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【北海道】カキ「風評被害」に悲鳴、取扱額40%減 ノロウイルス食中毒、今季の感染例ゼロなのに

1 :試されるだいちっちφ ★:2006/12/17(日) 02:39:29 ID:???0
★カキ「風評被害」に悲鳴 今季の感染例ゼロ ノロウイルス食中毒

 ノロウイルスが原因とみられる感染性胃腸炎が猛威を振るう中、出荷ピークを迎えた道内産のカキが
販売不振に陥っている。消費地に広がる「カキ敬遠」のあおりで、卸売市場では卸売価格が半値に急落。
今年、カキが感染源となった発症例はないだけに、道内の水産加工業者らからは、「風評被害だ」と
悲鳴が上がっている。
 札幌市東区の回転すし店「和楽本店」では、ノロウイルス流行を受け、今年は生ガキの取り扱いを
やめた。例年、一皿三百円ほどで売る人気のネタだが、担当者は「お客さんに不安を与えるわけには
いかない」とため息をつく。
 三越札幌店は十五日、むき身や殻つきなど生ガキの販売を中止した。丸井今井札幌店も、昨冬から
生食用カキの販売を自粛している。三越の広報担当者は「お客さまの不安を第一に考えた措置」と説明
する。

 カキの需要減で、水産関係者には危機感が広がる。
 札幌市中央卸売市場では例年一キロ千五百−千八百円だったカキの卸売価格が、この一週間ほどは
八百−八百五十円に急落。水産卸担当者は「仲卸も小売りもあまり買いたがらない。取扱額は去年より
40%落ち、最悪の状態だ」と話す。

 サロマ湖産カキを道内外に出荷する、網走管内佐呂間町の水産加工業者「丸サチ松永水産」の
松永幸男社長は「このままでは、加工業者や漁師は偏見に殺されてしまう」と憤る。同社はノロウイルスの
検査を毎週実施。その日出荷する分だけを紫外線殺菌した無菌海水で洗い、無菌状態の作業所で、
無菌海水とともにパック詰めするという徹底ぶりだ。
 だが今月に入り、売り上げは昨年同期の半分ほどに落ち込んだ。松永社長は「二重、三重に管理された
安全なカキなのに…。そもそもスーパーに買いたたかれ、ここ数年は売り上げが減少傾向。風評被害の
ダブルパンチだ」と不安を募らせる。 (>>2以降へ)

北海道新聞  2006/12/16 23:13
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20061217&j=0022&k=200612163399
※関連スレ多数、「ノロ」で検索を

952 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:41:33 ID:Rr/vDnci0
牡蠣アレルギーだと加熱しようが何しようが
全然ダメなんだが。

953 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:43:09 ID:WxtqzJkUO
>>949
福岡では例年1パック400円、安売りで300円の牡蠣が今年は定価200円。
今日、スーパーに行ったら150円だった。
ちょっとひどすぎる。
鍋や牡蠣フライにして食べたら安全なのに。

954 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:44:03 ID:Rr/vDnci0
そこで買い占めですよ。

955 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:45:19 ID:jG/mPWws0
>>952
アレルギーはどうにもならん。それはもう諦めろ

956 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:49:44 ID:ZMnve6aN0
こんなネタでもわざわざ韓国叩きになるのはある意味感心した

957 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:50:10 ID:PPWxPoS90
>>953
それ特亜からの輸入品では?

958 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:50:43 ID:Rr/vDnci0
>>955
最初にそちらさんがレス返した文面に

>精神的なもんじゃなくて、抗体とかの関係?らしい。

とあったからアレルギーでしょ。
それに「加熱すれば・・・」とレス返してたから
「??」と思ったわけだが。

959 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 17:51:40 ID:X1GTagaXO
一度でも牡蠣に当たったら、もう食べちゃダメなの?

960 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:00:15 ID:WxtqzJkUO
>>957
広島産、もしくは福岡産です。
今年はすでに20パックは買ってる。
うちの会社は牡蠣でノロウィルスにかかったら懲戒免職とか馬鹿な事言ってる上司いるよ。
社内報では加熱して食べましょうって書いてあるのに。
もし、本当に懲戒免職にしたら不当解雇に当たるよな。

961 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:02:13 ID:PPWxPoS90
>>960
偽装じゃないとしたらずいぶん値崩れしてるねぇ・・・

不当解雇でしょうね
街歩いてるだけで感染することもあるのにね

962 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:02:56 ID:HSxsq8t4O
安いから牡蠣鍋だぁ〜プリプリしてまじうまい!!!

963 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:04:14 ID:r8lv1om70
つか今冬はもう3回も牡蠣食ったよ
まぁ生食はしてないけど。
殻付き牡蠣最高。

964 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:06:53 ID:JlpIINSS0
カキって、生が一番いいわけでもないらしいね?
生ともう一つと、あわせて2種類の出荷方法があるが、
一長一短とか・・・

とってその場でそのまま食えたら、一番うまいんだろうなあ

965 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:06:54 ID:YfZsNxqJ0
先週から2日おきくらいにいろんなスーパーの牡蠣を買ってベーコンソテーにして食ってるけど
当たらないな

やっぱ生じゃないとダメか

966 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:08:19 ID:kPc548D20
>>965
当たりたいんかい!!!wwwwwwwwwwwwwww

967 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:09:13 ID:1mNSwq4x0
必死だなw

【社説】教育基本法改正「愛国心などの条文、現場の教師が骨抜きにできる」朝日新聞
http://science4.2ch.net/test/read.cgi/material/1122222340/
1 :春デブリφ ★ [sage] :2006/12/17(日) 16:09:39 ID:???0
 教育基本法が初めて改正された。これで戦後の民主主義教育の舵は大きく右に切られた。
 日本の教育に大きな不安材料ができたといわざるをえない。

 私たちが何度も主張してきたように、改正法の一番の問題点は「愛国心」である。
 改正法には「我が国と郷土を愛する」という文言が盛り込まれた。
 大きな不安と反対のなか、安部首相は「愛する」という表現に執着した。

 (中略)

 教育基本法は「忠君愛国」にゆがめられた戦前の教育を反省し、民主主義教育を進めるためにつくられた。
 そして、教育への国の政治的な介入に対しても歯止めをかけた。
 それが改正法では、国の教育行政に従え、ということになりかねない。
 だが、これは解釈の問題である。私たちは、国の教育行政に従え、などとは解釈しない。
 
 現場の教師が「不当な支配」に服することなく教育しようとするならば、「愛国心」は骨抜きにできる。
 なぜなら、教育基本法も学習指導要領も授業の進め方など細かなことまでは規定していないからだ。
 教師の不祥事が相次いで久しい。
 いまこそ現場の教師が、国民全体のためにふさわしいな教育を考え、実行すべきときである。

968 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:09:21 ID:WxtqzJkUO
殻付きの牡蠣は今年は見かけないなあ。
通常の牡蠣は在庫が山ほどあるみたい。
去年は売り切ってたのに今年はかなり売れ残ってる。

969 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:10:01 ID:YfZsNxqJ0
ベーコンと牡蠣とほうれん草をオリーブオイルで炒めるだけ

酒のアテ
マジ美味い

970 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:10:37 ID:enrFddPB0
>>885
永久機関だなw

971 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:10:46 ID:odUaNEcp0
特定の血液型はあたらないだろ

972 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:10:55 ID:GV/YeLgS0
>>965
食いすぎたら、ミネラル(銅、亜鉛)の取りすぎであたるかもな。

973 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:11:47 ID:kPc548D20
俺、殻付きの岩牡蠣とかの開け方ヘタクソなんだよ。欠片だらけでジャグジャクにしちまう。

974 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:12:47 ID:WxtqzJkUO
そういえば牡蠣ご飯ってどう。
味が濃くて苦手だけど。
殻付きの牡蠣も頑張って二つが限度かな。
フライや鍋なら幾つでも食えるのに。

975 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:15:13 ID:WxtqzJkUO
>>973
生は恐くて。
フライパンでフタ閉めて焼いて口が開いたら食べる。
網で焼くと後始末がキツイ。

976 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:15:49 ID:YfZsNxqJ0
牡蠣フライって美味いか?
カロリーの固まりみたいな外のフライの衣部分に、生っぽい中身
おまけにタルタルかけたりする

なんていうのか不摂生な食い物って気がする

977 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:16:20 ID:ZD5J6+nS0
>>976
揚げたてはうまいぞ
冷めると磯臭い変なものになってしまう

978 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:16:48 ID:jG/mPWws0
>>976
おー、食いたくなって北。大好物

979 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:17:15 ID:XBiH+p+wO
安くなった今が買い時だな

980 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:17:39 ID:ERniBIKI0
>>973
貝柱のとこだけ切らないからだよ
それと蒸し焼きにすると蓋があきやすいと思う

殻付きの牡蠣って味がまばらなんだよねw
ウマイときとマズイ時の差がありすぎる



981 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:17:52 ID:G4Nuuuq20
>>977
フライじゃなくてソテーにしてみ。また妙味。

982 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:17:59 ID:YfZsNxqJ0
>>977
牡蠣って調理すると台所が鉄くさくなるよな

983 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:18:40 ID:5o81yDtZ0
明日カキを買いに行こう。

984 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:19:59 ID:1JOT4UI/O
>>982
生理中のマンコも鉄臭いがそれと似た感じか?

985 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:20:09 ID:PPWxPoS90
ちょっとの塩と大目のオリーブ油で徹底的にいためる
カキが小さくなるまでね

味が濃縮して劇馬です
カキが安い今がチャンス

986 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:20:52 ID:WbbF5/A90
>>985
固くならないか

987 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:20:58 ID:G4Nuuuq20
>>985
そうそう。それそれ。

988 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:21:24 ID:YfZsNxqJ0
>>985
いや、ソテーにするとマジ美味いよ
ベーコンとほうれん草を加えるとなおいい

牡蠣安くなってくれw

989 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:23:04 ID:FcwMVUW60
牛肉、牡蠣を食べなくとも生きていける。。。

990 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:23:41 ID:PPWxPoS90
>>986
そこまでいためるとカキと言うよりは
茶色の塊になってオイスターソースの完成一歩手前みたくなるんだけど

硬くなくやわらかかった記憶が・・・

991 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:24:53 ID:F3RlKKgT0
>>988
おれは昨日、バター炒めで食った。

ビールがうまい。

992 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:25:04 ID:YfZsNxqJ0
カキはフライパンにバターを引いて3分くらい焼けば別に大丈夫だって

993 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:26:12 ID:F0AXZToQO
彼女は衛生や保健関係の仕事で
生カキはノロになりやすいから
止めておいた方がいいと言うけど
ノロや下痢が怖くてナマ物が
食えるか!
好き物を食って逝くなら本望

994 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:28:11 ID:qmov/k+30
今日、スーパーに行ったら
賞味期限にまだ余裕があるのに
半額で売ってたなw
明日でも買ってソテーか鍋にするか

995 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:29:46 ID:YfZsNxqJ0
だいたいわざわざ生で食おうとするから当たったりすんじゃないの

別に生で食う必要なんかないじゃん
ポン酢以外味付け方法ないしさ

996 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:31:42 ID:honlpcpiO
ちょうど殻つき牡蠣20個ばかりもらったとこだわ
広島の実家からだけど。
ノロ流行ってるからちょっと怖かったけど
そっか、平気なんか。

しかし一人暮しに20個は多いわorz
誰か食べる?

997 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:32:49 ID:ZrJH8Pyg0
風流被害

998 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:33:09 ID:Jv9wFGr20
1000

999 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:33:44 ID:xw3kuPMf0
>>996
おまえんち行ってもいい?

1000 :名無しさん@七周年:2006/12/17(日) 18:34:19 ID:EqcYwORj0


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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