 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:23:35 ID:gjmsCVeZ0
ふつーにカレー作るよ
インド人嘘つかないし

28 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:16 ID:hhfAoY680
>>16
なんてやつ?

29 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:26 ID:gc9+BUpU0
>ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。

結 論

カ レ ー が 一 番 売 れ て い る



30 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:36 ID:TBX28XYt0
ハウスの社員じゃないが、ハウスとSBのクリームシチューを食べ比べたら、

  ハウス >>>> SB

だった。SBのシチューはぼやけた味。

31 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:15 ID:opxV1FFh0
タップダンスシチュー

32 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:19 ID:SlOxIoSf0
ビーフシチューがカレーって言ってる香具師は鼻潰れてんのか?w
香辛料の香りがせんだろが。辛くもないし。

33 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:46 ID:mkt774Q90
ビーフ=高級
クリーム=庶民

34 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:17 ID:FL+urFBw0
>>15
うんうん、と書こうとしたが、
ご飯にクリームシチュー掛けて上にとろけるチーズ乗っけて
オーブンでチンすれば、俺の中ではドリアとして通じることに気が付いてやめた私は
超庶民。

35 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:27 ID:vEPfS94/O
糞スレ警報発令中

36 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:39 ID:H+XlsKxP0
>>28
なんだっけな?
よくカップ麺であるようなどっかの店の協力の元
作ったってヤツだった

37 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:53 ID:slxsIPVq0
カレールーとハヤシルーどっちが売れてるかぐらい無理がある

38 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:54 ID:GaritKa80
クリームシチューの肉がビーフだったら
なんていえばいいんだ

39 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:27:21 ID:eT78Q4Ap0
クリームシチュー…定番。献立ローテーション内。
ビーフシチュー…たまにローテーションを崩してまで無性に喰いたくなる。

ちなみに俺はご飯入れるならクリームだな。

40 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:27:30 ID:1nO6l+on0
ハウスは最強だよ。
カレーマルシェを見ても他社との格の違いは明らか。
対抗できるのは銀座カリーくらいだ・・・え? 支柱の話ですかそうですかこりゃまた失礼しますたあはははははははははははははははは∩( ・ω・)∩ばんじゃーい

41 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:28:28 ID:B+PNvngc0
また山本正之ライスシリーズか!!

42 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:28:45 ID:H+XlsKxP0
ビーフシチューはビーフストロガノフとも被ってるんだが

43 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:29:00 ID:fdosZoRf0
>>32
安物しか食ったこと無いんだね・・・君は。
「食育」って大事だよな・・・こういうところで育ちが出るから。

44 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:29:24 ID:wjS8lyYA0
腹減った

45 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:29:29 ID:NZHji3iN0
>>15
真っ二つに分かれるであろう意見だな。
俺はビーフシチューだからこそかけない。
何故ならハヤシライスになってしまうから。
アホ有名料理人が何を言おうと林さんはビーフシチューかけごはん。


46 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:10 ID:SlOxIoSf0
ご飯にかけるのもいいが、俺はスパゲティーにぶちまけて喰う。

47 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:20 ID:XaTlOhHG0
ここは一つ、両方混ぜて

48 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:21 ID:gvSuLlA6O
ビーフシチューは重いから、そうそう食べたくもならないってのも
あるよなあ
クリームは体調悪くても食えるがビーフはヘビー…

49 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:25 ID:LS83+uRZO
>>43
ひでぇw

50 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:26 ID:KsMgylfB0
ルーを入れるだけでカレーになったり、シチューになったり
便利だね〜
ちなみに、みりん入れたら肉じゃが
主婦はやめられないね〜

51 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:32 ID:njv3Qv6r0
ホトンドの洋食屋さんで「ビーフシチュー」はメニューに
あるが、「クリームシチュー」は無い店が多い。ヤパーリ
家庭の味だに。「ビーフシチュー」は当然の如く牛肉が命
だが、「クリームシチュー」は鶏肉とか魚介類との愛称が
激しく良く、あとブロッコリーを美味しく食べる為のアイ
テムとしても欠かせない......(´・ω・`).


52 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:08 ID:JW6V1OOc0
家でビーフシチュー作っても、なんかうまくいかない。
やっぱ、本格的なお店の物には適わない。
だから、食べたい時は外で食べる。
クリームシチューは家で適当に作ってもそれなりに美味しい。
うちみたいな家、多いかも知れないなぁ。

53 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:23 ID:LYJqkOxL0
>>46
カレーやシチューをスパゲティーにかけると
味が薄く感じるんだよね。ご飯の時より濃くしないといけない。

54 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:28 ID:XaqR10Ku0
>>6
それあんまり美味しくない。

55 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:51 ID:hhfAoY680
>>36
そっか
なんとか探してみるよ

56 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:32:02 ID:H+XlsKxP0
>>23を見て思い出したのだが
今日デパートいったらホワイトカレーがあったから買って見た。
凄くワクワクしてるのだが、誰か食べた子とある人いる?

57 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:32:33 ID:M23ETLDm0
別に何の肉でも構わんが、ビーフシチューの方がご飯に合うから俺はビーフシチュー派。

58 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:33:00 ID:t02S/C5/0
有田も上田も細木に媚うりすぎw

59 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:33:19 ID:TBX28XYt0
>>51
クリームシチューを食わせるファストフードが増えている。
結構高いけどね。

60 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:34:04 ID:0XMlTnWi0
クリームが普通のシチュー
ビーフがたまにたべるシチューなイメージ

61 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:34:07 ID:13RiJD9V0
>>53
キーマカレーをミートソースだと思ってパスタにかけた俺が来ましたよ。

意外にダメだったねアレは。

62 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:34:45 ID:XQ25Hq1AO
クリームシチューは鶏肉、豚肉、牛肉、べーコンと
いろんな展開が有り得るけどビーフシチューは
どうかな?ハンバーグで煮込みのもあり?

63 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:35:13 ID:tNtw74kY0
タンシチューが最強


てかビーフシチューとかタンシチューはでかい肉がゴロッとあってソースが
かかってる、というイメージ。
クリームシチューは汁モノというか具沢山のスープ、というイメージ。

64 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:35:15 ID:aLme0lI10
ビーフシチューってなーんか、ムネヤケするんだよな――――。

ごはんのおかずにもなんねーし・・・。 やっぱ、カレーがいいねぇ!

チキンでもビーフでも。

65 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:35:52 ID:H+XlsKxP0
>>62
シチューハンバーグはイイよな。

この場合はクリームは無理だよな

66 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:18 ID:rC+kQCLi0
んなもん常識
つうか、5・1どころじゃない
折れんとこの店じゃ

67 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:27 ID:fdosZoRf0
ではロールキャベツを具とした場合は

68 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:43 ID:f+f+0joYO
花を入れたら?


69 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:53 ID:8bFoL1py0
個人的にはビーフシチューが3食続くとキツイが
クリームシチューなら3食連続でも全然OK!!

70 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:56 ID:vTxG/UOO0
鶏肉入りクリームシチューと
チキンフリカッセ(平たく言うと鶏肉のホワイトソース煮込み)の区別がつきません

うちのオヤジはクリームシチューなら毎日でてきてもいいとほざくハイカラオヤジです。

71 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:37:32 ID:YdRBUFzGO
Tポンドハンバーグを作ってビーフシチューのもとで煮込む。
簡単で(゚д゚)ウマー

72 :名無しさん@6周年:2006/10/13(金) 23:37:42 ID:9qu1Haz70
エノキ茸を少しみじん切りにしていれるとよい。

73 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:02 ID:PVbD5Ub90
自分は浅草キッドの方が…

74 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:09 ID:JcfeT9oY0
クリームシチューは学校給食でしか食ったことない。
給食のはグリンピース・ジャガイモ・さやいんげんだらけで
粉っぽくて極端にまずかった。(昭和40年代後半)

なのでいまでもクリームシチューは食いたくない。
俺のうちはシチューといえばビーフシチュー。

75 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:10 ID:njv3Qv6r0
>>63 洋食屋さんのはそうだけれど、家で作るヤシは
>>50 の奥さんが逝っているみたいに、どちらも野菜
タップリ具沢山のスープだに......(´・ω・`).

76 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:20 ID:JBEerxIF0
ビーフストロガノフが最強だな
ソースだけならベシャメルよりも手の込んだブラウニーのが旨いに決まってる

77 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2006/10/13(金) 23:38:22 ID:tHqGxBvE0

干し貝柱とか貝の具でクラムチャウダーみたくするとウマイ

78 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:31 ID:AHWyJj6r0
こと「外食」に関していえば
クリームシチューより圧倒的にビーフシチューの方がシェアを握ってるよな?

というか、外食してクリームシチューなんて見たことないかも。

どちらが売れてるか?って結構難しいんじゃね。


79 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:37 ID:SjUzhYtr0
ニュースにもなっていない、どうでもいいスレと思いきや…

何だこの良スレ!?みんな真面目に語ってる!!
俺もシチュー大好きだけどさ。

80 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:43 ID:2D6qtSj20
チキンシチューなんかより鶏煮込みうどんの方が100倍旨いけどな。

81 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:17 ID:JW6V1OOc0
>>56
意外とスパイスがいい感じ。
ちゃんとカレーなんだな、と思った。
で、そんなに辛くない。
私はもうちょっと辛さが欲しいと思ったけど、
スパイスが効いてるから、まぁ好きかもって思った。
息子は匂いを嗅いだだけで、
「こんな辛いの食べられない!」と言ったが、
一口食べてみたら、その後パクパク食べた。
めちゃくちゃ主観なので、ご参考までに。

82 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:25 ID:mP7/QA/d0
海砂利水魚

83 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:29 ID:H+XlsKxP0
あいだを取って明日の昼飯はチャーハンに決めた

84 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:41 ID:P8W/KGdB0
普通にカレーでええやん


85 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:48 ID:krZAzQrY0
クリームシチューは確かに給食というイメージだな

86 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:56 ID:YdRBUFzGO
>77
これからの時期は牡蠣が旨いね

87 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:05 ID:tV/VoLKp0
矢野顕子の歌が
あったかいクリームシチューを食べよう
でなく、
あったかいビーフシチューを食べよう
だったら
何か微妙にイヤミったらしい

88 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:11 ID:8M5zCbSi0
ビーフシチューは肉の質と量ですべてが決まる。
貧乏人にはつらい。

89 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:19 ID:BhFnxgGu0
鍋いっぱいカレー作って、飽きたら牛乳加えてカレーシチューにする。
あんまりおいしくないけど。

90 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:21 ID:Pn+xuqzw0
>>83
その発想はあるあるwww

91 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:21 ID:K8KORWPhO
+にこんなスレがたつとはw
どっちの料理ショーにやってもらえばいいよ
(もうやった気もするけど)


おいらは最近噂の白いカレーが気になる

92 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:31 ID:3hAOoGBp0
カレーと間違えてビーフシチューのもとを買ってしまった俺。

93 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:34 ID:niUgBMZt0
ビーフシチューなんて食ったことねーよ・・・

94 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:01 ID:doyEmczo0
クリームシチューか、ビーフシチューかと言われればビーフシチューを選ぶけど
ビーフシチューが好き、というよりもデミグラスソースが好き

95 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:02 ID:Xl74T1tz0
シチューにカレー粉入れたらカレーになるよ。
マジで。

96 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:17 ID:ROQSpDjI0
このスレ見てたらシチュー食いたくなったよw
週末辺りに作ってみようかな

97 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:24 ID:nd+OCP790
汁物をなんでもご飯にかけて食べるので嫁にいつも怒られます

98 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:32 ID:CrzKJ4pB0
アレルギーでクリームシチューが食べられない

99 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:32 ID:SjUzhYtr0
>>12
てめーは俺を怒らせた

100 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:37 ID:dpA17DkD0
カツ丼のほうが好きだ

101 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:41 ID:ppwiiEUo0
なんやチミたち。おじさんとチューシたいんか?ん?

102 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:42:08 ID:njv3Qv6r0
モレが家で作る「ビーフシチュー」には市販ルーの他に
少量の缶入りドミグラスソースを入れる。「クリーム
シチュー」ならば、仕上げに生クリームを少々と牛乳
を100ccほど入れる......(´・ω・`).

103 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:42:09 ID:4hXxhqeR0
ビーフシチューだとおもったら、ビーフストロガノフだった15の夜

104 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:42:28 ID:JBEerxIF0
市販のクリームシチューの素に何か入れるとトンコツスープってなかったか?

105 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:01 ID:FUjFqVGx0
ビーフストロガノフだとおもったら、ハヤシライスだった14の秋

106 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:03 ID:fdosZoRf0
>>104
豚の骨とか。

107 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:37 ID:dpA17DkD0
>>104
トンコツ入れろ

108 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:57 ID:fTznNCNO0
>>97
対抗策として口の中で撹拌するのはいかがだろうか。

109 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:57 ID:CwraKkvo0
日本人って、洋食に対して
「面倒くさそうだ」というイメージを持ってるんだよな。

110 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:43:58 ID:wjS8lyYA0
>>56
食べたことあるよ。
シチューとカレーの中間って感じ。
シチューに少しスパイスを入れましたって感じかな。

普通のカレーの方が俺は好き。

111 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:30 ID:XQ25Hq1AO
やっぱ、じゃがいもは必須?

112 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:31 ID:P3Au9oOEO
とりあえずモンチッチは売れてない、
と空気を読まずにカキコ(´・ω・`)

113 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:45 ID:JBEerxIF0
>>106-107
結婚汁

114 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:05 ID:/qRCiDpn0
今日、牛すじでビーフシチューを作ったら意外に美味かったよ
昨日の夜から仕込んだんで、トロトロに出来たw

115 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:27 ID:SjUzhYtr0
>>101なんじゃぁワレは。わいのケツのビーフシチューでも食らっとけや!

116 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:28 ID:GcLJE+BD0
うちの親父は乳臭いのが嫌いだというので
クリームシチューは食卓に上らん(´・ω・`)

117 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:46:08 ID:P2hCb3WP0
海砂利水魚じゃないのか

118 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:46:23 ID:H+XlsKxP0
>>81
>>110
なるほど。
食って味覚だけじゃなくて嗅覚、視覚も使うもんじゃん。
俺の脳が混乱しないか心配w

119 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:46:34 ID:hCMLY0jO0
>>54
ハウスのHPに堂々と載っているわけだが。

和風シチューうどん
ttp://housefoods.jp/products/recipe/rcp_1161.html


大阪にはこういう店も。

シチューうどんのいつみ
ttp://toshi686-web.hp.infoseek.co.jp/tyousa/sityuudon/index.htm

120 : ◆C.Hou68... :2006/10/13(金) 23:48:01 ID:9yhL1mkj0
クリームシチュー=家庭の味
ビーフシチュー=レストランの味、高そう

俺のイメージ・・・
ついでに実家ではクリームシチューとカレーはいつもセットだった。。

121 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:12 ID:JBEerxIF0
>>114
裏ごしマンドクセ
でもダイソーとかで大きめの氷作る容器で冷凍保存しとくとソースとしていいんだよな
ハンバーグとかのさ

122 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:14 ID:EYggAux00 ?2BP(22)
自分で作るならビーフシチュー。
母親に作ってもらうならクリームシチュー。

123 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:18 ID:3BSvBiRm0
ビーフシチューのがご飯にあうよね

124 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:36 ID:tgHS5P7e0
クリームシチューを作るとき、タマネギは少なめして
かわりに手でちぎったキャベツを大量に入れる。
ドロドロになったキャベツの甘みと酸味のおかげで
味に深みが出て(゚д゚)ウマー

125 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:51 ID:WlLp8HL10
どちらもご飯にかける漏れは悪食

126 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:50:19 ID:P2hCb3WP0
ご飯にシチューとかありえん。

127 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:50:48 ID:fdosZoRf0
>>125
ビーフシチューをおかずにクリームシチューを食べる俺に勝てるかな?

128 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:52:06 ID:EYcNZgfI0
ビーフシチューのほうが好き

129 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:52:11 ID:CwraKkvo0
クリームシチューには
やっぱパンのほうが合うよな
ご飯でも食べれるけど、なんか違う気がする

130 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:52:47 ID:NJ6CG+Dp0
コーンクリームシチューだけはご飯にかけないと食べた気がしない。

131 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:01 ID:WUEe7dId0
ヒーフシチューレストランで食べると高い。
1000円以上はざら。

レトルトのビーフシチューは300円くらいで味も良いし買いだと思う。

132 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:07 ID:bJNHllgM0
クリームシチューは家で食べる
ビーフシチューは外食で
だって家で作れないんだもん

133 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:22 ID:D8rYXf/n0
>89

塩味を控えめにしたトマトシチューを多めに作り、飽きたらカレールーを
投入するのがオススメ。

134 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:38 ID:cOyjh/My0
ビーフシチューしか作らないな。
贅沢に肉、タマネギ、人参をぶちこんで、じっくり煮込む。

135 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:04 ID:+GMPnnfR0
レストランなんかのシチューって
具がゴロゴロしててスープが少ないから、なんか物足りなかった。
ごはんにかけるだけあるのウマー

136 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:26 ID:EYcNZgfI0
>>135
( ゚Д゚)ウマー

137 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:27 ID:7WvrGe7E0
こんな話題は雑談板にでもたてろ。

138 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:40 ID:VCEISGQ30
おまえ等考え過ぎ
クリームシチューの方がビーフシチューよりおいしい
ただそれだけのこと

139 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:48 ID:l2bw6Z2J0
>>118
視覚的な事だけど、
商品の箱のは綺麗な白カレーだったけど、
うちのは茶ばんだシチューみたいになったよ。
玉ねぎを必死に炒めたせいかと思うけど…。
ルーの色は微妙に黄色がかったベージュ。
真っ白のルーを期待してた私は、
「やっぱカレーかよ!」とガッカリした。
ホワイトとは言え、カレーを買ってきたくせにw
でもまぁ、とにかく一度食べてみた方がいいかも。
脳がパニックを起こしても、責任は持てませんがw

140 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:55:25 ID:JBEerxIF0
>>125
ぬー速民なんてほとんどあくしょく(なぜか変換できない)だろ
課長に舌がイカレテルって奴ばっかりだから心配スンナ

141 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:55:52 ID:Z8HSfG+HO
クリームシチューとごはんの組み合わせ好き〜
ビーフシチューはやっぱレストランで食べたいな。牛肉ってくさみがあるし、パサパサしちゃうから、素人ではうまく作れない↓

142 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:55:53 ID:ufFaIh+WO
私クリームシチューが大大大好物なのですが、ダンナはご飯と絶対に合わないと!作るとあから様に嫌がられます。

143 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:56:07 ID:SjUzhYtr0
>>138
君とは良い友になれそうだ!

144 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:56:12 ID:qUSXUgaj0
食べるならビーフシチューの方が好きだけど作るなら断然クリーム
っていうかビーフシチューの手作りに成功したためしがない
ケチって安いワインを使うのが悪いのか…
2日がかりで煮込んで結局市販のルーのお世話になる

145 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:56:17 ID:WUEe7dId0
今夜はクリームシチューとスープカレー(ご飯なし)だったけど甲乙つけがたい。

146 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:57:39 ID:bJNHllgM0
誤解してる人が多いが、ヨーロッパではシチューがけライスは
庶民の生活に密着しておる
女性の間では米はヘルシーだというイメージがあるので
最近人気らしい

147 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:57:59 ID:CwraKkvo0
ビーフシチューとハヤシライスはほとんど同じようなもんだから、
ビーフシチュー作るくらいなら、ハヤシライス作る家も多いと思うな。

クリームシチューに入ってるブロッコリー美味いよね

148 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:58:21 ID:+GMPnnfR0
>>136
スプーンにごはん乗っけて、
シチューの皿に突っ込んだのを食べるの。
( ゚Д゚)ウマー

149 :名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:59:51 ID:KfjN6zJ90
ゲロの味がする。

150 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:01:14 ID:8i5ItNsF0
>>149
食べながら読んじゃったじゃないか。ウリに謝罪と賠ry

151 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:12 ID:IhjkQckP0
>>142
ねぇねぇ、旦那に隠れて僕と不倫しましょうよ。

152 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:51 ID:D3rwskHNO
今夜はコンビニで買ってきた冷凍カレーうどん
とても美味しくいただきました。
一人ぼっちは淋しい秋の夜…orz

153 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:52 ID:hbbFQzUz0
くりいむしゅちゅーは面白くない

154 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:03:49 ID:An9DU8WU0
>>146
そうなのか!
中学生時代に、
「ごはんにシチューかけて食べる」と言ったら、
「それはキモイ」
「カレーと勘違いしてるの?」
と散々バカにされたよ…。
ドリアみたいなもんだから、美味しいのに!

155 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:04:36 ID:uHgDZGpcO
>>141
オイラもぶっかけシチューご飯大好き!
最高だよ

156 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:04:58 ID:IRVyQiNC0
ビーフシチューてビーフのデミグラソースかけちう肉料理なんでわ?
レストランで食べるとそう思う。

157 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:05:11 ID:qjODrO6f0
くりいむレモンはエロい

158 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:06:20 ID:7JH7oxf+0
ご飯にシチューなら、ちょっと醤油を垂らすと(゚д゚)ウママー

159 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:07:03 ID:X+srwQPRO
>157
てゆうか
古い

160 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:07:41 ID:JvX11uOV0
ただ「シチュー」っていえばクリームの方だしな

161 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:07:55 ID:3t6ni+8q0
>>156
それはいえてる。
ビーフシチューはナイフとフォークで食す。
クリームシチューはスプーンで食す
そんなイメージがあるね。

162 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:09:42 ID:LafXnmUa0
ボルシチだろ

163 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:10:36 ID:qjODrO6f0
シチュー引き回しの刑に処す!引っ立てぃ!

164 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:11:18 ID:An9DU8WU0
シチュー…、
それが>>142>>151の出会いだった…
出会いはいつも偶然だ。
そして、別れはいつも突然だ。
まるでホワイトカレーのように突然やってくる…。
>>142「やっぱりクリームシチューよね」
>>151「ん…、実は、俺、最近カレーの方が…」
>>142「え?あなたもなの?カレー好きの夫を捨ててきたのに!」
>>151「やっぱりな、カレーの誘惑には、適わないんだ、よ…」

165 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:12:30 ID:NCnibPdz0
>>142
パンにすればいいんじゃね?

166 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:13:21 ID:WXRNCnuK0
牛肉やタマネギ焦がすと、くりいむシチュー作ったつもりが、
びーふシチューになってることがあるが、その逆はありえない。

なので、びーぶシチュー⊆くりーむシチュー

167 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:13:58 ID:p/IoA2rDO
一時期コンビニでシチュー入りのおにぎりが売ってあったな
海苔の代わりに卵が巻いてあって旨かった。

168 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:16:47 ID:pX/QYbc50
シチュー自体嫌い

169 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:17:05 ID:y5JCP+bF0
クリームシチューも作って一年もたつと黒くなる

170 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:17:32 ID:IRVyQiNC0
>>167
デミグラソースが中央にはいったチキンライスおむすびれすか?

171 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:19:00 ID:koOEijX00
シチューの時、ほかのおかずは何にするかすごく迷う。
結局いつもサラダ。
何かおすすめありますか?



172 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:19:43 ID:q0ovj9L+0
>>142 クリームシチューをご飯にかける人いるよね。
ていうか、そういう家庭とか。
ピラフみたいなのにクリームシチューっぽいソースかけたのとか
だったら、普通にまともな料理なんじゃねーの?

173 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:19:57 ID:76I1nkZi0

                                     ¶       ∧彡
                                    ( `Д)  彡 ・ \
返してよぅ                             /丑/つヽ,)彡  人.ヽ.)
 ̄∨ ̄ ̄ ̄                            //丑/(三"'''--/'''" ̄
  ∧_∧                           =≡=( (**)─┘   ヽ
 ( ´Д⊂ヽ                        /   /  ⊇       )
⊂    ノ                       /    / ノ ノ ̄丶  ソ \
  人  Y                       /   /// /    \ ヽ\ .\
 し (_)                 [こくまろ]    《_/ 《_/      ヽ/ラ丶/ラ


174 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:20:01 ID:P1BPbUHV0
>>142 おい!おまい、恭子じゃねーのか?
俺の読めクリームシチュー好き この季節いつもケンカになる。

腹減って、疲れて帰ってきたら食卓にクリームシチュー・・・
激怒だな。あんなもんオカズになるかよ。どうやって飯食うんだよ。

クリームシチューなんざ北海道のペンション限定にしろ!
家で食う代物ものではない!


175 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:20:15 ID:TKRFxtMT0
ビーフシチューはご飯のおかずになる。
クリームシチューはご飯のおかずにならない。
クリームシチューは女、子供の食べ物。
漢なら黙ってビーフシチュー。

176 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:21:04 ID:dnXErCul0
なぜか「シチュー」と聞くと、曇った窓ガラスが浮かんでくるのは俺だけか

177 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:24:00 ID:KxKGL8Hy0
俺的には完熟トマトのチャウダー

178 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:25:27 ID:rQ1HZBkS0
なんてどうでもいい議論なんだ乙


179 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:25:27 ID:MLx+1+EG0
牛肉と味噌が入ったクリームシチュー最強

180 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:26:43 ID:eOlvXttQ0
牛乳ポイからクリームシチューは嫌いだな。

181 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:27:31 ID:u0zpjZwX0
ビーフシチューとハヤシライス(ハッシュドビーフ?)って
なんか違うの?

182 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:27:35 ID:YNEbLXWv0
クリームシチューご飯クソうめえwwwww

183 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:29:29 ID:wNdAmAv50
もし嫌がらせで頭からぶっかけられるならビーフシチューのほうが良い。おいしいもん

184 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:30:05 ID:q0ovj9L+0
>>176 詩人だな。
結構共感されるイメージであり、そして何故か素人には思いつけない。
作詞家にでもなったら?

185 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:31:13 ID:ZT4vDDQp0
びーふしちゅー

っていたっけ?

186 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:32:10 ID:wj8+Wz7r0
単なるデミグラスソースがけみたいな
気取ったシチュー大嫌い。
すすれなければシチューでは無いと思う
オレは貧乏人で結構。

187 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:32:54 ID:TKRFxtMT0
>>181
ハヤシライス・・・・・・・・・・トマトピューレやブラウンソース

ハッシュドビーフ・・・・・・・・ドミグラスソース

ビーフシチュー・・・・・・・・・ブラウンソース

188 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:34:00 ID:QjEe0cQX0
クリームシチューの中に牛肉入れた奴はなんていうんだ?

ビーフクリームシチュー?

189 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:34:37 ID:DYp394Tk0
スネ肉6時間くらい極弱火でコトコト煮込むととろける柔らかさのビ−フシチュー。マジで

190 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:35:20 ID:wj8+Wz7r0
>>176
つ緒方直人

191 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:02 ID:V1qKlnLeO
タンシチューうまい。高い

192 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:13 ID:q0ovj9L+0
>>188 それ
「ユダヤ殺し」って言うんだよ。


193 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:51 ID:5/eUIdw80
ビフストロガノフ

194 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:53 ID:7JH7oxf+0
>>188
我が家のビーフシチューには肉が入っていませんでしたorz

195 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:37:13 ID:MLx+1+EG0
>>188
パーフェクトシチューというんだ

196 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:37:21 ID:OsLiOuvp0
ビーフシチュー作るのにルウなんて使わないよ
デミグラスソース缶使う

197 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:38:27 ID:u0zpjZwX0
>>187
へえー、ハッシュドビーフをご飯にかけたのが
ハヤシライスだと思ってた

ていうか、それだとビーフシチューはハヤシライスの一種ってこと・・?

198 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:38:34 ID:nTnFUMrY0
>>195
じゃあ肉抜きシチューは残虐シチューってことで

199 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:38:51 ID:QMfXA5rkO
松屋とかスキ屋とかで、やっす〜いクリームシチュー丼とかビーフシチュー丼とか出さないかなぁ

200 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:39:00 ID:f05VRyr90
肉ジャガが一番

201 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:39:06 ID:9q5roA870
ビーフシチューを最高の米で食えるのは日本人だけ!!!!!!!!!!!

202 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:40:14 ID:zNslk7rj0
>>187
ビーフシチューとハヤシライスは肉の大きさが違うだけ?

203 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:02 ID:Yo6I8fCb0
おまえらそろそろ動物の死骸なんて食べるのやめろよ…
共食いだぞおい

204 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:13 ID:ZXyZwyFJ0
ディズニーランドのクラムチャウダーが一番

205 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:38 ID:GqSPYZErO
クリームシチューにうどん入れると意外と美味い

ビーフシチューは太めのパスタが合う

206 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:42:23 ID:wj8+Wz7r0
ビーフシチューと言えば、鎌倉の去来庵

207 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:43:02 ID:q0ovj9L+0
>>199 松屋ではとっくにハッシュドビーフ出してるぞ。
ちなみに食ってみたが、まずかった。
ジャンクフードの極みのスナック菓子食べたような後口が残るよ。
多分口臭も。

208 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:43:46 ID:+SWL81Al0
>>175
おまいは俺かw

209 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:45:08 ID:WiBsdQYH0
売れ行き

カレー>>>クリームシチュー>ビーフシチュー>ハヤシライス

210 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:45:50 ID:TKRFxtMT0
>>197
>>202
調べたら「赤ワインとドミグラスソース」だったり「ブラウンソースとトマトピューレ」だったり
良く分からない料理です。
ハヤシライスの名前も、考案した早矢仕さんの名前説やハッシュドビーフのハッシュドが
なまったモノ説など色々あって良く分からないらしいです。


211 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:46:57 ID:fgpEI3hC0
>>6

亀ですまんが内の大学の近くに
クリームシチューうどんてのを
出す店がある。
味は…まあ給食のシチューにうどんを
入れたのを想像してくり。

212 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:47:14 ID:Ap79ZdRA0
>>205
ビーフシチューには平麺がいいぞ。



213 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:48:01 ID:WiBsdQYH0
>>176>>184
シチューのCMだぞ、それ

214 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:48:56 ID:kSgfVlXz0
クラムチャウダーとクリームシチュー海鮮風の違いって何?
もっと言えば、ビーフシチューとハッシュドビーフ薄めスープの違いって?

215 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:49:07 ID:YmqoRXgi0
クリームシチューをご飯に掛けると、洋風中華丼(何か変な表現だ)という趣があるな。

しかし、八宝菜が白い(塩とチキンスープで味付け)か、
茶色い(醤油とかオイスターソースで味付け)か、という店の違いなんかもあるようだ。
ちなみに近所の王将は茶色く、実家の近所の中華料理屋は白い。

Wikipedia英語にあるビーフシチューは、茶色じゃないぞwttp://en.wikipedia.org/wiki/Image:Beef_Stew%21.jpg

216 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:50:18 ID:qjODrO6f0
日本人なら豚汁。粕汁も可。

217 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:51:12 ID:jrJGLj0K0
冬は俺の家庭だとかす汁だな。メチャクチャ頻度が高い。
ビーフシチューは俺が作るかリクエストしないと出てこない。
一人暮らしの今ならいつでも作れるけどな。

218 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:51:13 ID:5jjkYYsY0
ビーフシチューの元よりクリームシチューの元のほうが圧倒的に応用範囲広くないか??
>>1はいまいち分かってない

219 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:51:53 ID:dyLG/hR30
クリームシチューは火のつけようがない

220 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:52:01 ID:WiBsdQYH0
>>215
そんなのシチューじゃない
さてはイギリス人が作ったな

221 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:52:49 ID:lN+8CSC20
昨日、ビーフシチューにしようかクリームシチューにしようか散々迷った

結局カレーにした。

シチューなど足元にもおよばん

222 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:53:57 ID:j5A0xMRu0
豚肉200g チンゲンサイ2株 シメジ1株 サラダ油 適量 →炒める

水400cc 顆粒のクリームシチュー1カップ →少し煮る

おわり

223 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:05 ID:jrJGLj0K0
最強の食べ物はカレーとうどんだからな。
龍のカレーと虎のうどんって感じだな。

224 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:13 ID:baJ7aukR0
>>209
多分、正解!

225 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:13 ID:P1BPbUHV0
ドリア、ラザニア、グラタンも怪しくなってきたな。
ハヤシライスとビーフシチューの違いは?

だいたいブラウンソースってなんだよw そんなの答えにならないw

226 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:42 ID:HGNTP/qv0
>>223
じゃあカレーうどん無敵じゃん

227 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:42 ID:miIhVfDo0
実家のシチューは漆塗りのお碗に盛られて出てくるけど普通だよね?

228 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:56 ID:3r/uKadlO
>>221
最後にどのタレいれるかだけだしねw

229 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:55:19 ID:48/RFn9/0
ビーフシチューとクリームシチューを混ぜると( ゚Д゚)ウマー

230 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:55:47 ID:IKf6NkqP0
ベーコンシチュー激ウマ。
マジでウマイ。
肉をブロックベーコン(もちろん切って使う)にするだけ。
ベーコンは先に弱火で炒めてある程度油を抜いてから使うと良い。
クリームソースが濃厚になってクリームシチュー好きにはたまらないと思う。
高いベーコン使えよ!!!

231 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:58:04 ID:8i5ItNsF0
>>228
「タレ」じゃねぇよw

232 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:58:34 ID:I6OxAst60
子供の頃やってた北風小僧がささやいた〜♪のCMがクリームシチューだったしで
どうしてもシチュー=クリーム感強いよ

233 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:58:38 ID:lEE3OjSX0
>>226
どっちも好きだけどカレーうどんは好きじゃない('A`)
カレー+魚介類(出汁)は邪道だ

234 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:59:21 ID:jab9zfMA0
脂質の塊
日本人なら大豆、魚食え

235 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:00:59 ID:7JH7oxf+0
>>233
カレーうどんにも、ご飯にかけるようなカレーのカレーうどんもあるよ。
カレー汁が飛ばないので良い。

236 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:01:11 ID:vJ2BzySN0
うちの家庭ではクリームシチューとビーフシチューのルーを
混ぜて作るよ。
具は豚、にんじん、たまねぎ。じゃがいも、ブロッコリー。

カレーのルーとクリームシチューのルー混ぜて魚介類入れるのもうまい。

237 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:01:46 ID:j1NedxxP0
ビーフシチューってハヤシライスでしょ?

238 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:02:23 ID:vQbWeOUcO
ハウスの白いカレーは、とんこつか、中華のスープをベースに。
仕上げにパプリカとカルダモンを加えるとウマー。

239 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:02:51 ID:5jjkYYsY0
カレーの人気はすごいな。オレも好きだけど。
ただカレーの難点はどんな食材使っても、
固形カレールーの味がダントツで勝っちゃうとこだな。
同じ味になっちまう

240 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:03:09 ID:EiryqDtHO
ビーフシチューにフランスパンしたして食うとウマー

241 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:03:36 ID:uyhdLags0
シチューはいいけど作るのに時間かかるからなー

牛肉とか3時間も4時間も煮込んで本格的にやるなら・・・

242 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:03 ID:h88YYPpG0
クリームシチューに一票。

243 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:04 ID:Ap79ZdRA0
>>239
ルーを使わなければいいw

244 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:41 ID:hisTTU9Y0
有田と上田なら
上田の方が売れてると思うけど
くりいむしちゅーとさまーずの間違いじゃない?

245 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:45 ID:LafXnmUa0
コーラとペプシのネーミング違い位にどうでもいい

246 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:53 ID:lN+8CSC20
>>239
あさりとホタテいれてみろ
違ってくるから

247 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:01 ID:WHGR30l50
カレーの市販ルーは優れものだけど、シチューのは味がしょぼい
ハインツのホワイトソース、デミグラスソースを使った方が美味しいし手間は変わらない。

248 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:07 ID:rP6hifNlO
>>239
99%は90%の十倍。
この意味がわかれば美味しいカレーが作れるよ

249 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:45 ID:5jjkYYsY0
>>243
オリジナルスパイスでつか?
そんな腕は無いっすw

250 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:58 ID:jrJGLj0K0
>>226
いや、それが違うんだな。
龍と虎がケンカをしてしまう。

結局、カレーライスとかけうどんを食べると一番満足する。

251 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:06:07 ID:mkNYoi+60
チキンライスにクリームシチューかけるとうまいよ。

オムライスにビーフシチューかけると激ウマ。

252 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:06:44 ID:8bpx+j890
>>232 >北風小僧がささやいた〜♪

もしかして、浜美恵がやってたやつ?
そんなに古くないか。



253 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:07:39 ID:fH523wdG0
お母さんに頼んでホワイトカレー作ってもらいました。






二人で泣きました。








254 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:08:12 ID:1mtCNV+nO
俺は上田より有田の方がすきだな

255 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:10:05 ID:GqSPYZErO
>>239
カレールーに合わすだし汁を工夫すればいい
魚介類を入れるんだったら魚のだし汁、ビーフならボーを入れたりね
バナナ、リンゴをベースにしたらフルーティなまろやかな辛さのカレーになって美味い

256 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:10:57 ID:5jjkYYsY0
上田・有田のコンビはクリームシチューのイメージじゃないよな
肉じゃがかな?

257 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:13 ID:zxJGidOh0
ベシャメルソースくらい自分で作れよ

258 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:35 ID:gDMWcww40
外で食らうビーフシチュー、たまにインゲン入ってね?
あんなん入れてる食いモンNGだ。
それとやっぱり肉料理のイメージあるんだな、ビーフシチュー。
子供の好きな食い物としてはちょっとハイカラ過ぎ


259 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:44 ID:5jjkYYsY0
みなさんカレーのアドバイスありがとうっす♪

260 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:14:36 ID:Gt1h0tU80
俺ならミートソースをかけてくうね

261 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:16:43 ID:m+edduXF0
>>256
あれは 内村がバツゲームでつけた名前だし
上田がクリームシチューがすきとかそういう理由でつけた 
でも 改名してよくなったきがする

262 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:17:13 ID:ndLlwedS0
金の無いときクリームシチューのもとを
ポタージュスープ感覚でよく飲んでた

263 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:19:28 ID:5jjkYYsY0
>>261
知ってるけど、クリームシチューのイメージってさ
温かでまろやかって感じでしょ? 真逆だよw
本家クリームシチューに失礼w

264 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:21:42 ID:MovcuhpdO
こういうスレ大好き

265 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:22:10 ID:X6NK89hE0
俺なんてご飯をおかずに、クリームシチュー食ってるぜ!

266 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:25:24 ID:Ci+Dbmc90
マカロニ、パスタにかけるソースについて言えば
クリーム色のよりもビーフソースの方が一般的な気がする。

267 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:37:06 ID:GqSPYZErO
>>266
そんなことないよ
むしろパスタ、マカロニといえばグラタンやクリームスパゲティーとかのほうがまだ一般的

268 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:47:13 ID:wgKiI8QkO
私も、>>267さんと同じ。グラタンとか白いイメージ。
>>266さんの育ちがよいのかな?うちは、そもそもビーフシチューなんて我が家で出たことない。
食うに困ったことはないが裕福じゃないしなぁ。

269 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:49:02 ID:gF71nEZ10
シチューといえばクリームシチューだと思っているシチュー好きで
シチュー専門店に入っても断りもなくビーフシチューな事に憤慨する私にとっては当然のニュース

270 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:49:53 ID:g/GH3GFC0
クリームシチューなんて
コンポタのノリで飲めるじゃん
具はあってもなくてもいい感じ

271 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:50:55 ID:rzmzlfUO0
そもそもビーフシチューって家庭で作るものなのか

272 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:52:14 ID:P1BPbUHV0
「ハウスシチュ〜♪」
でおなじみのシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。
同社の広報担当者によると・・・

これって業者のそうであってくれ!指数だよなw
要するにクリームシチューはビーフと比べて5倍も人気がないのかw

とにかくハウスのビーフ、もちろんクリームシチューだけは買わない。



273 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:52:35 ID:Q3hZglf90
牛肉が安いときはビーフシチュー。
豚肉が安いとき・安い肉が無いときはクリームシチュー。

274 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:55:27 ID:/yPY2wIh0
シチュー がだんだんツボってきたw

275 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:55:35 ID:LJufy1vL0
かなり意外だ。ビーフシチューが圧倒的に優勢なのかと思った。
というか友達の家で一度食べただけで、俺良く考えたら家では
クリームシチュー食べたことないw

グラタンやパスタソースでホワイトソースは頻繁にあったけど。

というか、シチュー作るのにルーがいるってのも良く分からんが。

276 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:55:48 ID:g/GH3GFC0
シチューの板ってどこにあるの?
B級グルメにもカレー板にもそれらしいのがなかった・・

277 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:57:39 ID:2a9HmuFK0
>>247
ビーフシチューはハインツ使うけど、クリームシチューは顆粒の使っちゃう

278 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:59:52 ID:VOn6lV6j0
>>270 違う。違う。
ちゃんと作ってみれば分かるが、肉と野菜を入れて
その「うまみ」が溶け出すようにしないと
全然美味くないよ。
特に野菜は肉以上に重要。

279 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:00:23 ID:P1BPbUHV0
グ○コの市販されてるレトルト牛丼があまりに酷い商品だったんで、
パッケージの写真と中身が詐欺的に違う!
中の肉は、まるでコーンビーフか犬のエサじゃないか!とクレームを入れると、

アンケートを取っても好評だった!の一点張り。
詳しく問い詰めるとアンケートは社内アンケートだった。

このようにアンケートって言っても社内アンケートが大半なんだよね。

ビーフシチューとクリームシチューが1:5のわけがない。
もう少しアンケートの信頼性を問う国民があらわれてもいいのになw


280 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:04:09 ID:Q0JhqvKqO
国産牛が賞味期限間近で半額ならビーフシチュー。それ以外はクリームですが、なにか?

281 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:04:44 ID:g/GH3GFC0
>>278
具ナシでも普通にウマイ。
だが野菜を入れるともっとウマくなるのか。

282 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:06:50 ID:kkfi2as20
小さい頃は辛いのや味濃いのが苦手でカレーもビーフシチューも我慢して食っていたよ。
今はそれらにも慣れたけど、クリームシチューが一番wktkだな。

283 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:07:41 ID:KywJ7IIC0
あー 今日ちょうどクリームシチューだったよ
おかずは別にあって、スープみたいな感じでお茶碗1杯

おかわりしてご飯の上にかけて食ったよ
子供も同じことやってるw

284 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:11:17 ID:x4kzgUfo0
そういえば外食でシチュー食った記憶がないな。
憶えている限り、もう10年以上シチューを食ってない。
シチュー食いたくなってきた。


285 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:13:52 ID:8XPVg78c0
うちはビーフシチューばっかりだったなぁ
親父がクリームシチューを余り好きじゃなかったから

286 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:15:38 ID:w+mT/XMxO
クリームシチューをご飯にかけるのはマジで美味いよね。

ただ、ビーフシチューは我が家ではあまり出ないな。
ビーフシチューで思い出したけど、未だにハヤシライスとハッシュドビーフの区別がつかん

287 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:15:48 ID:sWyJXHHt0
>>174
こんなとこで夫婦喧嘩すんなw

288 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:16:25 ID:0IMneYLf0
>>116=>>285

289 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:17:22 ID:VyoasBjO0
そういえばクリームシチューなんか母ちゃんが出て行ってから食べてないな。

290 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:19:00 ID:EmT72SjaO
ひとり暮らしで節約のため(ひとり分作るの面倒だし)、
カレーやシチューを多めに作って何日かに分けて食べてる。
何年か前に、クリームシチューを作って
余りを冷蔵庫に入れ忘れたら
鍋のなかをカビが覆ってました。

それ以来、食えなくなった。

291 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:19:17 ID:gF71nEZ10
家族のみんなが肉好きじゃないせいか
うちはビーフシチューはほとんど出た事がないなぁ
つうか旨味の出たソースを食す方が好きなのに
専門店になればなるほどビーフシチューは肉主体なのが許せん
肉のデミソースがけに名前変更してほしい

292 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:20:25 ID:VyoasBjO0
クリームシチューがからんだブロッコリーって美味いよな。
カリフラワーの場合もあるのかな?

293 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:23:54 ID:92vZIA4J0
>>281 肉も野菜も何も入れないと
トゲトゲしい味になりますよ。
特に肉より野菜がマイルドに仕上げてくれます。
まあ、体質や感性によっては
感じない人もいるでしょうけど。

294 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:24:12 ID:4fc0Ax/CO
コーンたっぷりのクリームシチュー食いたくなった

295 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:24:13 ID:nzr8Rqt/0
ブロッコリー カリフラワー が入ってたら
九円・・・・

クラムチャウダーが食べたいな

296 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:24:22 ID:P1BPbUHV0
やっぱ冬は鍋だよね。鍋パーティー。

闇キムチ鍋パーティーで、パーティーよろしくパンティーを入れやがったツワモノ
それが後々のうちの嫁です。

やっぱ冬は鍋に限る!


297 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:25:21 ID:8gyySbZtO
うしなんて食べないよ

298 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:26:57 ID:XHdB3dDo0
なんでみんな本気でシチューについて論じてんだよ!

299 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:28:05 ID:VyoasBjO0
いや本気で食いたいんだって。

300 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:28:09 ID:92vZIA4J0
>>295 >クラムチャウダーが食べたいな

あれちょっと別格だよね。
クラムも重要だけど、ちょっと粉っぽくスープを仕上げると美味いと思ってしまう。
味覚分かってないからかな。

301 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:28:57 ID:g/GH3GFC0
>>293
とげとげ・・?おいしいんだけどな。
ま〜味覚音痴なのはそうかも。
ラーメンなんてどこのでもいいやって感じだし。

302 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:31:20 ID:P1BPbUHV0
ハウスのくだらない仕掛けだよw
おでんとか卵かけご飯とかあったよな。 白々しい。
そんなのに誰が騙されるかよw

冬は鍋に決まってんだろ。シチューなんて・・・
シチューって響きがすでに暑苦しいw

冬は鍋。鍋パーティーでブレイク


303 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:31:28 ID:teQ9m1oOO
北風小僧がささやくスレはこちらでしょうか?

304 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:32:21 ID:XkUGYWFa0
むかしビーフシチュー作る時に出る灰汁とアブラをパンに塗って食べてたな。
ものすごく体に悪そうだが美味いんだこれが。

305 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:32:51 ID:qTo2uf9V0
ダイバスター発進

306 :遠い者 ◆fMHk1I.OsA :2006/10/14(土) 02:33:43 ID:sJSFSqu9O
>>290
二日目以降のカレーがうんまい。

307 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:35:25 ID:92vZIA4J0
>>303 アニメばーじょんも好きなんだけど
浜美枝バージョンってなかった?その北風小僧。
あれは言うなればトラウマだ。

308 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:36:14 ID:12gudvTVO
実は肉じゃがはビーフシチューをパクった料理だったりする

309 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:37:35 ID:nzr8Rqt/0
>>300
カナダいくとおいしいクラムチャウダーがあるよ
除くセロリ入り 

オニオングラタンスープもいいけどな 煮詰まりすぎ多い

310 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:40:23 ID:VqhArFo/0
安いすじ肉をコトコト2時間
灰汁を丹念に取りすじまで柔らかくなったら出来上がり

ハウスだったか?
絶品という名のビーフシチュー最高

311 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:40:56 ID:4xvPJOC10
ttp://members.at.infoseek.co.jp/twowheelsgood/

312 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:59:45 ID:YMC/n22Q0
給食のクリームシチュー最強

313 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:11:07 ID:lEE3OjSX0
>>308
デミグラスソースが無くて代わりに醤油を使ったのがきっかけだっけ?

314 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:11:25 ID:+Ch8GKKw0
アカシアの粉っぽい安シチューがうまい

315 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:15:38 ID:8Wc/T/Vr0
やっぱ、クリームシチューだな

316 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:21:05 ID:uDiN8jeY0
>>21
わかるよその気持ち


317 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 04:11:13 ID:4BV5cz/s0
その時々の余り材料で作れるのはクリームシチューの強みだな

318 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:22:23 ID:P8mIFIAd0
牛は薄切り肉に限る
煮込まず食べる前に入れる

319 :U-名無しさん:2006/10/14(土) 05:32:07 ID:a0Bhunn1O
クリームが圧勝なのはわかってた。
ビーフだとご飯入れてハヤシライスにしようとか
邪道な考えが頭をよぎるからな。

320 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:35:13 ID:M9/stoNA0
やっぱ、冬はクリームシチューだな

321 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:35:57 ID:XHdB3dDo0
このスレはノリが悪いね

322 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:38:20 ID:p2rTxyRT0
ここまでジャイアンシチューの話が出てないのに驚いた

323 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:38:54 ID:SdTudl2P0
どうでもいいが>>1はハウスの回し者か?

324 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:41:55 ID:HzfB6IBt0
ビーフシチューをメシにかけたのがハヤシライス?

325 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:44:21 ID:/s2hQAs80
>>324
ヒント:ハヤシ真須美

326 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:45:36 ID:20QQOZv/0
ニュー速でこんなほのぼのしたニュースなんて久しぶりだよ

327 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:46:51 ID:0up2FkFmO
牛タンシチューが食べたい

328 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:48:11 ID:injs8rCG0
>>4
びっくりかきあげおうどんください

329 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:48:29 ID:XHdB3dDo0
>>323
お笑い好き

330 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:54:35 ID:NR6fL8O8O
クリームシチュー大量に作るときは昔からあるハウスの顆粒のシチューミクスいいよね。
とろみ多いし味濃いから牛乳いっぱい入れても薄くならなくていい。

331 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 06:05:11 ID:k40VHZSp0
世界びっくりニュースは、
国内の話題はほとんどがタイアップ記事のような気がする。
ニュースって感じじゃない。

332 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 06:06:49 ID:9VcsSNOF0
ビーフシチューなんて食う奴いるの?

333 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 06:24:21 ID:1rCWjyJY0
そんなことよりシチューの中に
数日前のトンカツが入っている件について

334 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 06:58:00 ID:keT3t2JT0
カレーにするか、クリームシチューにするか迷うことはあっても、ビーフシチューとでは迷わない。
ビーフシチューはハヤシライスとどっちにするか迷う。

335 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 07:35:23 ID:WLdn3qxvO
玉葱・じゃがいもたっぷりいれて半分煮溶かす様にして作る我が家のクリームシチュー
豚を入れるけど鶏より味が絡んでめっちゃウマ
じっくりコトコト煮込んだシチュー最高

336 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:12:28 ID:U0j4C3ZlO
”絶品”って江崎グリコだったっけ?みんな使った?
漏れは、カレーはいいと思ったけど…

337 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:13:12 ID:Fr902cY10
ビーフだろ

338 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:14:34 ID:rPh1Qxkd0
普通にビーフだろ
クリームとか言ってる奴は貧乏人wwwwwwwwwwwwwwwwwww

339 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:16:32 ID:MvGD2N1b0
くりーむしちゅーより、おぎやはぎのほうが面白い。

340 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:17:02 ID:3hpDwq29O
今はどっちもあまり好きじゃないが小学校の給食時はヒーローだったな
毎日毎日不味い献立の中、どちらのシチューが出てきても心が奮えたもんだ

341 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:17:54 ID:r0kf/GU40
ビーフ使えば、クリームシチューもビーフシチューじゃないの?

342 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:19:08 ID:bcDgLDpWO
じっくりKOTOKOとNikonだシチュー

343 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:20:12 ID:0Gpt2FOV0
BSE シチュー。

344 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:20:53 ID:4l4wrtAi0
シチュー
いいですね。

おでんは、すでにやった。
次はシチューにするか。

345 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:21:39 ID:N92uhLtgO
なるほど

346 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:26:01 ID:5mS1kXaE0
俺は米は割高なので、家じゃ食べない
ジャガイモたくさん入れれば、米の替わりになるのでシチューだけで主食になる

ただ、3日かけて食べようと鍋いっぱいに作っても、
あまりの美味さに一日で食い尽くしてしまう

347 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:26:27 ID:IUkXuCki0
この記事を書いたのは岡本夏生

348 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:26:50 ID:o3EoWGga0
どうもクリームシチューとご飯を一緒に食う気になれないんだが
けっこう好きだって言う人いるんだよなー

349 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:27:12 ID:Iik84++00
少し固めに炊いたご飯にちょっくらバターを落としてかき混ぜて
それを皿の半分に盛って、クリームシチューをよそう
コショウを少し多めにかけて食べると( ゚Д゚)ウマー

350 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:27:34 ID:vJgtrPoBO
てかクリームシチューにビーフ入ってないか?

だが俺は鶏肉が一番好き

351 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:28:08 ID:ZEBY2sQwO
ビーフシチューとビーフストロガノフとハヤシライスの区別がつきません><

352 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:29:53 ID:nWGMhzsV0
ルーのビーフシチューまずいからなー・・・
シチュー専門店ならビーフシチュー頼むんだけど。

353 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:30:00 ID:6GZex45P0
高級店でビーフシチュー頼んだらソースがほとんどかかってなくてワロタ
でけー肉とにんじんだけかよ

354 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:30:05 ID:0DMDT7Wy0
友人のフランス野郎に日本のルーを披露したらぶったまげてた

355 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:31:15 ID:nJlb4NF7O
>>351
漏れ漏れも

356 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:33:12 ID:FBOqOAxJ0
クリームシチューは市販ルーずっと買ってない。
バター・小麦粉・牛乳でテキトウにつくったほうがおいしい

357 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:34:12 ID:QUhLjLCsO
マルちゃん塩ラーメンにクリームシチューを投入
まずそうだけど意外にうまかった。

358 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:34:25 ID:aRziRjed0
外食だったらビーフシチュー
家で作るときは、ビーフストロガノフかポトフ。♪



359 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:34:32 ID:Iik84++00
>>351
ビーフシチューはデミグラスソースにビーフと角切り野菜
ハヤシライスはデミグラスソースに薄切りビーフとたまねぎ
ビーフストロガノフは…ハヤシソースにサワークリーム
みたいな認識しかないや(´・ω・`)

360 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:34:46 ID:0fg+P7cjO
クリームシチューで白飯だと、甘々で最近口に合わない。大人だな俺。

361 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:36:15 ID:f05VRyr90
ビーフシチューか?
クリームシチューか?
ニュー速ネタか?

362 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:38:22 ID:aRziRjed0
パイを被せたオニオングラタンスープも好き。 ♪

363 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:38:23 ID:xbvEHZ2u0
どっちもふつーに一から作れるしな……。
カレーだけは材料常備と手間がだるいからルー買うのよくわかるけどさあ。

しかしまあクリムシチューならルーでもそれなり美味しいけど、
ビーフシチューはなあ……わざわざ……。

364 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:38:57 ID:rDoHx/GQO
>>354
フランスって、ルウないの?

365 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:45:28 ID:ZrPYshwN0
クリームシチュー以外食ったことのない俺に
ビーフシチューとビーフストロガノフとハヤシライスの違いを教えてくれ。
甘いもの好きはクリームシチューでいいんだよな?

366 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:47:23 ID:x+QcheYd0
ビーフシチューの缶詰は結構うまいが、
クリームシチューの缶詰は見たことがない。

367 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:51:12 ID:pqDvFjDF0
クリームシチューに牡蠣入れて作ると大人の味。
ただし、合うのはパンのみ!

368 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:51:18 ID:j3lsiVzW0
以前どう見てもクリームシチューにしか見えないゲロを見て以来、クリームシチュー食えないんだよなぁ。

369 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:52:35 ID:IjBAhpPXO
お母さんがつくってくれるビーフシチューはマジ美味いぜ
デミグラスソース?からつくり、長時間煮込むから、肉もトロトロ
ハンバーグにかけてもいける

370 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:53:22 ID:9Z6lDoWyO
ハウスシチュー♪
(*^ω^*)
カレーシチューが好きだお!

371 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:55:32 ID:yPSjnLqkO
>>368
ゲロかよ

372 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:58:29 ID:KsPynPCOO
ニクが入ってりゃなんでもいいよ!ぐるる!

373 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:59:29 ID:d9DeKjOjO
( ^ω^)つビーフ市中
( ^ω^)つクリーム支柱
( ^ω^)うまいお!ほっぺがおちるお!
( ^ω^)おっおお〜ん

374 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:59:33 ID:2FBERcx00
えー、毎度馬鹿馬鹿しいお話を1レス。

先日、友人と洋食屋にいったときのお話。
友人はクリームシチューセットを頼み、私はビーフシチューセットを頼みました。
食べ始めるとなんと!友人のクリームシチューに小さな虫が入っていたのです。
店員に文句を言ってやりました。

「おい!おまえのとこはクリームシチューの中に虫をいれるのか!?」

そうすると店員のやつ、
「クリー”ムシ”チューの中にムシが入ってるのは当然じゃないですか」



375 :側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 08:59:44 ID:4zthAgFb0
(っ´▽`)っ
ねぎしのタンシチュー食べたくなったよ☆

376 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:02:17 ID:9Q8pJ2yU0
ビーフシチュー→ハインツのデミグラスソース
クリームシチューやグラタン→ハインツのホワイトソース
ハヤシライス→S&Bのデミグラスソース で作る。

ハヤシライスはバターで材料炒めてコンソメスープ、ウスターソース、
ケチャップで昔風の素朴な味のができる。

377 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:02:37 ID:SLNGfGpjO
クリームシチューが好きだな〜
残ったら翌日バターライスにかけてチーズのっけてグラタンみたいにオーブンで焼いて食べるとウマー

378 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:07:19 ID:Dn1KqxH50
>>374


(;^ω^)うわっ、ツマンネ

379 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:08:09 ID:EUnDDeYO0
よし、今夜はシチューに決めた。

380 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:10:42 ID:Dn1KqxH50
>>351
ビーフストロガノフってロシアの料理だそうで・・・

こないだロシア料理の店で頼んだら、ライスにするかフライドポテトにするか聞かれた。
フライドポテトは細切りの細かい奴でした。

こんな食い方があるのか、それともこれが本来の食べ方なのかはわかりませんが、
ロシアという土地柄、ジャガイモで食べると言うのが本来の食べ方なのかもしれません。

381 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:17:30 ID:Dn1KqxH50
>>351
Wikiより転載。

ビーフストロガノフ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%82%AC%E3%83%8E%E3%83%95
<なお誤解されやすいが、「ビーフストロガノフ」の「ビーフ」は“牛肉”ではなく
<ロシア語で”〜流”、”〜風” という意味であり、発音も「ビフ」「ベフ」の方がより正解に近い。


ハヤシライスを調べてみて衝撃の事実が!!

ハヤシライス
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9
<ビーフシチューをご飯の上にかけ、ハヤシライス風にして食べても美味しい。

<ビーフシチューをご飯の上にかけ、ハヤシライス風にして食べても美味しい。

<ビーフシチューをご飯の上にかけ、ハヤシライス風にして食べても美味しい。


・・・最後にビーフシチュー

ビーフシチュー
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC

ネットにも情報が殆ど無い・・・、謎の料理ビーフシチュー。


382 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:18:29 ID:MNirfl/KO
日本のシチューのベースってビーフ(ドミグラス)とクリームしかないよな


383 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:18:46 ID:jiQXux5q0
小学校の頃に隣のクラスの池沼君が調子にのって
給食のクリームシチューを超越したおかわりしたせいで
昼休みに倒れて吐いたのを目撃してからクリームシチュー食べられない。


突然後ろ向きに倒れて、仰向けで白目を向きながらクリームシチューを噴水のように吹き上げてた。

少なくとも小学生の俺にはそう見えた。

384 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:19:27 ID:QEeP8sDWO
どっちもご飯に合いません
でも 台所でエプロンして新妻がシチューを作ってるシチュエーションが好きです。

385 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:20:15 ID:n8z4OSyi0
クリームシチューの方が口当たりがよく、あっさりしているので好き。

386 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:20:43 ID:dfqg0yCDO
お店で食べるならビーフシチュー
家で食べるならクリームシチュー

387 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:18 ID:pWMIiCHH0
>>1
昔はともかく、今は最後にどっちのルーを入れるかくらいの差しかないだろ
材料費の差なんてないと思うが

ちなみにクリームの方が好き

388 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:30 ID:iiBT28TY0
>>175
クリームシチューに表面覆い隠すくらいコショーかけると
ご飯のおかずになるお。お茶碗のご飯とせわしなく交互にスプーンで
口に運ぶ。これ最強。皿入りライスではダメ。
ビーフシチューはできたらフランスパンで食したいのう。
皿に付いた汁をパンでぬぐう。

389 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:56 ID:D9qsmZ2o0
どんな味だろうと興味があってハウスのホワイトカレー食ったんだけど
作るときに牛乳入れることもあってかクリームシチューにスパイス入れた
感じの味だったなー。
結論:カレーは普通のでいいや。

390 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:17 ID:jVUtaoEo0
ウンコをいれればビーフスカトロガノフ

391 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:43 ID:jiQXux5q0
幼少の頃に
大量のクリームシチューゲロを目の前50cmでみせられて
そのしぶきを頭からかぶったら一生その臭いを忘れられないと思う。

392 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:47 ID:id4q/tWc0
ビーフシチュー
市販のルーを買ってきてはじめて作ってみた
ドロドロの見た目はどうにも カレーだった orz

393 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:25:08 ID:9VcsSNOF0
ハッシュドビーフも肉の切り方が違うだけ?

394 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:25:50 ID:+htVHjnG0
普通にスーパーで買えるカレールーでSBディナーカレーより辛いの
ってあるの?

395 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:26:08 ID:9Z6lDoWyO
給食また食べたくなってきたね。(*^ω^*)

396 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:26:50 ID:/rVFlypj0
売れてないのはくりいむしちゅ〜

397 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:28:58 ID:0SPF5A2N0
>12
そんなに違いは気にならんだろ。
おれはそもそも区別していない。

398 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 09:31:56 ID:5XYHTFSR0
stew

399 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:32:56 ID:99hAa1iO0
冷えたご飯にシチューをかけて粉チーズふって
レンジでチンすればあら不思議
ドリアのできあがりでつ

400 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:38:37 ID:zzSeMOCE0
ボルシチ・・・・ クラムチャウダー・・・

401 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:44:48 ID:ZYQVEnQH0
シチューと米は一緒に食えないな。シチュー作る日はフランスパン買ってくる。

402 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:46:29 ID:43AAVRPK0
あくまでもハウスのルーの売り上げ比較だから、実際に家庭で作られている頻度とは
直結しないと思う。

ウチでは、クリームシチューの時はルー+牛乳でお手軽に作るけど、
ビーフシチューの時には固形ルーは使わない。あの粉っぽさ+ラードの油臭さは
耐えられない。缶詰のデミグラスソースを使って作るよ。

403 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:51:32 ID:Iik84++00
ハッシュドビーフ≒ハヤシライス≒ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフは仕上げにサワークリームを入れるので
前の2つと多少異なることは異なる

404 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:35:58 ID:uvRP6PFE0
シチューの素を具材なしでお湯でといて食べてます。
お金がないので・・・・

405 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:38:14 ID:nssv4TV/0
さすがウッチャン。

406 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:55:28 ID:sTWwfptU0
クリームシチューだとスープの白だから、そのまま食べれる
でも、ビーフシチューだと、色がハヤシみたいだからごはんにかけちゃう

407 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:56:51 ID:7DTFyevxO
クリームシチューに里芋って合う?
とり肉と里芋があるから、合うなら作ろうかと思うんだが。

408 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:00:18 ID:HQrHm6we0
クリームシチューに渾身の一票

409 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:02:50 ID:k1/utY/r0
かぼちゃのクリームシチュー最強

410 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:04:25 ID:3GSJl4tq0
やっちまったか
おとこは黙って

カレー

おとこは黙って

カレー


411 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:07 ID:U/kpaWa40
クリームシチュー+ライス+しょうゆ・・・旨い!


412 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:08 ID:H1Sm8dAJ0
ビリームシチューでいいじゃん

413 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:23 ID:XyEOPo/CO
白いドロドロが大好きです
口に頬張り白いドロドロが喉を伝うだけで身体中が熱く火照ってしまいます

熱く白いドロドロを飲み込むだけで
私の中の獣の部位がジュクジュクと音をたててしまい
体液の分泌を抑えられず溢れ出してしまいます

414 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:11:33 ID:l9ZFm87+0
旬、ということで言えば
おぎやはぎ。
小木と森山良子の娘との結婚など話題性もあるしね。
つうことは、小木とかまやつひろしが親戚になっちゃったんだぜ。

415 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:15:29 ID:N2D38ikO0
シチューとかガキの食い物だろ

416 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:18:41 ID:6iY0xnfn0
クリームシチューってご飯にも合うけど、
なんか異様に品のない味になるんだよな

417 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:21:44 ID:eoYBohQp0
濃いめに作ってドリア

418 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:22:07 ID:u0zpjZwX0
ビーフ・カタストロフ

419 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:37:55 ID:/S+YchaC0
クリームシチューにはやっぱり鶏肉とカブだよな。
市販品のルーでも、牛乳大量にぶち込んでやると
それっぽい味になるところが、お手軽で良い。

420 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:38:23 ID:DV5Mg5sR0
クリームシチューの仕上げに、ほんの少しだけ醤油を入れると、ごはんにも馴染みがいい味になるよ。

421 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:51:38 ID:XkUGYWFa0
>>348
ヒント ごってり固めに作る

422 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:52:00 ID:waSzdHnhO
小さい頃はクリームシチューをカレーのようにごはんにかけて食べるのが普通でした。
親は「こんな食べ方はウチだけなんだからよそに行ってやっちゃ駄目よ」と何度も言っていました。
あれから30年近く……みんなやってんじゃん!

423 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:52:41 ID:xvTX6qa/0
ヤングコーンが入ったクリームシチューが大好きです(*´∀`)

424 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:54:29 ID:PFONtmmS0
クリームシチューは優しいお母さんの味
ビーフシチューは町の洋食屋さんで食べるごちそう
そんなイメージの俺

425 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:59:31 ID:waSzdHnhO
味っ子に出てきたビーフシチュー煮込みハンバーグが美味そうでした。

426 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:59:34 ID:+L305U7I0
市販ルーのビーフシチューは割と美味いが、
市販ルーのクリームシチューは不味い。
デミグラのほうが作りやすいのか??

427 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:01:19 ID:t563sH9K0
馬に乗ったり
暖炉にあたったり
夜はいつもクリームシチュー


北 海 道 の 人 間 は そ ん な ん ば か り じ ゃ な い


いい加減にCM変えろよ

428 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:03:39 ID:2WqLEQhT0
くりーむがいい


429 : ◆C.Hou68... :2006/10/14(土) 12:04:25 ID:AC8hPKkz0
クリスティの翻訳小説でフルーツのシチュー料理にびびったが、
英語でシチューって煮込みのことだっけ。

430 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:05:25 ID:2FBERcx00
くりぃむレモンと
びぃふレモンの
どっちが萌えるか

431 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:08:05 ID:t9b6Sh3U0
市中―といえば、牛タン

432 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:09:37 ID:uJghNA6i0
スカンクベアのシチュー


433 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:12:18 ID:dVfQb+Gs0
そういえばこの前初めてホワイトカレー食べたけど
あれが美味いっていう奴、味覚障害だぜ?

434 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:12:56 ID:5zAh1h1u0
ビーフシチュー
ビーフストロガノフ
ハッシュドビーフ
ハヤシライス

これらはすべて同じ料理です

435 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:15:43 ID:tX9h4krQO
>です〜

436 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:16:36 ID:LC3uvU9F0
クリームコーン入りのクリームシチューウマー

437 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:17:43 ID:n7xT+t4s0
ごはんにシチューかけるやつは
この世に生まれるべきではなかったやつ

438 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:21:50 ID:uJghNA6i0
>>437
カレーライス喰うな!

439 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:23:43 ID:Uz8JtKq30
作りの手間隙考えてもビーフシチューのが上だな
ホワイトソースは材料あれば直ぐにできるが
ブラウンソースは処置が2,3手間かかってる

440 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:29:48 ID:FBOqOAxJ0
>>426
バター使ってないからだと思う。香料つかってごまかしてるんだろうけど
嘘っぽい・・・。

441 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:31:08 ID:2FBERcx00
>>439
ホワイトソース 缶をあける→ソースを鍋に入れる
ブラウンソース 缶をあける→服を脱ぐ→たたむ→ソースを鍋に入れる

・・・ほんとだ!ブラウンソースのほうが手間がかかってる!

442 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:34:57 ID:VFjlD3Up0
グーグルとハウス共同開発「ググれカレー」新発売、というネタは嘘だったのか。

443 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:36:57 ID:y4I3Dhfp0
>>407
不味くはないが、里芋の甘味を楽しめないので
あまりお勧めしない
筍と椎茸を加えて旨煮にするほうが美味しいと思う


444 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:37:26 ID:yHf13S3I0
俺は、豚汁が好き。

445 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:41:00 ID:Izs+mSv50
ビーフシチューはまずいな、カンズメのデミグラスソースで作らないとうまくない

446 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:41:06 ID:5zAh1h1u0
♪あらこんなところに牛肉が
♪玉ねぎ玉ねぎ あったわね
♪ハッシュドビーフ 
♪こんなにおいしくできちゃった

447 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:42:51 ID:4dRPLTexO
トマトシチューが好きな俺は巨根

448 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:43:35 ID:2kyrwokt0
>>434 …カワイソス(´・ω・`)

449 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:44:51 ID:ICMTWu6/0
クリームシチューは、ご飯にかけても美味いから
ビーフシチューより売れるのはあたりまえ。
味噌汁はジャガイモとタマネギがいいな。

450 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:44:57 ID:9vw35VzWO
これ、ニュー速+のソースか?


451 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:45:29 ID:VyoasBjO0
ビーフシチュー派とクリームシチュー派の両方が満足する
ビーフシチューがあるし、
ビーフシチュー派とクリームシチュー派の両方が満足する
クリームシチューがある。
頑なに片方にこだわる奴は本物を知らない味痴。

452 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:45:52 ID:UBDa78u70
まぁビーフシチューだな

453 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:46:14 ID:aNsM3aN0O
うちのママンはビーフシチューだけは作らない

454 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:48:38 ID:tUxETygZ0
今年のコマソンは何?

455 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:49:51 ID:4dRPLTexO
>453

ヒンズー教徒乙

456 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:51:38 ID:5rWY99xlO
ビーフシチューは俺が作ると何故かマズい。
よってクリームシチュー。

457 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:53:06 ID:T0qNsHue0
うちはカレーもシチューも肉じゃがも俺も豚

458 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:53:45 ID:MUsflUEW0
大量に野菜を炒めて、肉をいれワインをぶち込んであくをとったものを煮詰め冷凍しておく。

それを適当な量をなべに入れて解凍してカレーやシチューの元を欠片でいれると一人暮らしの時便利だった思い出。




459 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:54:35 ID:YDIGWIpx0
肉が箸でほぐれるぐらいのビーフシチューが作りたいんだけど、
3時間煮こむと、ルーを入れて混ぜるときに、肉がバラバラに
ほぐれてしまう。
かといって2時間では希望するやわらかさにならない。

なんかいい方法ない?


460 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:23 ID:AGjQinVH0
>>459
つ圧力鍋

461 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:31 ID:2FBERcx00
>>459
2時間半煮込め。

462 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:58 ID:IFQj8+zM0
ここであえてタンシチュー最強説を唱える

463 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:59 ID:+ZMv87AjO
>>68話し中?

464 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:56:19 ID:vq/5W3Ys0
ビーフシチューは市販のルーとか缶詰買うけど
クリームシチューのルーはほとんど買ったことないよ。
牛乳、バター、小麦粉、チーズで作れるし

昔も同じこと人に言ったら、めちゃくちゃ驚かれたことあるんだけど
(自分で作るの!!!!!????みたいな)
こういうのって少数派なのか?????

465 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:57:11 ID:tDix9gVJO
ルー入れてから煮込めば?

466 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:57:58 ID:0SPF5A2N0
>459
2時間30分煮込む

467 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:58:21 ID:UpDGy5N/0
ビーフにきまってんだろ

468 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:58:37 ID:Y6SzzBuD0
>>4
うどんよりうーめんの方が好き

469 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:01 ID:W4L4AsEi0
狂牛の影響だろやっぱり

470 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:42 ID:yXhKNfYS0
シチューは美味いんだけど合う主食がパンだからなあ。
米好きな人間には微妙なんだよなあ。

471 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:43 ID:PFONtmmS0
>>464
すげーな
尊敬しちゃうぜ

472 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:50 ID:PZgeQX2/O
給食のホワイトシチューがゲロのようだった。トラウマだ。
家で作るのは、ビーフかタンシチュー。外食では、子牛のクリーム煮は食べる。

473 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:09 ID:T0qNsHue0
>>470
うちのシチューはカレーみたいにご飯の上にかかってたが・・・

474 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:10 ID:jYA0jLB50
>>459
程よい柔らかさになったら、ルーを入れる前に肉を鍋から一度出せばいい。


475 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:11 ID:6e1spOy10
>>459
強火で肉の表面を焦げ目が少しつくくらいサッと焼く。(両面ね)
煮崩れしにくくなるよ。


476 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:43 ID:DE3JDeWUO
ビーフシチュー嫌い

477 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:03:15 ID:EqHN1ZXY0
今日のお料理ウンチクスレはここですか。

478 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:03:42 ID:YDIGWIpx0
うお、こんなにマジレスつくと思わなかった。サンクスコ。

>>474
それいいかも。今度やってみる。

479 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:12 ID:7ZtqcEte0
どちらも捨てがたい



480 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:17 ID:Lq0POGTN0
ビーフシチューとハヤシライスの違いが分からない

そして、どっちも好きではない

クリームシチュー最高

481 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:41 ID:yXhKNfYS0
>>473
うわ、グロw
白に白は視覚的にw

まあ、家の特有の食事ってあるよね。
本人は普通だから気付きにくいけど。

482 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:05:56 ID:EqHN1ZXY0
>>480
それはハッシュドビーフの間違いでわー

483 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:07:05 ID:i450KB8F0
>>472
小学校卒業後、10年経って、あれはクリームシチューのつもりだったのか、と分かるメニュー。

484 :つーか:2006/10/14(土) 13:07:35 ID:YQMrxBGI0
シチューをご飯にかけると
コレがまたうまいんだよな。


485 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:07:35 ID:rzVlzJPm0
ビーフシチューのが太るね

486 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:07 ID:YDIGWIpx0
クリームシチューをご飯にかけるの、「シチューライス」って名前で
大学の学食のメニューにあったよ。
そこで味しめて、自分ちでもやるようになった。

487 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:23 ID:vJ2BzySN0
うちはホワイトシチューにトマトとカレーパウダーを入れる。

488 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:23 ID:waSzdHnhO
ハヤシライスはハッキリしないカレーのようで、あんまり美味いと思った事はないな。

489 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:09:27 ID:9sTcYyQ/O
>>444
豚汁は高級。
大根、芋、人参、玉葱、ゴボウ、南瓜、シイタケ、アゲ、コンニャク…豚肉、葱やキヌサヤ、ミズ菜とかもうとにかく残ってる物、食べたい物使ってしまう俺にはもう…。
クリームシチューの方が経済的。

490 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:10:12 ID:XHfsbqQGO
家で食べるならクリームシチュー、
レストランで食べるならビーフシチューだな

491 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:10:13 ID:T0qNsHue0
>>481
とろろご飯にあやまれ(; ・`д・´) !!

492 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:11:23 ID:eoYBohQp0
高校生くらいの女性はなぜかビーフシチューの匂いのする人が多い。



493 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:12:29 ID:i3DWQQEA0
>>492 ぜんぜん分からん orz

494 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:40 ID:rzVlzJPm0
確かにシチュー 豚汁は完全食に限りなく近い

495 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:41 ID:sTJFh9w10
シチューご飯に乗っけるのはメジャーだと思うが
昔それがネタで離婚したバカが居たな

496 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:44 ID:yXhKNfYS0
>>491
ごめんなさいorz

とろろは美味いなw

497 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:14:23 ID:MUsflUEW0
>>491
トロロご飯のトロロは薄茶色だろ。

もしくは麦飯。


498 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:14:39 ID:Lq0POGTN0
ビーフシチューとハヤシライスの違いが分からない

ハッシュドビーフは見たこともない

クリームシチュー最高

カレー作った翌朝、残りを焼いた食パンにつけると最高

499 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:15:24 ID:waSzdHnhO
>495
それなんて美味しんぼ?

500 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:16:32 ID:5XRDut5I0
クリームシチューもビーフで作る我が家はどうしたら…orz

501 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:17:16 ID:WzyTSzhY0
どっちも体にはあまりよくないの?
豆乳シチューとかならいいのかな。

502 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:18:38 ID:kmiBn4PZ0
疲れてる時はビーフシチュー食うと元気がでるよ。

503 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:18:48 ID:kURH1lrU0
ポトフ ボルシチ クラムチャウダー

504 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:19:09 ID:J7vaRzjq0
カレーの具とシチューの具が同じって多いだろうな

505 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:20:01 ID:Yi58UxVeO
卓球に負けたらビーフシチューに改名

506 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:20:20 ID:w6jEWMZN0
うちクリームシチューほとんどでないな。

牛肉じゃないことの方が多いが、シチューは茶色だ。

507 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:21:39 ID:ot6NgcFFO
ガキの頃 お袋はクリームシチューしか作ってくれなかったなぁ。貧乏だったから肉もシチュー用じゃなくてバラ肉!

508 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:22:36 ID:9sTcYyQ/O
>>464
ホワイトソース作ってた事のある親がいたら子供も作る可能性も…な位かな。
俺も作るが確かに周りにいないな。
カレーのスパイス配合やデミソはやらないけど。
クリーム煮やチャウダーなんかもこれで作るもんな。
皆が思ってるより手軽な筈なんだが。

509 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:23:20 ID:sTJFh9w10
>>499
過去ログ見つけた
納豆鯖なつかしー
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10131/1013178160.html

510 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:26:45 ID:uTiTX8IX0
海砂利水魚

511 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:27:16 ID:rzVlzJPm0
野菜中心のいろんな具材をまんべんなく食えるのが
シチューやカレー等 洋風煮物系統のいいとこ

512 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:28:21 ID:aMJu/abCO
ビーフシチューの方が好き
ホワイトはコーンクリームのやつがうまい
ホワイトソースから作ろうとして焦げ焦げにして以来全てレトルトです

513 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:28:40 ID:EqHN1ZXY0
>>504
うちは肉の種類でルーが変わるだけだー

豚:カレー
鳥:クリームシチュー
牛(塊):ビーフシチュー
牛(薄切り肉):ハッシュドビーフ

514 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:28:52 ID:sVw2/7iV0
クリームシチューおいしいね
不景気だからこの数年間は鳥のムネ肉が入ってる

515 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:29:19 ID:rzVlzJPm0
ムネ肉のシチュー うまいよねw

516 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:32:35 ID:5rWY99xlO
>>511
けんちん汁やもつ煮をなめるな(`・ω・´)

517 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:33:46 ID:UBDa78u70
クラムチャウダー>ビーフシチュー>クリームシチュー

518 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:33:55 ID:9/j9sMkC0
おまいらんち、シチューの時、主食はご飯?パン?
うちは普通にご飯にかけてた・・・カレーみたいな扱いでw

519 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:34:23 ID:uvRP6PFE0
>>511
そうだなめんな

520 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:34:58 ID:vq/5W3Ys0
>>471,508
そうだったのかー…
確かにうちの母親も自作派だった。正直目からウロコだ

521 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:35:48 ID:EsPx7f4h0
>>514
煮るなら、ムネでいい。
焼きは、モモだがw

522 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:36:47 ID:J7vaRzjq0
>>518
俺もだ。友達はシチューだけパンとか、ご飯無し。お互いカルチャーショックだった。

523 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:38:08 ID:1T59OZXB0
美味しそうなスレだな・・・

524 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 13:38:33 ID:Wep6xQ8H0
カレーも四日目になると飽きるな

525 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:40:42 ID:rVJIK2VB0
ご飯にクリームシチューかけて食べたりはしない

しかし、ご飯に茶碗蒸しをかけて食べるのは大好き

526 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:40:58 ID:Izs+mSv50
しちゅーをごはんんいかけるなんてやったこともないな

527 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:42:35 ID:si/tVPx50
母親の作るビーフストロガノフが大好きです

528 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:23 ID:Q0/9ZBzF0
>>525
お前とだけは分かり合えない

529 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:34 ID:sVw2/7iV0
クリームシチュー残ったらツナ入れて
グラタンにしちょる


530 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:38 ID:BZfmaiaLO
クリームシチューに鮭入れると美味い。
そして余ったらスパゲティに絡めて食べる。

531 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:39 ID:yXhKNfYS0
全然関係ないが俺が生まれ育った地方では
焼きうどんといえばソースだった。
他の土地で醤油の焼きうどんに出会って衝撃受けたw

532 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:44:21 ID:9/j9sMkC0
>>526
俺も最初そう思ったんだよ でもやってみるとドリアみたいでなかなか上手い
醤油を数滴垂らすのもいいよw

533 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:45:05 ID:MFZkXjQJ0
シチュー用の肉よりもバラ肉の方がウマーと思う俺は異端者?

534 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:49:05 ID:urmolykd0
牛エキスで狂牛病

535 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:50:21 ID:sVw2/7iV0
スプーンでご飯をすくって
シチューにソッと浸して食べる ウンマー(´ω`)

536 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:52:52 ID:fY2agO4VO
バラ肉は脂肪が多くてなぁ・・・
シチュー用の肉は味が染み込むから二日目が旨い

537 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:53:11 ID:a4MIRnHx0
ビーフシチューにしろクリームシチューにしろ、
市販のルーで作る奴の気が知れないネ!!

538 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:54:30 ID:GZstY0hd0
BSEシチュー

539 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:55:19 ID:J7vaRzjq0
クリームシチューのホワイトソースはできるとして、
ビーフシチューはどうやってルーを作るんだよ。
デミグラスの作り方知らないよ。

540 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:55:27 ID:eoYBohQp0
ホタテ・イカ・エビとブロッコリー・シャガイモ・ニンジンのクリームシチュー

541 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:59:20 ID:Eo6BEz7Y0
>>289
・゚・(ノД`)・゚・。

542 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:00:19 ID:s4JhiPIOO
ニュースに分類されるのか、これは…

543 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:00:41 ID:f/g2VdvD0
ルーを1:1の割合で使えば万事解決

544 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:00:55 ID:isyW13zy0
我が家ではビーフシチューって殆ど出ない
オカンが嫌いだから作らない
他、マーボー豆腐、ハヤシライス、ロールキャベツ、グラタンも出た試しが無い
好き嫌いせずに食えと言うが(実際俺は好き嫌い無いが)
実は言ってるオカンが一番好き嫌いが多い

でも作ってもらえるありがたさがあるから文句は言わない
一人の時こっそり自分で作って食ってる

545 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:03:29 ID:7DTFyevxO
>>443
亀だがありがとう。

旨煮にするか(´・ω・`)

546 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:03:38 ID:tnL4xf3T0
誰も本当の事を言わないから、俺様が指摘してやる!



   クリームシチューは、見た目がゲロみたいでキモイ





547 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:05:33 ID:LIRCnMf90
>>34
同志。
一番安いチーズを大量に乗せるとこれまた美味い。

548 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:09 ID:MUsflUEW0
>>539
ホワイトソースを作る手順のままに、
牛乳の代わりに赤ワインとトマトピューレ(なければケチャップ)
それとソースで味を調整すれば簡易デミグラスソースとなる。

香草やニンニクを効かすなどすればよりよし。

549 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:14 ID:JAYI75zQ0
ビーフシチューなんて食ったことねーよ

550 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:19 ID:WzyTSzhY0
バターたっぷりなのが体に悪い。

551 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:08:53 ID:UjJb4XA10
確かに、ビーフシチューはビーフ限定(ブロックorひき肉)だが、
クリームシチューは色々な具材がありうる。一般的なところでは
たんぱく質系のメイン具材だけでも鶏肉(もちろんカモ、七面鳥もOK)、
鮭、鱈、ホタテ、カキ、カニ、エビetcといっぱいあるし、パスタや
マカロニをからめるという手もある。クリームシチューはホワイトソースを
使ったシチューの総称になっているので、本来比較する方がおかしいのかもね。

思えば、今冷蔵庫にないのはニンジンだけだし、パン焼いて、
クリームシチューにしようかな。冷凍庫にあるのは鶏だけだけど、
これからの季節はカキもいいねぇ。

552 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:09:09 ID:fHHlpows0
器に残ったクリームシチューをパンで擦り取りつつ食べるのが美味い。
パンは山パンのダブルソフトが合うと思う。

553 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:10:29 ID:50bKrjug0
>>364  それ>>354のは大柴のほうだから。

554 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:10:42 ID:yXhKNfYS0
同士よ、やっぱパンだよなw

555 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:12:13 ID:UjJb4XA10
同じくパン。バケットをかってくるか、
パン焼き機でフランスパン風にする。

556 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:12:27 ID:qAUnfRqR0
シチューを作るのに、牛乳の代わりに母乳を入れてる主婦ってのをテレビで観たな。

557 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:12:45 ID:T0qNsHue0
パンじゃメシ食った気がしない
おやつだ

558 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:13:59 ID:Uz8JtKq30
>>441
服にブラウンソースがつくと色ついちゃうからな
 
 
って何か違うぞw

559 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:14:26 ID:ejAgYda+O
そりゃクリームシチューだろう。
ビーフ高いし。

560 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:14:48 ID:r4NoFDtw0
クリーム支柱だったらさ、
パンもごはんもうまいけどさ、もちやうどんを入れるのもうまいよ
それをグラタンにするのもいいし
しかしニュー速らしからぬマターリスレだねw


561 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:15:28 ID:e5547Xsh0
>>518
かけないけど、ごはんのおかず

562 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:16:14 ID:TW4W+jGp0
ビーフシチューはレストランの定番メニュー。
クリームシチューはメニューに無いところが殆ど。

563 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:17:03 ID:XVyfJsA/0
クリームシチューは最近良くTVでみるが
ビーフシチューなんて芸人いたっけ?

564 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:17:56 ID:UjJb4XA10
まぁ、圧力鍋で牛筋柔らかくするのも楽しいけどね。

565 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:18:14 ID:3yijYyGC0
もちって、何気にシチューやカレーにあったりする
味噌汁などもGOOD!
もち最高!!

566 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 14:20:21 ID:nKue9x/E0
ビーフに唐辛子と酢を入れるとさらにうまくなる
クリームもタバスコを入れるとうまくなる

567 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:20:46 ID:ErXBGl/I0
・ビーフシチューの方が高そう
・女子供はクリーム系に弱い

食べるとしたらビーフだな。値段気にしなくていいならタン。

568 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:21:21 ID:lP2pfxf/O
>>1
洋食屋なら逆かな?

569 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:23:05 ID:2pFCcZoJ0
ビーフシチュー≒ハヤシライス≒ハッシュドビーフ

570 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:23:25 ID:TW4W+jGp0
クリームシチューって家庭の味だよな。
家は両親共働きで、外食か買い食いだったからあんまり食ったことないや・・・

571 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:23:31 ID:de9LYkpI0
ハッシュドビーフってまんこの味がしねぇ?トマトの酸味と牛の肉質がさぁ。

572 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:24:47 ID:E2N5zPDP0
クリームシチューのルー買っとけば
グラタンとかドリアとか潰しが利くしなあ
本当はビーフシチューの方が好きなんだけど

573 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:26:03 ID:UjJb4XA10
>>571
俺の嫁のはハッシュドビーフの味しないけどなぁ…

574 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:26:19 ID:8XmLU2I40
シチューにコンソメ入れることを最近まで知らなかったぜ

575 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:09 ID:ULLS+ilD0
白米を茶碗二杯以上食わないと満足できない俺はオカズにできるビーフシチュー派です><

576 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:16 ID:bUK83fTT0
クリームシチュー買ってきた。具は何にしようか

577 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:59 ID:UBDa78u70
つ【クラムチャウダー最強説】

578 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:29:26 ID:a4MIRnHx0
ここは、料理の初心者ばかりのようだ。
それに、こんなのニュースなのかよ?


579 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:29:51 ID:8zZYcUhV0
ビーフシチューはカレー感覚でごはんと一緒に食べれる
クリームシチューはおかずではなく独立した主食でごはんと合わない

580 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 14:30:41 ID:UWKTyr0O0
ハウスのクリームシチューなんて甘くてまずくて
食えたもんじゃないから自分で生クリームから作る。

581 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:37:13 ID:J7vaRzjq0
>>548
感激。レパートリーにするよ。

582 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:37:57 ID:J7vaRzjq0
>>548
肝心な言葉忘れた。ありがとう。

583 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:39:19 ID:HmyyK8AAO
クリームシチューは固形の使うけど、ビーフシチュー作る時はデミグラ使うなあ

584 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:39:25 ID:i6YjAO0P0
CMで水菜入れるとかやってるけど、
クリームシチューの具でこれからの季節意外と合うのが白菜。
とろりとしてて上手い。
クリーム煮とかもあるから意外じゃないのかもしれないが。
ビーフシチューって、玉葱、じゃが芋、人参、隠元、キノコくらいしか
思いつかないんだけど、他に何かいい具ある?

585 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:43:43 ID:OxX5095u0
レパートリーの豊富さからクリームシチューか…なるほど。
ウチのオカンは具材変わらないから同じくらいの割合だけどな

586 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:46:11 ID:r0pjQDXx0
>546
しもつかれを知って、そういうか。
クリームシチューなど、何を入れても上品にしか仕上がらぬわ。

587 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:52:47 ID:Izs+mSv50
俺のレパートリー(スープ系)
クリームシチュー
ビーフシチュー
トマトスープ
赤ワイン煮(牛、鳥)
白ワイン煮
グラーシュ(ハンガリー風)
ポトフ
ボルシチ
ミネストローネ
 今後は和食に挑戦

588 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:57:03 ID:jQIljq2D0
しまった(´・ω・`)
このスレ見てたらシチュー食べたくなってきた。

589 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:58:50 ID:r0pjQDXx0
寒くなって来ましたからね。
夏はカレーで冬はシチューですね、やっぱり。

590 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:12:25 ID:le94BGcG0
クリームシチューに基本3種の野菜以外にレンコンをぶち込むのはうちだけですかそうですか

591 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:12:58 ID:qp1fUfzW0
売れてるのはクリームシチューでも社民党はオムライス!!
みんな大好きオムライス!!!

592 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:19:47 ID:kQifi2CO0
>>293
昔、金がない時に素カレー作ったことがある。
あまりのまずさに泣けてきた。

593 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:21:28 ID:pP1eE1Bn0
>>587
そんなお前にぴったりの料理を授けよう
肉じゃが・おでん

594 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:21:35 ID:8e+prwcB0
ビーフ派 は いないのか?!

595 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:24:27 ID:pP1eE1Bn0
>>594
俺ビーフの方が好き〜
クリームシチューのあの味はどうも好きになれない
と言うかホワイトソース系はダメ

596 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:26:59 ID:3HVEL/PK0
ビーフシチューは煮込むとソースは旨くなるかも知れないけど
肉がカスカスになるので煮込みすぎるのは好きじゃない。

597 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:27:52 ID:XL38w+Ec0
ビーフシチューはうまいよな・・ごはんが何杯でも食える
クリームシチューは単品で食べるのにちょうどいい

598 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 15:28:12 ID:5Ynx6EIW0
漏れもクリーム派だな
というかビーフシチュー嫌い
ソース自体あんまり好きじゃないんだよね

599 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:29:06 ID:czuZLncC0
>>592そんな時は食パンにチーズと一緒に乗せてオーブンで焼くのだ

クリームシチューの方が確かに魚介類と合うよなw
魚介類好きにはたまらんw

600 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:30:02 ID:pP1eE1Bn0
>>596
煮込むのとは別に肉入れないの?

601 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:18 ID:+YpTDnCZ0
大阪でビーフシチュー頼んだら牛モツ入ってた

602 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:35 ID:N7fudmks0
これはポタージュを好んで飲むかどうかで分かれる気がする

俺はコンソメ好きなんでビーフシチュー派

603 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:51 ID:3HVEL/PK0
>>600
そんな面倒くさい事しているのいるのか?
俺が食ったのは店で何日も煮込んだのが自慢のシチューですってのが
そんな感じだった。自分で作ったことはない。

604 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:33:03 ID:OmBM2Yl30
クリームシチューのCM見て、木の匙に憧れて早速購入
しかし現実は木の匙ってとっても食べ辛かった

605 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:33:13 ID:JBpO2NAt0
ビーフシチューの中にハンバーグ入れて煮込むとうまい!!
とろけるチーズのせてオーブンへ おいしい季節になりました。

606 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:34:18 ID:9LjdJq7s0
市販のルーを買えば、作るのはそんなに手間は掛からないものなんだけど・・・・・・・・・・・
チョンガーには結構下拵えに時間が掛かるのがなんともw
あとどうしても一定量作る必要があるから、複数回同じメニューになるのもなw

洗い物としてもルーモノはなんともいえない油がベットリと鍋に付くから・・・・・・・・・・・
食うだけならひじょーに美味いんだけどな。

607 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:34:22 ID:xtDAP9JYO
どちらにせよ、韓国起源。ここまで誰もこの事実に言及しないとは。

608 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:35:31 ID:WQOtYori0
肉の脂身がゼリー状になるのがたまらん
肉の赤みが繊維状になりカスカスになるのは仕方ない

609 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:36:45 ID:pP1eE1Bn0
>>603
やってるよ
ビーフシチュー作る時は2〜3日煮込むので
最初にスジとスネを入れて
食べる30分前ぐらいにモモ肉を焼いて焼き汁ごと
シチューに入れて完成

610 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:36:56 ID:czuZLncC0
牛骨と牛タンを煮込むとうまいぞ

611 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:38:26 ID:N7fudmks0
>>605のせいでヨダレが止まらなくなった
謝罪と賠償を要求する

612 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:38:58 ID:eUSpL5Q6O
俺はクリームシチューとご飯を一緒に食べる奴の気がしれない。
牛乳とご飯を一緒に食べてるみたい。

613 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:39:06 ID:98tP+T5K0
>>609 月のガス代何万円?

614 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:40:41 ID:N7fudmks0
>>612はドリア食うの禁止な

615 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:42:30 ID:OmBM2Yl30
>>612
ドリアって牛乳ご飯グラタンだろ?うまいじゃん。



616 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:44:12 ID:J1eb/QAHO
ビーフシチューにご飯だとハヤシライスだな

617 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:44:51 ID:R5JfQD4z0
北海道シチューは美味しい

618 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:45:12 ID:98tP+T5K0
シチューご飯とドリアは全然別物
卵かけご飯とチャーハンぐらいの違いがある

619 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:45:37 ID:6lZahzfM0
クリームシチューは作るのに牛乳のストックがいるからめんどくさいんだよなぁ
なくても食えるけど

620 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:46:43 ID:Pgq36BBmO
僕の傷を見るなよ。
僕に謝るなよ。

621 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:49:03 ID:rzVlzJPm0
スキムミルクで作るクリームシチュー
なかなかうまいよ

622 ::2006/10/14(土) 15:49:07 ID:3vfJtGxo0
ベシャメルソースは,自分でつくれるが,
ドミグラスは,自分ではつくらないな.

623 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:49:10 ID:6yatS6wb0
おれが前バイトしてたとこでは賄いでよくでてきた>クリームシチューゴハン
マズイことはないけどわざわ食べようとは思わないな

624 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:51:36 ID:PgpwKDG70
ごめんハウスさん。
オレ、クリームシチュー作るのにシチューの素なんて使ってないんだ。

625 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:51:56 ID:XOAoevgI0
クリームシチューゴハンってご飯にクリームシチューをかけて食べるの?
それとも同じ食卓上に配膳されてるって事?

626 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:53:43 ID:32CP0jor0
俺ももちろんクリーム派だ。
ビーフシチューは酒のつまみと言うか大人味にしてたまに作るけどな。

627 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:56:05 ID:pP1eE1Bn0
>>613
大体6〜7千円
つかビーフシチューはめったに作らない

628 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:57:16 ID:czuZLncC0
クリームシチューご飯うまいと思うけどなぁ
ロシアの配給を思わせる

629 ::2006/10/14(土) 15:57:52 ID:3vfJtGxo0
クローブとタイムを多めに入れます.

630 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:58:30 ID:IYWiUNF80
ビーフ・ストロガノフはどっちに分類するの?

631 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:59:57 ID:Zfc91Sza0
うちのオカンはガチのオバハンだが、得意料理はビーフシチュー。
ずっと火を入れてるわけじゃないんだけど、
実家は長屋で、ガス台がしょぼいからか、こだわりかなんかしらんが、
正月前とか、年季の入った七輪で3日〜4日ぐらい煮てる。
外でウチワもって、休み休みやるんだが、雨とか天候に左右されるようだ。

出来上がり一日目スープは透き通ってて、段々ドロドロしてくるが、どっちもイイ。
どこの肉か知らんが、骨付きの弾力のある肉が、
ゼラチンみたいになったトロトロ部分と一体化して、
しかも、パクっと食いつくとキレイに取れて、
口の中で熱いのが溶けて、ウマミが時間差でボンボン破裂だ。
こいつが出た時はおかわりしまくり。なぜか、しつこくもない。
そのシチューに添えて、冷奴出したり、モズク出したり、
後でお茶漬け食えとか言うわけだが。

632 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:00:26 ID:l6iaWAep0
海鮮に合うクリームシチューのルゥのオススメある?

633 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:02:40 ID:9aai8qo5O
>>627
結婚して下さい

634 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:03:11 ID:98tP+T5K0
>>630 それシチューじゃないよ

635 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:03:38 ID:PBJTbZsm0
ビーフシチューって牛肉がスカスカした感じであまり美味くないよなぁ
やっぱチキンかポークのクリームシチューが美味い

636 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:04:42 ID:6yatS6wb0
>>625
かけて食ってた。
まあ忙しいときなんかはかき込むような食事だったから
ちょうどよかったのかも。

637 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:05:02 ID:J7vaRzjq0
最近良くCMで見たんだけど、ホワイトカレー食べた人いる?
あれってどんな味なの?

638 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:07:52 ID:32CP0jor0
>>637
食った事無いけど、カレーのスパイス入ってるので
カレー味なんだろう。生クリームか何かで白くするんで多少まろやかなんかな?

639 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:14 ID:WwtugBk4O
金が無いとき
クリームだけのクリームシチュー食ってたな
具が無いヤツ

少し金がある時は魚肉ソーセージ入れてた


640 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:15 ID:WmnHG5K20
クリームシチューを海砂利水魚にすれば
人気が出ると思う

641 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:48 ID:ghEmeiJoO
チキンは煮込んでも硬くならないのがいいよね。

642 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:52 ID:PgpwKDG70
>>635
煮込むのはダシに使うスジとかだけにしたら?
赤身は食べる直前に表面を焼いて、なじませるために温め終えたシチューに
3〜5分ほど沈めておく。

643 :☆暴言ダン吉 ◆07OdcvwWr6 :2006/10/14(土) 16:09:05 ID:u7li5FmjO
(´・ω・`)y-~~
5:1でクリームシチューに軍配か…。
どちらかったら 俺はスジ肉と赤ワインたっぷり使った
ビーフ党なんだがなぁ☆

ちなみに いつも女房じゃなくて俺が作る(;ω;)

タマにはキミの作ったのが食べたいな…w♪
(;^ω^)/(o`ー´o)

644 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:11:32 ID:O4ZI1V140
>>631
ヤベエ、めちゃめちゃうまそう。 気合い入れて作る特別メニューな感じがまたタマラン。
どうでもいいけど、七輪の炭火で調理するとなぜか何でもうまくなるよな。
メザシすらメインディッシュと化す不思議。

645 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:11:56 ID:UBujItIx0
>>637
優しいカレー味のシチューって感じ。
同居人はうまいって言ってたけど、自分はダメだった。
食べたのはレトルトだから、ルウで作ったのならまた味が違うかもしれないけど。

646 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:12:54 ID:1S6O+6tC0
クリームシチューのホワイトソースは自分で簡単に作れるけど
ビーフシチューのブラウンソースは作るのけっこう大変だよね

なのにクリームシチューの市販ルゥの方が売れてるなんて意外

647 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:13:11 ID:nTjcfBR/0
作るだけなら簡単だろ。味噌汁みてーなもんだし

648 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:05 ID:iER4Wuc+O
断然ビーフなんだが……

俺は少数派なのかな

649 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:43 ID:IYWiUNF80
>>634

ストロガノフ家風のシチュー、で問題なくね?

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC

650 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:58 ID:yXHrAwEn0
このシェアの差は当然だなー
クリームシチューのルーは色々な料理を手抜きで作れるし
ビーフシチューの方はそれ以外使いづらい

651 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:17:30 ID:J7vaRzjq0
>>638
>>648
なんだか中途半端な味っぽそうだな。
来年商品の棚には並んでなさそうだ。
ありがとう。

652 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:19:29 ID:rzVlzJPm0
ビーフのグレービー

653 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:22:54 ID:dkCnrHoW0
カレーシチュー最強!

654 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:23:16 ID:N0AjHb2i0
>ブラウンソース
っていうんだ
ビーフをシチューにする理由がよく理由が分からん 昔の安物肉をごまかすためのレシピだったとか?

655 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:23:44 ID:46JUCoSRO
うちのビーフシチューには合挽き肉しか入らない事実。

かあちゃんが牛乳ダメ・肉ダメだから、選択肢が茶色シチューしか無いのね。
おかげで、クリームシチューへの憧憬が…

656 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:25:22 ID:32CP0jor0
>>654
どっちか言うと、本格的なビーフシチューは贅沢な高級料理です。
天ぷらだって高級な所は刺身で食べれる様なネタをわざわざ揚げるでしょ?

657 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:26:02 ID:oKTcRtjT0
ハウスなら「クリームシチュー」より「コーンクリームシチュー」の方が
うまいと個人的には思っている。

658 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:28:38 ID:H0HzgQfr0
ハウスで一番美味いのはスープスパゲッティのコーンクリームだな。
ベーコンとコーンが効いてる。

659 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:29:49 ID:N0AjHb2i0
WikiPedia
「ビーフシチュー(beef stew)とは、牛肉の洋風の煮込み料理である。
作り方は牛肉とタマネギ、ニンジンなどの野菜をブイヨンで長時間煮込み、
塩、胡椒、トマトピューレなどで調味する。
日本では明治初期には既に洋食レストランのメニューに取り入れられていた。
肉の部位は脛肉やバラ肉が多いが、牛タンを煮込んだ「タンシチュー」も人気が高い。」
・・・えっ説明それだけ

660 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:30:41 ID:Izs+mSv50
シチューとスープはまた違うんだよな

661 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:32:47 ID:v8Tkgz230
ビーフシチューなんて家で食ったことなかったぞ
親が牛肉嫌いってのもあるけど、そもそも貧乏人には鶏肉か豚コマしか買えないw

662 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:33:52 ID:JAxJJU/L0
>>661
つ米国産牛肉

663 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:35:33 ID:Tw0sYFzWO
俺はオージービーフシチュー派

664 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:37:09 ID:ms9e8typ0
俺は犬の肉しか使わねーよ・・・・・・・

665 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:37:45 ID:cl4sxLyZ0
エスビーのZEPPIN食ったら他のは食えん、高いけど

666 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:38:23 ID:32CP0jor0
>>664
キムチも食うニダ、ケンチャナヨー

667 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:40:09 ID:5zAh1h1u0
牛肉は高いからスジ肉で長時間煮込めっていうかもしれんが、
ガス代かかるから、ふつうに肉買ったほうが安くね?


668 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:40:45 ID:H0HzgQfr0
>>665
ZEPPINでぐぐったらグリコじゃんか
http://www.glico.co.jp/zeppin/stew.htm

で、これそんなにウマーなの?

669 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:41:05 ID:jQIljq2D0
そういえばカレーうどんの素は売ってたけど、シチューうどんの素は
売ってなかったな(´・ω・`)

シチューはうどんじゃなくてスパゲティとあわせるべきなんだろうか。

670 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:42:46 ID:w+tV5rU00
在日朝鮮人、帰国子女、中国人混血児、済州島人…。ここのCMには三国人
ばかりが起用される。あえて日本人を外しを狙ってるとしか思えん。自社の
名を冠したアニメだって、日本がネタになったことはない。昔から排日ぶりが
徹底している。正月にカレーを奨めて何がしたいんだか。

朝鮮人と結婚した日本人女性タレントが、すぐさまこの会社のCMに起用された
のを見て、マジ引いた。

671 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:45:15 ID:PgpwKDG70
>>667
「煮込む」のと「火にかける」のは同じじゃない。

672 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:46:08 ID:y4I3Dhfp0
>>649
> ストロガノフ家
素手で牛を屠してそうな一家だな

673 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:46:55 ID:bQwoCwYs0
>>668
ぶっちゃけそんな変わらなかった記憶が・・・

ルーだけで比較してるわけじゃないからわからんけど
高いの1つ入れるより、安いの数種入れた方が美味い

674 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:48:49 ID:qWO4pjLDO
牛筋なら炊飯器に水と入れて炊飯スイッチ押して、そのあとは翌日まで保温しておけばトロトロになるよ。

675 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:50:15 ID:bQwoCwYs0
>>674
!!!!

結構料理するほうだけど、そんな簡単テクニックあるんだ・・
牛すじ用に圧力釜買おうと思ってたけどそれやってみるお

676 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:54:13 ID:jQIljq2D0
>>675
オールアバウトの炊飯器料理とか2chの料理板にそれ系の話あるんじゃないかな(・∀・)

677 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:54:32 ID:kpbprHJ00
栃木のシチューはしもつかれ

678 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:55:42 ID:DioegUDR0
シチューと言うとグルメ番組で必ずといっていいほど出てくる東銀座(歌舞伎座)の
近くの店、あそこ美味しいの?
お客は途中からご飯の上にビーフシチュー掛けて食ってる。
おかずがあれだけって飽きないのか?
値段は千円以上するし・・・・

679 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:57:31 ID:MUsflUEW0
>>678
ビーフシチューは1000円越えは普通だぞ。

どこも牛肉と煮込む手間のためちゃんとしたビーフシチューは高めの値段設定。

2000円以上のとこもざらにある。

680 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:58:12 ID:IYWiUNF80
名古屋のシチューはどて煮込み

681 :計算ババア:2006/10/14(土) 16:59:02 ID:TtFp7IOm0
シチューに具とか入れんなよ!
そのままスープみたいにして飲むのが一番美味いんだ!
カレーも具が入ってない方が美味い!
具のないカレーを作ってくれよ!おかん!

682 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:02:02 ID:K7BXuQ1F0
市販のルーなんて糞不味くて使えねーよw
クリームシチューもビーフシチューもカレーも全部最初から作るぜwwww

683 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:02:51 ID:Qc2VlvZd0
いいにおいのするスレだこと。

684 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:03:11 ID:MUsflUEW0
>>681
具の無いシチューやカレーは、大量の具を濾してできるんだよ。

美味しい具の無いカレーやシチューは具のあるシチューより手間がかかるもの。
具が入ってないカレーやシチューを「具が最初から入ってない」と思ってるならお子様すぎ。

ルーだけのカレーやシチューなどはそれほど美味しくは無い。

685 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:06:12 ID:8EK3HuVtO
クリームシチューもビーフシチューも、オムライスにケチャップ代わりにかけて食う
それだけでブルジョアw

686 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:07:32 ID:ttoJEogC0
>>684
> ルーだけのカレーやシチューなどはそれほど美味しくは無い。

却下。ポットのお湯に醤油を混ぜただけでは、オカズとしてさびしいな、
と思うことがあるでしょ。そんなとき、カレーキューブを一個入れると
一気にゴージャスな感じになる。

687 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:08:07 ID:afuDn63z0
>>>648ノシ

688 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:09:35 ID:Qc2VlvZd0
>>685
それ昔からやってみたかった
ただカロリーはシチューハンバーグくらいとてつもなく高そう

689 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:10:24 ID:mX6PRAuU0
クリームシチューに隠し味で味噌を入れるとおいしいってばっちゃが言ってた

690 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:12:22 ID:jZZCELhJ0
カレーのルーには手作りとは別のおいしさがあると思う

691 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:13:00 ID:PNiNnhQ50
自営業始めて年の売り上げが400万にも届かなかったころはトマトスパゲッティ
と鳥胸肉と野菜のカレースープでしのいでいたな。カレーのルーを買うと
高くつくのでアメ横でカレー粉をまとめ買いして肉と野菜はユネスコという
安店で調達していた。

692 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:14:44 ID:0xxXpcbw0
ビーフシチュー、サワークリームかけないビーフストロガノフ
ビーフストロガノフはビーフシチューにサワークリームをかけた物
ハヤシライスはカレーのようにご飯の横にビーフシチューを乗せた物

って感じ
基本的に3つとも名前が違うことしかわからない



693 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:19:03 ID:FhAUxKv70
ビーフストロギャノフってロシアの料理なのに
なんでビーフだけ英語なの??

694 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:21:06 ID:PgpwKDG70
ちなみに書いとくけど、ビーフストロガノフのビーフは牛のことじゃないよ。
Wiki読んで知ったけど、ロシア語で「〜流」って意味らしい。
なので「ストロガノフ家流」煮込み料理って意味なんだろう。

695 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:21:29 ID:jZZCELhJ0
>>693 うぃきより抜粋

なお誤解されやすいが、「ビーフストロガノフ」の「ビーフ」は“牛肉”ではなくロシア語で”〜流”、”〜風” という意味であり、発音も「ビフ」「ベフ」の方がより正解に近い。

ですって

696 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:22:42 ID:ttoJEogC0
>>694
ちなみに、ボルシチはボールのシチューの略だと思う。

697 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:24:12 ID:FhAUxKv70
へービーフも露語か
ありがとう

698 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:25:45 ID:Q0g79xTjO
クリームシチューは家庭の味
ビーフシチューは外で食べるリッチな味


699 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:28:03 ID:PgpwKDG70
ビーフストロガノフに関しては、>>193がさりげにツッコミいれてたんだね。

700 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:30:37 ID:ot/y0Nak0
つーか、料理好きとかいってる奴にかぎって、出来合いのルーとか使ってるよな。
バター溶かして小麦粉炒めるくらい簡単だろうに。

701 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:31:49 ID:2aRNS1n9O
うちの親父シチューを箸で食うんだけど、変だよな?

702 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:36:23 ID:jMrQFQ6b0
うちの親父なんて茶碗のごはんにシチューかけて箸で食ってるよ
麦とろじゃないんだからw

703 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:41:37 ID:IuD5M/a30
そもそもデミグラソースって
あんまりおいしいと思わないんだが

日本人の舌にあってないんじゃないの

704 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:42:21 ID:b8BKkd5G0
小学校の給食当番の時、教室に行く前にこっそりクリームシチューに
射精してかき混ぜてた香具師は居るか?

俺はそれで好きだったあの子に自分の精子を飲ませたという達成感を
感じていたが。

705 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:43:56 ID:ttoJEogC0
>>703
合ってる合ってない以前に、デミグラソースって、日本風洋食のイメージが強い。

706 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:44:44 ID:/ftsTmjl0
ここでおいしくて簡単な牛タンのシチュー(ホワイト)のつくりかた
材料・タン1本 タマネギ にんじん ジャガイモ タイムorセージ 食パン 調味料

1.ブロックの牛タンは鍋がでかいなら丸ごと5分ゆで、ゆで汁を捨てる。小さいなら厚く3センチぐらいで輪切りにして軽く表面を焼く。
2.タマネギは1球を刻み、1球を4等分切り。にんじん・じゃがいもは全て等分切り。大きめ。タマネギは甘みが出るまで焦がさず炒める。
3.アクが出なくなるまで肉と野菜をゆでる。タイム、セージなどがあれば一緒に。45分でアクが抜ける。
4.アクが抜けたら鍋に塩、砂糖して、食パンを小さくちぎってぶっ込む。とろみが出るまでパンを入れる。蒸発分は牛乳を足す。
5.圧力鍋で30分。通常鍋で1.5時間煮込む。
6.できあがり。ヒレステーキのように肉を皿に載せ、ステーキソースのようにシチューをかける。ナイフとフォークで肉を切り、食べる。
  箸で切れるほど柔らかいタンは至福の旨さ。パンを使うことで風味が出て、さらにおいしい。

707 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:45:24 ID:vs5qRujgO
>>703
じゃあ俺は日本人じゃねーな

708 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:45:27 ID:AT21zoaLO
ビーフシチューも給食に出ていたがやっぱりビーフシチューは高いイメージがある。
オレはビーフシチューの方が好きだ。

709 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:54:06 ID:N4a9P/GfO
クリームシチューに入ってるニンジンとタマネギのうまさは異常

710 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:04:02 ID:Qc2VlvZd0
>>708
同意
クリームシチューはカレーと同じくらい気軽に家庭で食べられる味、
ビーフシチューは特別な日にレストランで食べる味ってイメージがある

711 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:11:57 ID:2mwC+3g70

>ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。

海砂利水魚!

712 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:19:29 ID:lUkEPUx10
ビーフシチューとハヤシライスにかけるものの違いが全然わからん
あとクームシチューはご飯にかけると結構うまい
見た目キモイけどな
>>708-709
はげどう
ニンジンとタマネギは別物になるよな

713 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:20:55 ID:wWZzR3Fy0
今日は、ポトフです。

714 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:22:53 ID:32CP0jor0
ビーフだのクリームだのしゃらくせぇ、
芋・たまねぎ・人参・肉、全部炒めて醤油・砂糖ぶっかけて肉じゃが最強!
何か異論でも?

715 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 18:24:11 ID:IabC8z720
クリームシチュー→パン
ビーフシチュー→米
カレー→茹でて水切りしたインスタントラーメン

716 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:25:03 ID:2Dh+bR5ZO
顆粒より固形の方が、溶けきれずに固まったのを引いた奴がしょっぱいのを食する
ロシアンルーレット的楽しみがあって趣がある。


717 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:27:47 ID:AMn9tO200
両方混ぜると(・A・)マズー

718 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:29:08 ID:rwGbGTaYO
クリームシチューはパンとウマー、ご飯のおかずにはイマイチ物足りない
ビーフシチューはご飯とでもウマー
その時の気分次第で食べる

719 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:32:28 ID:2Dh+bR5ZO
母乳成分入りシャンプーがある時代だから、母乳入りシチューが発売されていてもおかしくないと思う。


720 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:35:17 ID:wzzuTfjSO
>>714
次から砂糖・醤油の順に入れてみ。

721 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:39:18 ID:32CP0jor0
>>720
実際はそうしてるよ。
順番は酒>砂糖>ミリン>最後に醤油とゴマ油

722 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:42:21 ID:9Z6lDoWyO
本当にお腹空いた時に食べたクリームシチューは最高だったぜ。

723 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:42:36 ID:Z3YwCO+30
ビーフは高いが、ルーの値段が高いからなぁ
好きだが早々食べない

724 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:44:37 ID:IYWiUNF80
トマトを使わない、白いビーフストロガノフもあるよ

725 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:45:06 ID:ecSL0tkV0
給食のコーンクリームシチューもう一度食べたいな。家庭であの味を
再現しようとしても、どうしてもあの味にはならないだもん、秘訣あるのかな?

726 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:50:25 ID:1SYlIlRy0
小さい子はやっぱりクリームの方が好きみたいだ。

あとケンタッキーで売ってたパイの中にクリームシチュー入れたやつが美味かった。

727 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:01 ID:kpbprHJ00
どっちの料理ショーでやったとしたら、
本当においしいのはビーフシチューだと思う。
牛肉には勝てん。

728 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:25 ID:znKCDKs1O
クリームシチューは、牡蠣を入れたらメチャクチャウマーだぞ

だが、俺はビーフが好きだ

729 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:34 ID:sTWwfptU0
ハウスさんには悪いけど、うちの実家じゃ、クリームシチューを作るのにシチューの素なんて使ってなかった




730 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:53:01 ID:LCMccsu80
>>715
ナンで食えよw

731 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:53:58 ID:IYWiUNF80
クリームシチューの具に牛肉を使うという発想が欠落している点について

このスレの住人は皆ユダヤ教徒なのかw

732 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:55:24 ID:8Zw+yiMW0
おまいら、シチューにとろみを出したいとき、
片栗粉使う?

733 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:57:34 ID:Yi58UxVeO
ホワイトソースかベシャメルソースかの違いだよな
俺はイカリソースで頼む

734 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:00:04 ID:ByA/aFtu0
ビーフストロガノフはサワークリームが重い感じだけど好きだな。
一方で、クリームシチューはどうしても好きになれない。
ビーフシチューと違ってドロドロした白さが気持ち悪い。
基本的に牛乳が嫌いだから、暖めてあるとなおさらダメな気分。

735 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:01:00 ID:xom9iDwx0
シチューと言えばクリームシチューだな
小学生の頃、ハウスのクリームシチューのCMで刷り込まれてしまった。

あんな北欧っぽい雪山のログハウスなんてずる過ぎる
物凄く美味しそうに見えるんだよなぁ

736 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:04:02 ID:mCv7xwx40
クリームシチューとビーフシチューを半分ずつ混ぜたら美味いよ。








食ったこと無いけどさ

737 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:04:10 ID:5wjsmGXl0
牛関連食品不要のヱスビー食品のルーを使うようになった

前はずっとハウスだったけどね

SBは企業姿勢がいいね

738 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:06:50 ID:LYxT7Ml+0
ビーフシチューライスとハヤシライスって、
どう違うんだ?

そういえば、下朝鮮だと日本製のカレールーとかクリームシチューのルーが
人気なんだよな。
反日なんだから、日本のものを食うなよ。

739 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:07:14 ID:vwBYAqZ80
ブランシチューは家でつくるのが断然うまい

740 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:10:22 ID:rc+81quN0
>>738
でも、起源は韓国らしいから。
本当かどうかは知らんが。

741 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:12:07 ID:IYWiUNF80
>>739
ブランシチュー?
小麦の外皮(小麦ふすま)でシチュー作るの?

742 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:13:04 ID:LYxT7Ml+0
>>740
あぁ、たしかに。
この世界に存在するすべてのものの起源を辿ると、
すべて韓国に行き着くらしいね。
きっと、宇宙の始まりであるビッグバンも、
韓国が起源なんだろうね。

743 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:13:39 ID:V4Q/6SC30
ブランはフランス語で白
のはず

744 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:14:28 ID:xwIRygtB0
>>722
空腹は最高の調味料なのです
どんな料理にも合います

745 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:18:35 ID:3MHD/8Wc0
ビーフシチューひき肉でつくっても美味しい

746 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:19:16 ID:Hg3DvnoV0



   クリームシチューの中に、クラッカー入れて食べると美味しいの。 ♪







747 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:20:09 ID:H0HzgQfr0
シチュースレを探しに料理板まで行ってみたが
ビーフシチュースレしかなかった・・2ちゃんにはシチュー好きは少ないのか?

ビーフシチュー 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070334027/


748 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:21:22 ID:YMC/n22Q0
砕いたトーストでも旨いな

749 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:22:40 ID:2DlLQflIO
圧力鍋使わないビーフシチューはちょっと寂しい

750 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:27:13 ID:XPNHrEwfO
ビーフシチューすごい好きだがなかなか売ってないので買いようがない

751 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:29:06 ID:Uq5OI8aM0
シチューをご飯にかけた物を、ハヤシライスと言っていいんだよな。

752 :名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 19:34:03 ID:nYDuqtP50
バーモンドカレーまでパクってるのかよw
http://aigoooooo.jog.buttobi.net/nandakorea/img/darumacurry1.jpg
http://aigoooooo.jog.buttobi.net/nandakorea/img/darumacurry2.jpg
http://aigoooooo.jog.buttobi.net/nandakorea/img/bamontocurry.jpg

753 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:39:57 ID:SF4emXSyO
ビーフシチューを見ると「その色はカレー様の色だろ」と言いたくなってしまう

754 :側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 19:47:18 ID:4zthAgFb0
(っ´▽`)っ
ねぎしのタンシチュー食べてきたよ。
軟らかいタンが口の中でとろけるぅ☆
ジャガイモほくほく、タマネギねっとり☆
最高の1時間でした。

755 :側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 19:50:01 ID:4zthAgFb0
>>754
(っ´▽`)っ 社員乙

756 :側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 19:53:08 ID:4zthAgFb0
>>755
(っ`Д´)っ
社員じゃないもん☆
輝いてはいるけどね☆
I am shining!

757 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:55:07 ID:/DoRUXAV0
ビーフシチュー(゚Д゚)ウマー

758 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:57:18 ID:WwtugBk4O
いい所を合わせて

ビームシチューと言うのはどうだろう



759 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:57:50 ID:hKt6M1yq0




雅子さま叩きが生甲斐の鬼女板の住人が一言



760 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:58:40 ID:6A8b3fb00
白いカレーはうまいのか

761 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:59:24 ID:qmeLQq2b0
うちのデフォはミックスベジタブル+鶏肉+たまねぎをバターで
炒めてホワイトシチューにするな。

762 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:08:35 ID:hbUjtn/S0
ビーフシチュー作るならハウスのルーじゃなくて
ハインツの缶詰を使うよ


763 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:08:40 ID:LLG9xAuA0
>>760
あれは1回作って食ったら終わりのシロモノ。
鼻に抜ける香りは確かにカレーだが、
何がウリなのかイマイチわからんとことん中途半端。

764 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:10:51 ID:uD5DKo8u0
ウチの死んだ母が作ってたビーフシチューは、小麦粉を炒めてたよ。
つまんでやけどしたっけなぁ。

765 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:11:27 ID:Ltpd1rJ10
クリームシチューご飯にかけて食いたいなぁ
ZEPPINとかっての、今まで見たいに牛乳から煮込まなくても旨かった。

風邪で寝込んでいる漏れに作ってくれる彼女探すほうが先か・・・

766 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:51:29 ID:jQIljq2D0
>>765
上の方のレスに惹かれて絶品買ってきたぜ(・∀・)
365円もしたぜ( ´・ω・)
これでまずかったら市中引き回しだからなヽ(`Д´)ノ

>>746
煮てる最中にバンバン破裂するんだよね。・゚・(ノД`)・゚・。

767 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:59:03 ID:o3EoWGga0
>>766
あまり期待するなよ
最後に牛乳入れなくても食えるのがいいとこぐらいかな
あとは多少胡椒が多めに入ってるようなかんじ

768 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:00:39 ID:Gl/DxLX40
昨日ホワイトカレー食ったけど
旨かった!
バカにしてたが
はまりそうだ。

769 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:02:16 ID:Abyczj0l0
タイカレーうめぇ。
マッサマンカレーだと全然辛くなくて、ちょっとスパイシーな
ココナッツミルクのシチューって感じ。

770 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:04:15 ID:3yijYyGC0
ビーフシチューやミートソースをたくさん食べた後のおしっこは、それぞれの香りがするのはなぜ?????
教えてエロイ人

771 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:08:30 ID:fmoZfO320
ホワイトカレーは水の割合減らして牛乳多めで煮込んだ方が俄然旨くなる

772 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:10:36 ID:WgzFy7LF0
>1


名にいってんだ
ビーフシチューのほうがご飯に会うぞ

ためしにご飯にかけてみろ

>770

消化されない香辛料が出てくるからに決まってるやん。
にんにく食べ過ぎると臭いよ

773 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:14:05 ID:Hg3DvnoV0
>>766
>煮てる最中にバンバン破裂するんだよね。・゚・(ノД`)・゚・。


    煮ないわよ。お皿に移した後で、軽く砕いて、いただくの。 ♪



774 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:14:11 ID:RbhC/y5Y0
今日のディナーは食パン+バターの俺が来ましたよ

775 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:17:12 ID:DR579Hsx0
キミたちは何を言ってるんだ!ジャワカレー辛口こそ真の美味だ!

776 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:17:46 ID:Yi58UxVeO
>>773
そのクラッカーってのはザクが装備してる小型擲弾のことか?

777 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:19:02 ID:aResk2MG0
>>775
さらにカイエンペッパーを足すと毛穴が開いて気持ちいい

778 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:19:51 ID:Hg3DvnoV0
>>776


    そうよ。 ♪

779 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:19:56 ID:ttoJEogC0
>>766
365円の方にはあまり期待しない方がいいぞ。本当にうまいのは、515円の
でらZEPPINの方。あれは癖になる。

780 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:22:08 ID:Y0Y3nLwpO
みんな自分で作らないんだな。
ドミグラスやホワイトなんて簡単でおいしいのに。

781 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:25:07 ID:tQa/y5U7O
クリームでもビーフでもいいけど
粉末ソースなんか使うなよ

782 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:29:13 ID:xwIRygtB0
>>769
先日タイ料理店に行ってモノホンのグリーンカレー食ったが
すげえ辛いしニオイが最凶にきつくて氏にそうだった。

783 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:29:46 ID:/t7S1c6s0
ビーフは好きだがクリームは苦手だ。


784 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:33:15 ID:h0pixy1G0
>>780
デミグラスソースは自作しないなあ。
ホワイトソースは作るけど。

785 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:33:17 ID:nql3iKde0
小学校低学年ぐらいまで、クリームシチューを白いカレーと思っていたので、
ご飯を口に入れて、すぐシチューを口に入れて、口に入れて、
「シチューライス」にしていました。
シチューが少なくなり、スプーンですくえなると、シチューの皿に、
ご飯をぶち込んでいました。

786 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:44:11 ID:0SPF5A2N0
>770
ああ、それは食い物に仕込まれていたスタンド「パール・ジャム」の能力だ。
体内の悪い部分を集めて、排出させることで、お前を健康にしているのさ。
「うンまァーい!」と叫ぶくらいの美味さだったら、確実だ。

787 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:47:18 ID:+QORqtSX0
>>772 >消化されない香辛料が出てくるからに決まってるやん。

香辛料取りすぎると、排泄口の前の方も後ろのほうも痛くなっちゃうよ。ヒリヒリ。
後ろはまだしも、腎臓で濾されてるはずの尿道が痛くなるのはちょっと凄い。

それから蟹を大量に食ったりすると、尿が磯臭くなったりもするね。


788 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:53:59 ID:+HQla5cB0
圧力鍋でスジをガッツンガッツン煮るのって楽しいよね。

789 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:55:03 ID:IQDdtbOuO
俺は牛肉より豚肉の方が好きなので、ビーフシチュー用ルーに豚肉入れて作る。
貧乏な訳では無いぞ、豚肉の方が旨いって。

790 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:57:31 ID:Hg3DvnoV0
>>788


圧力鍋って便利よね。 別に楽しくはないけれど・・・。 ♪



791 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 22:03:51 ID:le94BGcG0
圧力鍋ですじ肉煮たら、うちじゃお好み焼きの具用のすじこんかおでんか肉じゃがになっちまう…
ドミグラスの元になるなど夢のまた夢だ。
でもな、おでんのじゃがいもとすじとコンニャクをきざんでお好み焼きにぶち込むとうまいんだぜ!

というわけで、今日はホワイトルー手作りのきのこたっぷりクリームシチューだった

792 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 22:06:08 ID:Ap79ZdRA0
>>756
ねぎしは今みたいに大々的チェーン展開する以前の10年前までは割と良かった店。
今は質の低下に加えてBSE問題を通過して当時の面影が既に失われてる印象だな。

>>769
白くは無いけど俺はあっちのカレーはサグ系が好き。

793 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 22:44:48 ID:xwIRygtB0
>>789
おっ、こんなところに俺がいるぞ。

794 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 22:55:00 ID:q2Ir2sFW0
こんな比較より、チキンカレー・ポークカレー・ビーフカレーの3種の人気を調べるほうが重要。




ノシ 俺はポークで

795 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:20:03 ID:QNjXtt7O0
ビーフカレーのビーフ抜きが最高だろ

796 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:39:25 ID:gcYj2dSx0
一旦あぶって油を落とした羊肉ブロックもカレーにいいぞ。

797 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:45:52 ID:U0j4C3ZlO
やっぱビーフシチューには、ビールかワインかな?
クリームシチューには、焼酎をいただくけど…

798 :名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:52:21 ID:Ap79ZdRA0
>>794
俺はチキンがいいな

799 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 00:31:12 ID:y0u6hX9G0
スパイスを利かせた、あっさりチキンカレー
基本的な味わい、シンプルなポークカレー
トマトと赤ワインの旨味、じっくりビーフカレー
うま味成分の競演、濃厚シーフードカレー

みんなちがって、みんないい。

800 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 00:41:38 ID:HnymK0V+0
>>796
油あげカレー、通称「キツネカレー」だけはガチ。

801 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 01:40:54 ID:fbIorDUc0
スープカレー最高!
ホワイトカレーも最近美味しい。
タイカレーもうまいしインドも最高!
焼きカレーとかってのもうまいよ?


カレーってついてる料理は
全部旨いな。素晴らしき人類の発明だ。

802 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 01:51:33 ID:jisdEB5g0
この記事見て、クリームシチュー作って食ったけど、
食い終わった後で、ホタテを入れ忘れたのに気付いた。
これから鍋にして食べるよ。

豚の角煮を入れたから、シチューだけで3500キロカロリーを超えてるよ。
酒も飲んだしヤバい。
夜飯だけで5000キロカロリー行っちゃうよ。

803 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:09:53 ID:6Ik084DY0
>>801
ネパールカレーも美味いよ。

804 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:13:01 ID:fbIorDUc0
>>803
ネパールも旨いね。モモ最高!

805 :802:2006/10/15(日) 02:31:52 ID:jisdEB5g0
今食ってる、醤油ベースの鍋が旨い。
シチューも旨いけど、箱書きの通りに作るだけで2000キロカロリーを超える。
脂っこい物をいれると、すぐにカロリーモンスターになってしまう。

まあ、一人でルウ1箱使う俺がアホなんだが。
半分づつ分けれるようになってるんだから、半分だけで作れば良かった。

806 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:32:39 ID:79VfDg/GO
以前、猪肉の塊をいただいたので、ビーフシチューのようにして仕上げ、お好みで生クリームをかけて召し上がってもらいました。大変好評でした。

807 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:37:17 ID:6COx7add0
>>805 これは美味い。毎日でも食えるなんて思って
継ぎ足し、継ぎ足しして食べてると
一気に太るよ。

シチューは危険。次に鍋物も。


808 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:41:41 ID:oF6lLeFC0
まったく関係ないが「クリームパイ」でぐぐってみると・・・

809 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:42:50 ID:qnD2sRZzO
家で食うならクリーム
店ならビーフ

810 :802:2006/10/15(日) 02:43:03 ID:jisdEB5g0
>>807
太るよね〜。
しかも、こんな時間に食べてるんだから。

おれは168センチで76キロだから、デブじゃ無いけど。

811 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:44:47 ID:j4O12BNvO
>>810
よぉ、デブ

812 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:46:53 ID:BxsyginN0
ここまで>>1の意図を全く無視してスレが進行中

813 :802:2006/10/15(日) 02:48:45 ID:jisdEB5g0
>>811
まだデブと言うまでは行かないよ。
腹も3ブロックに分かれてるマッチョだぜ。

814 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:50:23 ID:j4O12BNvO
つまりは三段腹か

815 :802:2006/10/15(日) 02:53:16 ID:jisdEB5g0
>>814
微妙に、昔の6ブロックの名ごりがある。
柔らかいけど。
腹毛が縦に1列になって生えてるから、遠目だとマッチョに見える。

816 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:56:55 ID:Dzyv3vsyO
びぃふしちゅ〜とくりぃむしちゅ〜

817 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:58:51 ID:XRMqvo1F0
え、クリームシチューの方が売れるでしょ
ビーフシチュー高いもん
違うの?わからんけど

818 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:01:00 ID:mOUO2TlZ0
くりーむれもん

819 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:01:54 ID:W5DaHFc40
真っ白のは食った事ない。うちのはいつもカボチャが入ってて黄色い。

820 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:02:15 ID:jisdEB5g0
>>817
ビーフシチューでも、牛すじを使えば安くて旨いのが出来るよ。
カロリーが半端じゃ無いけど。

821 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:03:36 ID:ngBp2nPM0
冬場のシチュー…というか煮物鍋物全般はヤベェよ
ごはんがすすむくんの数十倍はごはんがすすむぜ

822 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:04:01 ID:GIsknyxq0
ビーフシチューにハンバーグ入れて食うのが夢だが、我が家ではクリームシチューしかでない。
作ってっていえば作ってくれると思うけど、なぜか言えない、、、


823 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:04:07 ID:FNHpvKbf0
ビーフシチューは食べると下痢をする。でもクリームシチューならOK。
使ってる油のせいなのか、原因はよく解からない。だからクリームオンリー。


824 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:17:37 ID:F3uD5ESJ0
クリスマスはカップルでうどんかそばをすするっていう
イベントにしたらどうだろうか?この日だけは梅本も
カップル溢れるという・・・・。

825 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:24:00 ID:bBCzYHSL0
1週間後に1杯のかけそばイベントが待ってるじゃないか

826 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:38:11 ID:mXHj3ZcR0
関係ないが
シュークリームが食いたくなった…

827 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:01:37 ID:jF86Ntq00
ビーフシチュー、家では豚肉なんだよ・゚・(ノД`)・゚・。

828 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:15:14 ID:f1uuj+c70
クリーフビチューが売れてる


829 :側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/15(日) 04:16:35 ID:dC8UurPZ0
(っ´▽`)っ
ビーフシチューをご飯にかけるとハヤシライスになるんでしょ?

830 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:17:34 ID:snFRaeAH0
>>827 今は価格的に
牛<豚の時は結構あるみたいだけど。
危険な米国産牛でなくとも、そういう値段のときがあったよ。
しかしああいう安い細切れ牛肉で
美味いシチューが作れるのかどうかは知らないが。

でもシチューって、そういう肉でも美味くしてくれるような期待が
ないでもない。

誰か、激安肉で美味いシチューのレシピ頼む。


831 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:19:26 ID:vidQaafJ0
>>827
>ビーフシチュー、家では豚肉なんだよ・゚・(ノД`)・゚・。

フビンすぎて泣いた。 ・゚・(ノД`)・゚・。



832 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:22:21 ID:6leYQ+Qq0
>>830
スジ肉を圧力鍋かければ?
ビーフシチューでもいけるし、カレーもうまいよ。

833 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:25:26 ID:kHcRz0Ba0
>>1
ニュー速にこんなスレ立てていいのか?

834 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:29:22 ID:snFRaeAH0
>>831 てか、本当に貧乏くさいのは
カレーに竹輪。


でも最近激安肉が氾濫してるので、
価格が
竹輪≧牛・鶏肉なことも大いにあるけどね。

835 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:30:15 ID:kpG0Q04g0
シチューとご飯を同時に食べられる人が信じられない。
ラーメンライス並に奇妙な感じがする。

836 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:33:52 ID:snFRaeAH0
>>832 おお、さんくす。
でも圧力鍋って一万円くらいするでしょ。
貧乏人には高値の花だし、おまけに使い方間違って爆発したらどうしよう
とか思ってしまうよ。
貧乏人は賃貸住まいが多いし、悲観的なので
心配の種尽きることなし。
しかも鍋に一万円なんて到底かける気が起きないのです。
貧乏なくせに贅沢な注文ですまそ。

ところで私のIDは今回も阿呆なのかな。

837 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:34:03 ID:fO5oEi420
シチュー引き回しの上、獄門を言いつける
ひったてい!

838 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:35:12 ID:Obg9mb7uO
うちの家族はシチュー嫌いだから漏れビーフシチューのレトルトだお

839 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:35:41 ID:cEYiU99d0
>>835
両者とも何の違和感もなく(w


840 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:37:00 ID:snFRaeAH0
阿呆ついでに書くと
>>832 すじ肉は意外に高い。
一番安いのは牛の腕(前肢)などの
バサバサした感じの肉ですね。
これなら100g=90円くらいでもあって
いうなれば竹輪より安いかもしれない。

841 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:37:27 ID:fO5oEi420
>>835
ビーフシチューに飯つっこんだら ハヤシライスじゃ!ハゲ!

>>836
貧乏人は肉をコーラにでも漬けとけw 

842 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:40:08 ID:snFRaeAH0
>>841 貧乏人にとってはコカコーラとかペプシとか高いんだけどね。
なんだか分からないメーカーのコーラが39円とかで売ってるけど
あれでも肉柔軟化に効果あるのかな?
そういう飲料によく使われてる
変な甘味料=コーンシロップとか体に悪影響ないの?

843 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:41:08 ID:fOXtqpR4O
つうか肉のハナマサでもいけば?
安いなんだぜ

844 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:42:30 ID:ENcrxpRfO
玉ねぎの擦りおろしに牛肉漬けると柔らかくなるってよ
漬け終わった玉ねぎ擦りおろしはキツネ色に炒めて煮込んで再利用だな

845 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:43:01 ID:fO5oEi420
貧乏人が健康の心配wwwwww

安心しろw 貧乏人は長生きできねえから何食ってもおんなじだよwwwww

846 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:43:22 ID:BxsyginN0
和歌山ラーメンに勝るものなし

847 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:44:37 ID:yIIq5/MYO
クリームの方が多いかな
季節のお野菜たっぷり

848 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:48:53 ID:uZDcdSIq0
>>845 ごめん。
(ID変わったかも知らんが、何しろ貧乏なもので回線が・・・・)
この前、血液検査をやむなくしたら、
高額所得・社会的地位の高い人も羨む様な数値だったよ。
マジに、その地位の高い医師から、そのように言われたので
余り間違いではないと思う。

他に健康上の留意点というか、あら捜しをされそうになったのだけれど
「大丈夫ですよ。私は運が悪いのですぐに死にますから」
と言って、誤魔化しときました。

果たして、実際にどのようになるかは知りませんがね。



849 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:49:14 ID:kpG0Q04g0
>>841
すまん漏れハヤシライスも嫌いなんだったw
ビーフストロガノフやカレーライスは平気なんだけどなぁ

850 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:00:49 ID:fO5oEi420
なんだ単なる構ってチャンだったかwww






寝よ

851 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:12:02 ID:XRMqvo1F0
よしわかった
年内中に圧力鍋を買うことを人生の目標とする
肉資金を確保しつつ、余剰金を捻出せねばならない
なかなか遣り甲斐を感じつつ寝る

852 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:30:04 ID:K1uwNzZXO
クリームシチューの方が好き。
つーか、ビーフシチューって特に食べたいと思わないなあ。

853 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:31:40 ID:bJ513XQa0
シチューライスこそが真の正義

854 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:38:15 ID:Jobw3tyg0
クリームシチューグツグツ ビーフシチューコトコト
炊き立てご飯パカッフワッ シチュードバッドバッ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

855 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:53:33 ID:runTeBOp0
ご家庭でビーフストロガノフ言ってる人、ハッシュドビーフと間違えてないか?

856 :名無しさん@6周年:2006/10/15(日) 05:55:59 ID:Ee1y9u3A0
たまにシチューも食おうかとちょっと思うんだが肉野菜炒めてる間にやっぱカレーにしたくなってしまう

857 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:56:48 ID:oyQdcd/C0
焼きビーフン入れてビーフンシチュー

858 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:02:40 ID:Q3lIwAH50
そういや、小学校の給食メニューに
カレーシチュー(くたくたになったマカロニ入り)ってあったよね。

あれはあれで小学生の間では、結構な人気メニューだったと思う。



859 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:04:06 ID:Yqx3mJfZ0
クリームシチューのルーなんて買った事ないよ

860 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:04:31 ID:8JxmSYkO0
シチューでご飯を食べるやつは

絶対に

許せない。

悪魔超人だ

861 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:04:42 ID:runTeBOp0
>>858
あったあった。うちの小学校じゃ、おかわり目当てで早食い競争が起きてたわ。

そういえば、バターライスのクリームソースかけってメニューもうちにはあったな。
あれがシチューライスに目覚めたきっかけだった

862 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:05:20 ID:bBIvS8n/0
ビーフ死ちゅうはあまり好みじゃない。北海道クリームシチューが好きだ

863 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:05:35 ID:oEl4DgcP0
シチューライスって・・・素直にドリア食えよw

864 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 06:24:18 ID:Q3lIwAH50
>>861 ところで、サフランライス(だっけ?)
黄色いやつ。
カレーかシチューに近縁といった感じのやつ。

あれを食べたのは、いつ頃?

865 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:28:44 ID:ekjrKjw9O
クリームシチューに味噌入れて ご飯と食べると美味しいお
(*^ω^*)

866 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:34:50 ID:3JeWV20t0
ブラウンシチューにビーフじゃなくて豚肉入れると最高に美味。

867 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:35:09 ID:iXBU4pwsO
>855
ハッシュドビーフとストロガノフは全く違うでしょ
見た目も全然違うし、どうやって間違えるのか不思議


868 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:37:06 ID:ekjrKjw9O
少しカレーを入れたクリームシチューも美味しいお
給食また食べたくなったね♪

869 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:38:49 ID:snnG2NtP0
クリームシチューは甘くて気持ち悪い
ビーフシチューを食うと上顎に油みたいなのがくっ付いて不快

870 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:41:41 ID:RBLNgftt0
シチュエーションしだいだな。

871 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:44:51 ID:DzUO4rdV0
うちは家族が魚派、肉派と別れてるのでカレーはいつも2種類。
シチューの場合、クリーム派+肉派とビーフ+魚派なので
肉入クリームシチューとシーフード入りビーフシチュー(何て矛盾した言葉!)
を作ります。

872 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 07:55:57 ID:uvZt+x+l0
ウチはシチューって言えばビーフシチューだな
たまーにホワイトシチューになることもあるな、シーフードが安かった時とか

勿論どっちも大好きだ

873 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:06:19 ID:ekjrKjw9O
ビーフシチューはお金持ちしか食べないと思っていたお ビーフって高いお肉だお

(*^ω^*)貧しかったから クリームシチュー肉無しだお

874 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:11:42 ID:ekjrKjw9O
でも 貧しかった反動からか 伊勢海老入りシチューたまに食べるお
(*^ω^*)v

875 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:11:51 ID:/ILTc3A20


  クリームシチューの場合は、たまねぎ・じゃがいも・にんじん・ブロッコリー
  鳥の骨付きもも肉を表面だけこんがり焼いて、そのまま煮こみます。 ♪


876 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:13:13 ID:uvZt+x+l0
ビーフシチューってあんまり高い肉いれても美味しくないような・・
ゼラチンたっぷりのスネ肉サイコー

877 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:20:17 ID:ekjrKjw9O
高い肉入れなくても 良かったのかお

この歳になって 今頃 気がついたお
(;ω;)ありがとうございますお
(*^ω^*)ビーフシチュー思う存分食べるお!

878 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:29:54 ID:YJeRAxkd0
クリームシチューってレストランで見たことないんだが。
何か規制でもあるかと思ってしまう位に見当たらない。

879 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:31:44 ID:lVKLzQle0
>>878
腐りやすい

880 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:32:43 ID:XRMqvo1F0
ハヤシもあるでよ

881 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:35:27 ID:L0oj5E050
あーーー不景気だからビーフシチュー作るときは安いスネ肉や牛スジを沸騰
させたお湯でグラグラボコボコと2時間茹でればトローリと柔らかくおいしく
なるから、それからブイヨンや野菜を入れれば箸でサックリ砕ける肉になる。 

882 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:35:43 ID:ESiHVOxH0
>>878
昔はファミレスに定番であったんだけど最近ないね
うちは子供がクリームシチュー嫌いだからなかなか作れない。


883 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:39:31 ID:lVKLzQle0
圧力鍋か魔法鍋だろ

884 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:42:20 ID:TQuydepXO
ビーフシチューやハヤシライスはどこのレストランや喫茶店にもあるのに、
クリームシチューは無いんだよな。レトルトはなんか味薄いし。
だからたまに実家に帰ると、ついクリームシチューをリクエストしてしまう。

885 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:46:46 ID:v7MGdpFr0
晩ご飯にクリームシチュー出したら「吐瀉物みたいだから嫌」
と言われて結局食わなかったorz

886 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:50:11 ID:nX44d2QrO
何時間も煮込むとガス代も大変そうだ

887 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:51:27 ID:ekjrKjw9O
ハウスシチュー大好き♪(*^ω^*)この顔 ロゴマークにしてくださいお!お願いですお!

888 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:54:13 ID:Ji4qt/110
そういえば昔
風呂を沸かしつつ入って気を失って
一昼夜(ry
という話を聞いた事があるが
ガス代大変だったろうな

889 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 08:58:01 ID:ekjrKjw9O
フルーツシチューって出来たらいいな!
トマトベースで フルーツがいっぱいなのょ♪リンゴ ミカン バナナ メロン マンゴ 洋梨 パパイヤ イメージ的に 面白そうだお

(*^ω^*)

890 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:01:33 ID:L0oj5E050
>>886
不景気だから、そのぶん風呂に入らなきゃいい

891 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:05:06 ID:tm5sv5+cO
>>889
つ野菜生活

892 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:10:29 ID:ekjrKjw9O
チャウもんね
フルーツ生活

893 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:23:54 ID:/039oRctO
俺はシチュー派だな
改良前の昔のビーフストロガノフのほうが美味かった
最近のはきのこシチューが美味い
この2つだけはど〜しても譲れん!


894 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:35:41 ID:DzUO4rdV0
カニバリズム殺人で定番がシチュー

895 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:37:49 ID:rJwd3xf10
たまにこんなスレ立つとほっとする

896 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:40:21 ID:elqGVSil0
圧力鍋はアク取りできないから味に影響する。
なるべく鍋で弱火で煮てアク取りしながら作れ。
冬はアラジンストーブが煮物に最適、パスタも弾力があるがふっくらしておいしい。
ビーフシチューは牛骨をフライパンで焼いてから煮てストックを作る。
牛すじに塩こしょう小麦粉をしてバターで表面をきつめに焼いてから
トマトピューレ、ウスターソース(イギリスの)砂糖1つまみを入れて焦がす。
木べらでフライパンの焦げがこそげないぐらい焦がす。
白ワインを入れて焦げをこそぎとる。
たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく薄切りをバターで炒める。
全部鍋に移してストックで煮る。粒こしょうを入れる。
煮汁が少なくなったらストックと白ワインを足す。
2−3日ほど弱火で煮込む。
塩こしょうで味をととのえる。

これだけで絶品のビーフシチューになるがやっぱり肉が欲しい人は
安いモモ肉をブロックで買って厚いステーキ状に切ってバターで焼いてから
すじごとミキサーにかけたソースで1−2時間弱火で煮込んで1晩寝かせて味をしみこませてください。

最後にバターと生クリームを落としてできあがりです。

牛骨、牛すじ、もも肉は各1−2キロを用意。
白ワインは紙パックの安物でいい。1リットルほど使用。

材料が安く手に入ってしかも時間と体力のある時にどうぞ。

897 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:42:01 ID:hPk4K6eY0
ちんこのさきからクリームシチューでてきたよ

898 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:42:57 ID:4Bh3U7Ge0
ビーフシチューとハヤシライスの区別がつかそ

899 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:43:20 ID:KhboJqta0
何年禁欲生活してたんだよ!

900 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:44:38 ID:/ILTc3A20
>>896


     すごいわねぇ プロのなの?参考にします。♪




901 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 09:48:32 ID:a5e1lnzj0
ビーフシチューは牛バラのブロックと大きな野菜がゴロゴロ入った、店で食べるシチュー
クリームシチューはカレーと同じような具にコーンとベーコンで作る素朴な家庭料理のシチュー

902 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:08:53 ID:XoXxWG/00
クリームシチュウはご飯のおかずに十分なるが
ご飯の上にかけて食べようとは思わないんだよなぁ。


903 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:33:16 ID:elqGVSil0
>>902
グリンピースご飯にかけて食べるとうまい。

904 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:37:43 ID:og2dHn1s0
「ビーフシチュー」って2人組芸人いるの?

905 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:39:04 ID:LLDDvHmz0
【レス抽出】
対象スレ: 【経済】ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。
キーワード: クラムチャウダー

抽出レス数:10

906 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:40:17 ID:8izYJtvv0
でだ、これをN速+で扱う必要があるのか?







おれは、クリームシチューの方が好きだ。

907 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:40:26 ID:ECOjI3Se0
このいようなのびは...

908 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:44:11 ID:uvZt+x+l0
食い物スレは伸びる

909 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:48:42 ID:h+fCp+CpO
いつも思うんだけど、クリームシチューて外では食べれないよね?
たまにすごく食べたくなるんだけど。

910 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:50:54 ID:u5P8lMeN0
オムシチューは邪道だと思う。

911 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:52:18 ID:LVZQvFKHO
ビーフシチューってスープに溶かした焦げなのか?焦げを食べたら体に悪いんじゃなかった?

912 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 10:58:59 ID:6tWudRiMO
風邪ひいたり、体調悪い時でもクリームシチューなら食べれた…

913 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:00:57 ID:ggYH3eSo0
>>912
命の恩汁だな。

914 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:05:07 ID:u5P8lMeN0
>>911
コクを出すために、わざと焦げを作って溶かす時もあるらしいけど、
基本的には赤ワインかデミグラスソースの色じゃないかな。
焦げが入ると、わざとじゃない限り臭いとか味とかすごいことになるね。

915 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:09:20 ID:ESiHVOxH0
>>914
デミグラスソース自体が小麦粉を炒めて色付けてるから
それをコゲとカンチガイしてるんじゃない?

916 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:12:50 ID:LVZQvFKHO
…だって>>896が…

917 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:43:42 ID:xGqUCeyj0
デミグラスソースとビーフシチューの違いがいまだに分からない。

918 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 11:58:34 ID:ekjrKjw9O
ホッとするね、こういうスレは♪クリームシチュー食べたくなってきた。


919 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 12:08:09 ID:gWJ7Q3PNO
クリームシチューってブロッコリーはいってるイメージあって苦手さ

貴様等はどうか

920 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 12:11:56 ID:a5e1lnzj0
銀座の土鍋タンシチューの店、行きてぇ・・・

921 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 12:29:40 ID:jpvDt8jc0
>>7
http://www.a-melon.net/~ninja/kokugo.swf

922 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 12:35:31 ID:ekjrKjw9O
けど、クリームシチューってレストランにないね?

923 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 12:50:27 ID:jdguneR60
>>836
ホームセンターのセールで
\1980で圧力鍋を買ったよw

924 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 13:00:04 ID:XoXxWG/00
シチュウがお袋の味て人も多くないか?
それだけ家庭に普及しているというか。

925 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 14:27:47 ID:uvZt+x+l0
ウチは両親共に料理するので、カレー・シチューは親父の味
煮物なんかはおふくろの味だな

926 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 14:37:36 ID:RBLNgftt0

クリームシチューは死の味

927 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 14:43:40 ID:I5YFMPbAO
レミパンで作るしちゅーは最高にうまい!

928 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 14:47:29 ID:3Awtck8l0
>>927
レミパンってすぐ壊れるって聞いたけど本当?

929 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 15:06:27 ID:22TraW460
スレタイ流してみてたらドリームシチューに見えた。うまそう。

930 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 15:18:07 ID:I1H9ezKOO
>>924
>シチュウがお袋の味
お袋食った事無いからわかりません。

931 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 15:20:57 ID:2q24NJyJ0

ホワイトシチュー:家で食うもの

ビーフシチュー:外食

ボルシチ:なぜか給食

その他(アイリッシュシチューなど):何それ美味いの?

932 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 16:04:45 ID:mwlAyyt50
>>489
>南瓜

豚汁にそれはちょっと・・・ほうとうじゃないし。

933 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 17:17:23 ID:elqGVSil0
>>914-916
コゲの味がするのは煮込み時間が足りないのよ。
2−3日煮込めば、コゲの苦味がなくなりソースの色もつやも増していい味になる。

934 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 17:24:18 ID:M5Yp9U/a0
>>923
韓国製の安物圧力釜は爆発事故が多い
材料の入れすぎと加熱し過ぎに注意してね
弁なんか簡単に壊れるから

935 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 17:46:00 ID:UmCXwfxG0
オートクレーブでシチュー作れるかな

936 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 17:51:16 ID:jdguneR60
>>934
実は、数年前に買ったものの
怖くてまだ1度も使っていないw

937 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:08:32 ID:h46dF4udO
うち、今夜クリームシチューだって!ヒャッホー!!

938 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:11:54 ID:84Oe+eBVO
寒いときは豚汁や鍋といきたいが

シチューか…。オレもクリームに一票

939 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:14:03 ID:u5P8lMeN0
>>933
なるほど、長時間煮込めば。。。。無茶いうなw
2-3日煮込む前に、1日もたずになくなる。
よほどこだわりがない限り、お店以外ではそのシチューは味わえそうにないな。

940 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:14:43 ID:3U0/dUlD0
>>767 >>779
ZEPPINスクールのクリームシチュー結構旨かったぜ(・∀・)
しゃきっとコーン一缶とタカナシの低温殺菌牛乳入れたけどな。

やっぱシチューにはパンだな(・∀・)

941 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:29:14 ID:UmCXwfxG0
ZEPPINのクリームシチュー今日食べた。美味かった。

942 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 19:45:10 ID:2s0mNxwX0
今クリームシチュー仕込み中♪


943 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 20:05:41 ID:LwZbxNdn0
アメリカの一部地方では
「リスのシチュー」
なるものがあるらしい(小説に普通にでてた)。
食ってみたい

944 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 20:10:12 ID:ju6O+SwY0
>>917
>デミグラスソースとビーフシチューの違いがいまだに分からない。
牛乳で作ったシチューがクリームシチュー
デミグラスソースで作ったシチューがビーフシチュー

945 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 20:14:25 ID:SusaCibX0
ttp://www.uploda.org/uporg549451.jpg
さて、どっち食おうかな♪

946 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 20:31:36 ID:6Ik084DY0
どうしてだろうか、他の人のレスを一通り見てから>>945をみると何処となく哀愁が・・・

947 :名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 23:08:28 ID:XiDxUjg8O
決めた!明日の夕ご飯はクリームシチューだ(´∀`)
旦那があまり好きじゃないから遠慮していたけど、このスレみたら猛烈に食べたくなってきたよ

948 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 07:31:08 ID:oM/Wy8ZI0
                                     ¶       ∧彡
                                    ( `Д)  彡 ・ \
返してよぅ                             /丑/つヽ,)彡  人.ヽ.)
 ̄∨ ̄ ̄ ̄                            //丑/(三"'''--/'''" ̄
  ∧_∧                           =≡=( (**)─┘   ヽ
 ( ´Д⊂ヽ                        /   /  ⊇       )
⊂    ノ                       /    / ノ ノ ̄丶  ソ \
  人  Y                       /   /// /    \ ヽ\ .\
 し (_)                 [こくまろ]    《_/ 《_/      ヽ/ラ丶/ラ


 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ''';;';;;;;,., ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  
シチュー引き回しの刑

949 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 08:24:21 ID:mHbQpyaJ0
ハウスのビーフシチューの素を買いに行ったらクリームシチューの素しかなかった
SBは両方あったけど。。。クリームシチューの方が売れてるんだろうな。。

950 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 08:47:39 ID:KyBClAkJ0
前はどこのメーカーのものでも売り出しだったり、
食べて見たい売り文句のもの買ってたけど、
最近は某メーカーの「国産野菜のみ使用、牛肉由来成分不使用」しか使わない
でもいつも同じだと飽きるし、たまには違うの使いたいから、
他のメーカーも国産野菜などの安全に拘ったものを発売してほしい・・・
メーカーさん見てたら、御願い〜!!

951 :名無しさん@6周年:2006/10/16(月) 08:50:23 ID:c8rPdvxv0
シチュー嫌いじゃないが、ご飯+ご飯に合うものが前提だから
作る機会無いな。パンだとなんか物足りないしな。

952 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:00:31 ID:FG/uGNieO
旬の食い物スレは伸びるという定説を証ししたナア。冷たいコンソメスープも美味いお!
そろそろ 北の大地では雪もチラホラかしら

953 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:03:03 ID:wyytjTyyO
ビーフシチューって、ハヤシライスのルーだろ?

954 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:05:15 ID:G8phlPgW0
>>950
そこまでこだわるなら市販のルーなんて買わずに自分で作れよ。

955 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:06:14 ID:3ia+EQh/O
子供はクリームシチュー好きだ

956 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:06:47 ID:FG/uGNieO
今日の内に1000行くかしら?ガンガレ


957 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:10:45 ID:FG/uGNieO
ハウスシチュー♪
(*^ω^*)

958 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:19:10 ID:dTt1lCiB0
別にビーフだろうがクリームだろうが、
つくる手間は同じだろ。
むしろ、クリームで魚貝類を扱うときの方が
あまり煮込むとかたくなるから神経を使うか。

959 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 09:49:15 ID:yREVvvkfO
クリームシチューもビーフシチューもご飯にかけて食べていました。
結構いける、

960 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:40:08 ID:FG/uGNieO
家は逆 シチューの中へご飯を入れて美味しくいただきました。

961 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:45:41 ID:FG/uGNieO
ハウスシチュー♪
(*^ω^*)

962 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:51:19 ID:N7It5GCi0
シチューよりうどん食おうぜ

963 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:54:29 ID:ofrqZTBGO
コーンクリームシチューが一番好き

964 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:55:05 ID:Fy2Sod9M0
シチューにうどん入れたらマカロニグラタンみたいで美味いかもよ

965 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:56:44 ID:QtV42Jn90
クリームシチューは安物の味
ビーフシチューはレストランの味

966 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:56:57 ID:y9jsIIF1O
カレーだよ!(`ε´)

967 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 10:58:34 ID:yVhwskvrO
ご飯にかけるか・かけないか
毎回家族で口論になるので
3年ほど家では食べてない

968 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:01:25 ID:n4wRpCFV0
俺はクリームシチュー派。
しかし牛乳をかなり入れるのでミルクシチューかもしんない。

969 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:12:42 ID:Fr4YcPF00
普段はクリーム
クリスマスは本格ビーフシチューをいい牛肉勝って缶詰デミグラソースと赤ワインで作る

970 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:17:04 ID:FG/uGNieO
少し味噌を入れたクリームシチューは和風になるお!

971 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:22:47 ID:FG/uGNieO
ハウスシチュー♪
(*^ω^*)

972 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:24:15 ID:Mau0fdWYO
どうでもいい

973 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:27:30 ID:uF0XkjyV0
>>917
ビーフシチューにデミグラスソースは入っているが、
デミグラスソースにビーフシチューは入っていない。

974 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:29:05 ID:i+b11ige0
子供の頃からクリームシチューだったけど
ある日、ビーフシチューをいつもの具剤で作ってみたら
美味しくなかった

それきり作ることもなかったけど
大人になってから、牛肉で作るようになったら
美味しく作れるようになった。

赤ワインでやると美味しいよ

975 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:35:43 ID:z1PcSVjKO
いや、むしろ、
ビーフシチューとクリームシチュー、
どっちがつおいの?

976 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:37:14 ID:ChfCA9Kj0
ビーフシチューの日は、
ママンが手間ひまかけて作るので超よろこんでたが、
正直味はクリームシチューのほうが好きだったりする。

977 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:38:26 ID:U5xRfM5b0
狂牛シチュー

978 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:39:34 ID:gbaqQzsQO
クリームシチューに牛肉入れてみろよ
きっとびっくりだぜ

979 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:41:48 ID:0LqXTYec0
具に牛肉使ってクリームシチューを作る漏れは勝ち組

980 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:42:58 ID:N7It5GCi0
賛成

981 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:43:48 ID:dvxfApto0
うまけりゃどっちでもいいじゃん。下らん。

982 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:45:54 ID:kPPxFGjw0
ふーん、玄米ビスケッツがあるのにね。

983 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:46:05 ID:FG/uGNieO
初耳
クリームシチューに牛肉?ワクワクです!

984 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:46:40 ID:gKi9O61r0
シチュー引き回し

985 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:47:25 ID:RoaT+ghX0
ビーフシチューやタンシチューは手間がかかるイメージがあるな。

986 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:48:06 ID:GkIGzoUYO
ビーフ入りのビーフシチューなんて食ったことねえぜ
名前変えろよ

987 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:49:55 ID:RoaT+ghX0
>>163
ネタにマジレス。
市中引き回しってただの見せしめなんだが。

988 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:51:58 ID:RoaT+ghX0
>>75
いや、うちで作るタンシチューやビーフシチューも具がごろっと、てのを作るが。

989 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:53:04 ID:N7It5GCi0
シチューにうどんを入れればいいじゃない

990 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:53:09 ID:G9NZWY7uO
>>987
打ち首、市中引き回しは分かるけど
獄門ってなに?

991 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:53:39 ID:FG/uGNieO
山小屋では ゴッチャ煮のビーフシチューだったお
(*^ω^*)ケンチン汁風美味しいお!

992 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:53:55 ID:N7It5GCi0
うどんよりそばがすきだ

993 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:55:20 ID:7JMFk7Aq0
>>990
切った首を晒す

994 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:57:30 ID:WSpBSfvV0
>>987
>>948のAAのことだろ。

995 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:58:00 ID:N7It5GCi0
おにぎりとおむすびはどう違うのか

996 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 11:59:12 ID:G9NZWY7uO
>>993
d。
じゃあ俺のダチが中学からやってた
「お前打ち首→獄門、最後に市中引き回しの刑な」
ってネタは根本的に間違ってたのか

997 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 12:00:36 ID:N7It5GCi0
豚肉を入れて、ポークシチュー

998 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 12:00:46 ID:pQ7OtjsB0
>>996
シチューの方が先だな。

999 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 12:00:58 ID:uWH2TEpy0
宣伝トラック排気ガス宣伝トラック排気ガス宣伝トラック排気ガス
http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1160387976/
排気ガスの有害性
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/bicycle/1124256225/

【ニートが起業】こんな広告会社を作ったらいいんじゃね?
http://ex14.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1140276681/

1000 :名無しさん@七周年:2006/10/16(月) 12:01:36 ID:P4uxh2up0
1000


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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